最近常去『北平都一處』外帶燒餅夾肉,有天看到牆上有“老爹包子上市”廣告,於是就想買幾個回家,結果老爹說沒吃過的話不讓外帶,因為包子都是現點現包現蒸,當場吃是最好吃的,外帶回家再蒸過味道會有差,如果沒在店裡吃過會以為味道就那樣、會壞了他的招牌,所以一定要在當場吃過的客人才讓外帶。為了這個“老爹包子”,amy只好約了一桌人去吃飯。

 

最近幾次來外帶時都發現『北平都一處』的生意越來越好,幾乎每天中午都客滿。
 
過年才有做的紅棗發糕。
 
入座後服務生拿了幾款小菜讓我們選,花生大家都喜歡,酥脆可口。
 
肉凍也很好吃,軟中帶Q、香氣很足。
 
涼拌白菜心
味道還不錯,清爽開胃。
 
蒜頭炒飯
這蒜頭炒飯很是好吃,蒜香、醬香味都足,有古早味,且粒粒分明,算是少見的好吃炒飯。
 
紅棗發糕
這天發現發糕一定要趁熱吃,涼了吃口感比較紮實,吃起來也沒那麼香,蒸熱後馬上吃非常好吃,香氣足且軟中帶Q,很讚。
 
 
松子燻雞
這個就普通了點,吃不出來雞香味。
 
炒酸菜粉
這天的酸菜白肉粉沒有上次炒得好,酸菜的酸香味太淡了,肉又太多,吃起來有點膩口。
 
老爹包子
滿心期待的包子可能因為期許太高而沒有想像中那般美好,雖然也是好吃,只是它比較像是大顆一點的小籠包,跟想像中的肉包子不太一樣。
 
糟溜魚片
魚肉軟嫩可口,吃起來鹹中帶甜,相當美味。
 
醬肉
單吃配飯或拿來做燒餅夾肉都很不錯。
 
燒餅
『北平都一處』的燒餅吃起來有淡淡的咖哩香,包著醬肉吃,外酥肉軟,非常討喜好吃。
 
燒茄子
茄子燒的軟嫩可口,醬油的味道整個入到了茄子裡,是很好吃的一道下飯菜。
 
 
褡褳火燒
現煎現吃,外酥肉軟,吃起來又有肉的鮮香味,深受大家喜愛。
 
汆丸子湯
現做的汆丸子吃起來很Q彈,裡頭還放了冬粉,湯鮮味美,最重要是加了小黃瓜,讓湯喝起來有著淡淡的小黃瓜湯香味,這點加分許多。
 
 
事隔近兩年才又再訪『北平都一處』,這天大家都覺得它的菜做得比以前更好了,一些料理在調味或細緻度上也都精進許多,因此整體吃下來更讓人滿意了。
 
 
北平都一處
台北市信義區仁愛路四段506號
02-2729-7853

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