前些日子在電視上看到『阿財點心』的介紹,記得六年前曾經造訪過,但沒有留下什麼特別的印象,但經由媒體的催化後覺得好像應該要再給它一次機會才是,於是這次到台南的第一餐就獻給了『阿財點心』。

 

位於沙卡里巴裡的『阿財點心』賣的是香腸熟肉,從店名就知道對以前的台南人而言,香腸熟肉只是個點心,不是正餐,所以台南人豐富的飲食文化是傳統也是傳承。
 
冰櫃裡琳瑯滿目的食材。在電視上看到老闆娘一一細說香腸熟肉的製作過程,光看amy就覺得累了,想想要準備那麼多東西,每一種都要準確地掌控火候,實在不是一件容易的事。
 
炸鍋上放著香腸與米腸,這裡的香腸完全不放防腐劑,老闆娘說保存期限只有一天,所以每天現做現賣,晚了就沒了。第一次聽到保存期限只有一天的香腸,超酷的,光衝著老闆娘這句話就覺得一定要再來吃吃看。
 
牆上掛著報章雜誌的報導。
 
每天在台南吃飯都是一桌子菜,這天算是最客氣的了。
 
『阿財點心』沒有賣主食,果然香腸熟肉只是點心,所以很多歐里桑都是配著啤酒,吃點心不需要主食,但對我們而言還是想吃點東西填飽肚子,於是從隔壁的榮盛米糕點了一碗米糕來搭配,米糕本身還不錯,只是米糕跟香腸熟肉有些不搭。
 
滷蛋也是隔壁的,很入味,口感也很棒。
 
湯也是隔壁點的,還不錯。
 
蟹圓
amy很喜歡吃蟹圓,口感軟中帶點脆,吃起來有種說不出的鮮美味,非常好吃,算是台南專屬的美味小吃。
 
香腸、魚卵、鯊魚皮與蘿蔔,每一種都很好吃,尤其是香腸,果真是道地的台南味呀~,好吃到兩個人忍不住又續了一份呢~。
 
蝦卷、鮪魚肚與糯米腸。蝦卷非常好吃,酥香鮮美,果真是招牌,必點;鮪魚肚也很棒,這裡的鮪魚肚比阿龍的還好吃。
 
『阿財點心』的東西都很新鮮,也都處理的很好,整體而言確實是很棒,只不過沒有主食是它最大的缺點,單吃香腸熟肉還是會覺得有點孤單,習慣有個肉燥飯來搭配會好些,所以建議來這兒吃的朋友,可以先去全生或福生買碗肉燥飯再過來好了。
 
 
阿財點心
台南市中西區友愛街康樂市場106號
06-2246673
 
 
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