好久沒去天母了,前些日子剛好在天母有幾堂課,趁上課前和朋友先到天母SOGO採買兼用餐。這天發現自己是第一次在天母SOGO用餐,對這裡的餐廳陌生的很,一時竟不知道要從何挑起,後來才想起這家『紅彩壽司』前幾天在電視上看過,就是它了。

 

這天來的早,客人比較少一點,結帳離開時店內已經是客滿的狀態了。
 
點了一份中午的御膳,前菜看起來還不錯。
 
花枝微炙了一下,有小小炙過的香氣。
 
漬蕃茄也還可以,酸甜可口。
 
牡蠣soso.
 
不喜歡吃沙拉,所以詢問店家是否能更換,店家換給amy一個鮪魚手卷,只可惜鮪魚很冰,吃起來還有霜的感覺呢~。
 
生魚片品質ok。
 
朋友點了一份卷壽司,原以為卷壽司是這裡的招牌,因為當初電視上介紹的就是他們家的卷壽司,但結果只能說非常普通。
 
御膳的主菜
 
茶碗蒸香氣雖然不足,但口感還算軟嫩。
 
白飯有點小乾柴。
 
烤鯖魚還不錯,鹹香下飯。
 
天婦羅麵衣偏軟,但也還算可以。
 
雞肉沒味道,且口感乾柴不是很討喜。
 
味噌湯一般般。
 
 
飯後還有甜點,裝在咖啡杯裡的紅豆湯。
 
整體而言『紅彩壽司』的御膳讓amy覺得只是做了個形式出來,有點樣子、看起來很豐富,但味道都不是很討喜,有點小小失望的一家店。

 

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