永康街近年來發展得越來越好,那一帶開的餐廳與個性商店也越來越多了,再加上觀手冊不斷宣傳,儼然已成為台北市知名的一個觀光商圈。以前到永康街都會到冰館吃芒果冰或去芋頭大王吃芋頭冰,但最近這個風潮漸漸變了,大家都改上『8% ice 冰淇淋專門店』朝聖。

 

『8% ice 冰淇淋專門店』就在冰館的附近,是由4F烹飪教室轉投資的一家冰淇淋專門店,雖然才開不久,但已經相當知名,很多人都是為了吃這個冰淇淋來永康街呢~。
 
一進門有個大大的裝飾水盆,裡頭裝滿了錢幣,不知道是店家招財用還是客人把它當許願池了。
 
牆上還有一些展示的藝術品,但amy的重點不在藝術品上,而是這兒的霜淇淋有哪些口味?這天有雪鹽黑糖、抹茶和焦糖蓮子。
 
除了霜淇淋外還有多款的Gelato可供選擇,只是有時候選擇太多也很麻煩,每一種都想吃吃看呢~。『8% ice 冰淇淋專門店』的冰淇淋都是用天然原料製作而成,而且有多款都加入了茶香,這點很對amy的味呢~。
 
店家12點才開門,我們不到1點就到了,店內來來往往的人還真不少,一樓的座位不多,很多人都站著吃。
 
二樓的佈置有著濃濃的文藝氣息,放了許多原文的食譜,還蠻有意思的。
 
選了一個蜂蜜杏仁香蕉與日本什麼茶的,兩款都很好吃,不會很甜,但香氣很足,而且一點都不膩口,確實是消暑聖品。
 
友人選了抹茶霜淇淋,抹茶香氣蠻濃的,口感也很細緻,奶香氣也足,算是很好吃的一個霜淇淋。
 
『8% ice 冰淇淋專門店』的冰淇淋大致上都很不錯,amy覺得它吸引人最大的原因在於它的口味,很多口味光聽名字就很吸引人,而且還常常更換,每天都不太一樣,今天吃的這款下次可能就沒有了,是很懂得行銷的一家店,難怪能快速地在永康街這個一級戰區打出名號,確實有過人之處,是來到永康街時會讓人想去買來吃的冰淇淋。
 
8% ice 冰淇淋專門店
台北市永康街13巷6號
0223956583
 

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