多年前游壽司還只有一家店時也曾慕名前往,但當時整個用餐的感覺並不是很好,因此這麼多年來無論網路上炒得多麼火紅都沒想再造訪過,前幾天拗不過友人的強行邀約,再加上友人說『游壽司二店』生意極佳、她可是提早了一個星期訂位才訂到的位子,還說我們如果不去就太對不起她了。人家都這麼說了,amy如果再不去就太矯情了。

 

『游壽司』與『瞞著爹』這兩家日本料理連鎖店還真有意思,前者在永康街一帶打響了知名度,多年來不僅在台北市的日本料理中佔有一席之地,事業版圖也在永康街越擴越大;『瞞著爹』則打孟母三遷、把店遷到微風廣場附近後就越做越大,兩家店類型很像,各自在台北市不同地區發展,也都成為了台北市極為知名的日本料理店,說明了船大不佔海、同行非敵國,大夥兒不約而同地一起把日本料理這塊餅做大了。
 
二店比一店大上許多,平日中午用餐時間分為兩輪,訂位全滿,生意真的非常好。這天我們來早了,還好店家願意讓我們入內等候,不然這大熱天在外頭曬太陽真的會曬昏,如果一直在外頭等到可以入店時都熱到不想吃了。記得多前年造訪一店時就曾在門口站了幾分鐘,店家堅持12點才讓客人入內,雖說是我們早到、餐廳可能還沒準備好,但這樣的堅持在大熱天或下雨天時都會讓客人覺得不太方便,因為餐廳有用餐時間限制,且訂位只等10分鐘,應該要體貼到客人可能會提早抵達的問題,讓客人入內等候是一種貼心的表現,還好『游壽司二店』沒有堅持一店的這個傳統,不然當天amy可能會想走人。
 
店內師傅不少,老闆正忙著招待熟客。雖然『游壽司二店』的師傅已經很多了,但上菜的速度還是有些慢。
 
黑板上寫著當日食材,這裡以平價魚居多,當然價格相對也很實惠。
 
檯上放著印有店名的玉子燒,看起來甚是誘人。
 
三人各點了一份定食,中午定食價位都是$430。沙拉裡加了蝦卵且醬汁帶點微辣,味道還不錯,算是有些與眾不同。
 
散壽司定食
坦白說以$430的價格來看,有沙拉又有湯的,魚的鮮度也不錯,醋飯的軟硬度也可以,以這樣的價格來說實在沒什麼好挑剔的了,只不過若論到滿足感,個人覺得『瞞著爹』的綜合海鮮丼略勝二籌。
 
甜蝦
甜蝦上頭點綴了少許蟹味噌,讓整個壽司的風味提升不少,鮮香味更濃郁了。
 
酪梨
一半酪梨、一半鮪魚泥,香甜的果泥與鮮美的魚肉搭在一起確實很不錯,只可惜海苔的品質不是很好、有點黏口,且香氣不足。
 
鮭魚
這是當天最令人滿意的一貫壽司,鮭魚油脂豐富,微炙後香氣更佳,非常好吃。
 
比目魚
 
比目魚緣側
 
黃雞魚
以上三貫是友人握壽司定食裡的壽司,所以amy沒吃到,不過友人說很好吃。
 
星鰻
雖然魚肉薄了點,但味道還不錯。
 
青魽(單點)
魚肉算蠻大一片的,也夠厚,鮮度也不錯,吃起來很過癮。
 
小白蝦(單點)
amy還蠻愛吃蝦的,這裡的小白蝦很甜很好吃。
 
玉子燒賣相不錯,但口感有點鬆散偏軟,沒有想像中好吃。
 
綜合定食裡的小海鮮丼,吃起來還蠻豐富的,只是以$430的價格而言,四貫壽司、一小碗海鮮丼的滿足感沒有『瞞著爹』的荒海蝦散壽司來得強烈。
 
味噌湯。
 
整體而言『游壽司二店』算是經濟實惠,只不過以一份$430的定食來看,不論哪一種對男生的食量可能都會有點略顯不足,男生想到吃到飽可能還是得花個$700~800左右,不過以它的品質來說也算可以,若在永康街一帶想吃壽司時確實可做為首選。
 
游壽司
台北市麗水街7巷7號
02﹣23919298
 
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