前幾年『無老鍋』在台北開了分店後就去嚐了鮮,分別跟好姊妹、家人和老同學們去了不少次,吃火鍋真的是個很好的聚餐方式,同行的友人或親友們對於『無老鍋』也都蠻喜愛的,因此偶爾想到時就會約幾個好友一起去解解饞。
『無老鍋』從台中發跡,近年來版圖慢慢擴大了,不但在台北開了兩家分店,去年在桃園也開了分店,聽說假日也是一位難求,而且用餐時間會比較嚴格限制90分鐘,所以還是平日造訪比較好,如果沒人候位就不會限制用餐時間,沒那麼多人用餐氣氛也會好很多呢~。
雖然『無老鍋』的裝潢都大同小異,但桃園的就是沒有台北市民店來得好,聽友人說台中的更好,所以其實不同分店的氛圍還是有差的,不過還好料理沒有差別。
點好餐後服務生先送上高湯。
店家提供的養生茶,人蔘味十足。
這天點了鴛鴦鍋,選了膠原蛋白美顏鍋與無老長生辣香鍋。鍋底可以無限量追加,那天聽說有人來這用餐只點鍋底、沒加點任何其它材料,鍋底吃到飽一個人大概是$200多塊,真的很猛呢~。
小麥梅花香豬肉。『無老鍋』的豬肉品質還蠻不錯的,而且有點厚度,吃起來軟中帶Q蠻好吃的。
小羔羊肉
去骨肥牛肉
這天的肥牛肉真的有給它肥一點。
豆皮
豆皮拿來煮辣香鍋很好吃。
吃麻辣鍋怎能沒有油條,這裡的油條酥脆度很夠,而且沒有油耗味,蠻好吃的。
丸子盛合盤
蝦丸和牛肉丸都不錯,花枝丸最不討喜。
綜合青菜盤
青菜盤的品質都不錯。
店家招待的冰砂,酸酸甜甜的去辣解膩很好喝,而且還可以續一次,真貼心呢~~。
amy喜歡『無老鍋』的湯頭,不論是膠原鍋或辣香鍋都好吃,重點是湯頭的味道濃郁豐富,湯頭的香氣也能均勻附著在食材上,不用特別蘸醬就很好吃,而且這裡的豆腐個人也很喜歡,口感很好,吃再多都不會膩呢~,算是目前想吃麻辣鍋時會第一個想到的餐廳。
無老鍋(桃園店)
桃園市中正路909號
03-3575956
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萬有全涮羊肉
林家蔬菜羊肉
孫羊正店
鼎王麻辣鍋
老四川巴蜀麻辣燙
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豆皮拿來煮辣香鍋很好吃。
蝦丸和牛肉丸都不錯,花枝丸最不討喜。
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