前些日子跟家人到復興鄉用餐,好久都沒有到復興鄉了,發現現在台七線沿路多了好多餐廳和觀光農場,路也拓寬、變好走了,跟以前大不相同了呢~,難怪一到週末就吸引許多觀光客前往。
這天家人挑選了這家『豆麥私房菜』,這裡以前叫『阿義農莊』,以前經過時都沒想進來過,沒想到改名字後似乎紅了,現在還在桃園八德開了分店呢~,但復興店的環境還是比較好,於是這天一家人到這兒踏青兼用餐。
門口還有個很大的湖,湖的周圍有步道可以散步,還蠻清悠的。
戶外用餐區,天氣好又不熱的話在戶外用餐感覺應該還不錯。
室內空間很大,週末生意著實很好,這天我們到的時候還不到11點半、所以人不多,但一到12點就客滿了呢~。
白塹閹雞
一家人其實是衝著這個雞來的,聽說這裡的雞是自家養的,基於以往這類說法都有美好經驗,所以大家就對這裡很有興趣,心想就算其他的菜不好吃,至少還有雞肉應該還不錯吧?結果大家看賣相就知道了,雞皮都掉了,口感偏柴,吃起來也不覺得香甜,還蠻失望的。
狗臭屁
其實就是皮蛋拌青椒,味道soso,皮蛋品質沒有很好,沒有那種討喜的皮蛋香氣。
阿婆燜筍
這個還可以。
炒青菜
店家自己種的青菜,還不錯。
豆麥東坡肉
味道還行,只不過有點太肥,再加上火候不足,因此口感不夠軟嫩,肥的地方吃起來就會有點膩口,東坡肉還是要火候夠,肥肉能入口即化才會好吃。
蟹肉養生菇
就綜合菇類的味道,完全吃不出來有任何蟹肉的鮮味。
招牌豆腐
味道還不錯,只是柴魚片放得有點多,柴魚味道過重了些。
豬腳麵線
豬腳味道淡了點,香氣有點不足,也滷得不夠透,至於麵線則口感偏軟了點。
菜脯蛋
這裡用的蛋是店家自己養的土雞生的蛋,這大概是這天最好吃的一道菜了,有蛋香也有菜脯香。
青龍土珠
就是炒辣椒配上花生,味道鹹中帶甜,還蠻下飯的一道料理。
紅棗山藥雞湯
裡頭的料很多,湯蠻好喝的,鮮美中帶著山藥的香氣,還有淡淡的紅棗與枸𣏌的甜味,很清爽可口的一道湯品。
這天我們一行6個人點了5~6人的桌菜,然後單點了豬腳麵線和菜脯蛋,結帳後$3800,個人覺得以這樣的菜色來看有點小貴,『豆麥私房菜』的料理或雞肉都沒有『有雞料理』或『億鑫土雞城』來得吸引人。
豆麥私房菜
延伸閱讀:
有雞料理
億鑫土雞城
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一家人其實是衝著這個雞來的,聽說這裡的雞是自家養的,基於以往這類說法都有美好經驗,所以大家就對這裡很有興趣,心想就算其他的菜不好吃,至少還有雞肉應該還不錯吧?結果大家看賣相就知道了,雞皮都掉了,口感偏柴,吃起來也不覺得香甜,還蠻失望的。
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其實就是皮蛋拌青椒,味道soso,皮蛋品質沒有很好,沒有那種討喜的皮蛋香氣。
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這個還可以。
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店家自己種的青菜,還不錯。
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味道還行,只不過有點太肥,再加上火候不足,因此口感不夠軟嫩,肥的地方吃起來就會有點膩口,東坡肉還是要火候夠,肥肉能入口即化才會好吃。
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就綜合菇類的味道,完全吃不出來有任何蟹肉的鮮味。
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味道還不錯,只是柴魚片放得有點多,柴魚味道過重了些。
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豬腳味道淡了點,香氣有點不足,也滷得不夠透,至於麵線則口感偏軟了點。
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這裡用的蛋是店家自己養的土雞生的蛋,這大概是這天最好吃的一道菜了,有蛋香也有菜脯香。
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就是炒辣椒配上花生,味道鹹中帶甜,還蠻下飯的一道料理。
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這天我們一行6個人點了5~6人的桌菜,然後單點了豬腳麵線和菜脯蛋,結帳後$3800,個人覺得以這樣的菜色來看有點小貴,『豆麥私房菜』的料理或雞肉都沒有『有雞料理』或『億鑫土雞城』來得吸引人。
豆麥私房菜
桃園縣大溪鎮復興路二段650號
03-382-5716
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有雞料理
億鑫土雞城
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