自從嚐過『蛤蚧燒貨舖』的炭烤美味後,每到台南總會找一天到燒烤店吃宵夜,雖然每次都想去『蛤蚧燒貨舖』,但總覺得應該多嚐試些新的店家,也能多做些比較,於是這次選擇了另一家也是很知名的『清心燒烤』。


『清心燒烤』跟
『蛤蚧燒貨舖』都在海安路三段上,兩家相隔不遠,大概50公尺而已,這一區似乎是台南燒烤集散地。


那幾天寒流來襲,即使台南也只有10幾度,許多店家都用這種塑膠簾來擋風禦寒。


台南的燒烤店很特別,除了燒烤之外還有賣熱炒及火鍋,這裡竟然連生魚片都有呢~。




『清心燒烤』的食材種類還蠻多的,但感覺上好像是熱炒類比較多一點。


雖然座位是設在騎樓上,但店家把它整個封起來了,因此即使寒流來也不覺得冷。


店家招待的花生。這個真的超特別,鹽味花生還加了蒜味醬油、少許醋及香菜,沒想到超對味的,又鹹又香,而且它竟然是這天吃到的東西中最好吃的一道。


烤蛤蜊。


看起來非常飽滿的蛤蜊,可惜沒熟,吃起來生生的,腥味頗重,不知道是不是這裡的特色?但我們實在吃不慣,只好請店家拿回去烤熟一點再上來,但烤熟了還是有腥味,很奇怪。


烤得焦黑的雞翅,味道偏淡,雖然一旁有"味精鹽"可以沾,但味精實在太多了,光看就覺得味精比鹽還多,沾了害怕、不沾又沒什麼味道,真是令人兩難呀~。


老闆娘說烤鴨舌是他們的招牌,推薦我們來一份,沒想到這一份還挺不少的。


烤鴨舌還不錯,慢慢吃蠻香的,很適合下酒。


花枝本身還蠻新鮮的,只是吃起來感覺沒什麼特色就是了。

這天在『清心燒烤』咬到舌頭又燙到手,舌頭咬破了很大一個洞,手也被燙到起水泡,只能說這家店跟amy八字不合,以後應該是不會再來了。

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蛤蚧燒貨舖

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