一直以來amy都不是特別愛吃甜食的人,每次看別人寫哪家甜點好吃時總是用眼睛欣賞居多,因為很了解自己買回家一定是只吃一口就放冰箱,最後就過期了。除了去日本每天會吃些甜點以外,在台灣amy很少專程去買甜點吃,但生日這天除外,因為還是想替自己買個好吃的生日蛋糕。


生日前anthony一直問我想吃什麼蛋糕,amy想了好久真的不知道要買什麼蛋糕才好,最後決定到『芙麗葉』看看。


『芙麗葉』的店面小小的很溫馨很可愛,一進門的右手邊是麵包櫃、左手邊是蛋糕櫃。


蛋糕櫃裡小巧精緻的蛋糕排排站,賞心悅目,看了就覺得很開心。amy替自己挑了好幾個小蛋糕,第一次不想買大蛋糕,因為小蛋糕可以吃好幾種口味,每種喜歡的都能吃到。


蛋糕櫃上放著非常可愛的波爾多小木桶(可麗露)和瑪德蓮。


另外還買了二個麵包,麵包外脆內Q,口感十足香氣很夠,蠻不錯的。


蘋果塔。


上層的蘋果切的非常薄,吃起來很有層次感,底下的蛋糕紮實細緻,一口咬下,甜中帶有蘋果的微酸與香氣,很不錯。


黑色煙火。


巧克力慕絲中間夾著覆盆子醬,巧克力是甜中帶苦的大人味,覆盆子的酸沖淡了巧克力的香,吃起來沒那麼膩,但也因為這樣反而覺得沒有那種純厚的巧克力味,無法享受那單純的巧克力香。


草莓塔。女生應該很難不被它吸引。



每一口都吃的到一整顆的草莓,細緻綿密的塔皮配上酸甜的草莓和香濃的卡士達,真的很棒,吃在嘴裡有幸福的感覺。


葛奴乙與草莓。這款好像是草莓季最夯的甜點。二層酥脆的派層夾著草莓及開心果卡士達醬,清甜不膩口,真的很好吃。只不過個人覺得『Paul』的略勝一籌,『Paul』的派雖然比較甜,但也因為這樣反而更能吃出千層派那個香甜味。


波爾多小木桶。它大概只有一般可麗露的一半,迷你得好可愛。


『芙麗葉』的可麗露外層是脆的,裡頭軟中帶Q,因為個頭小,每一口都能吃到外皮那個脆的口感,不論甜度或口感都很棒,非常好吃,這個就比『Paul』的可麗露強太多了。


瑪德蓮也是小巧可愛,一口一個剛剛好。

一口氣可以吃這麼多蛋糕真的很幸福,雖然都只吃一小口,但加起來就有了大大的滿足。『芙麗葉』的蛋糕蠻好吃的,每一款都有把特色做出來,是一家會讓人想再訪的店。

芙麗葉
台北市光復北路11巷97號
02-2742-3816

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