上次吃完那個有點普通的三明治後,某日大老爺問道:「那個妳應該也做的出來吧?看起來蠻簡單的。」既然大老爺都開口了,小廚娘怎能不從。領旨後立刻進廚房找食材,還真巧所有的食材都有,難怪大老爺常說我們家廚房裡的東西跟超市一樣齊全,如果打起仗來應該二個月都不用擔心缺糧,家裡就跟百貨公司一樣,喜歡的不管用不用的到都買回家放著......話中有話,不知是褒是貶,趕快做出來堵住他的嘴吧~


小廚娘喜歡蕃薯藤的土司,很香很軟很好吃。


蕃薯藤的綠殼蛋。這個蛋真的很好吃,雖然個頭不大,但蛋黃飽滿蛋香十足。


網室的梅花肉片,用醬油、蒜頭、糖醃一下。


肉片用柳宗里橫紋鍋煎熟。在這裡順便分享一下柳宗理鍋的清理小技巧:剛煎好的鍋子因為太熱沒法洗,所以在食物取出後先不要熄火,倒二碗水在鍋中,水開了再熄火,等鍋涼了後用溫水洗淨,然後小火烘乾就可以收起來了。放水在鍋中煮滾是要讓黏在鍋底的東西變的好清洗,如果沒這樣做,洗的時候就會很辛苦。


煎蛋。把蛋打散煎成蛋皮。


蛋要煎成這樣,把它折成土司大小。


肉片跟蛋都煎好後就來準備配菜,這天小廚娘放了生菜、小黃瓜、蕃茄。


土司烤到喜歡的焦度後塗點美奶滋。因為大老爺最近突然喜歡起乳瑪琳的滋味和烤到焦香的土司,所以小廚娘烤的時候有加乳瑪琳去烤。


放上肉片、蛋、蕃茄和小黃瓜後,先擠點蕃茄醬再放上生菜。這天忘了拍擠好蕃茄醬的樣子。


輕輕鬆鬆"活力三明治"就完成了,其實這個也很厚,一點都不輸給外面賣的。小廚娘不愛太焦的土司,所以都會烤到像照片中這樣,而大老爺的就會像上張照片那樣。


來個"斷面秀",自己看了都開心,不是小廚娘自誇,還真的蠻漂亮的呢~。重點是它不只漂亮,還非常好吃哦~,整個口感和味道都相當好,因為用料好,比外面賣的好吃太多了呢~。這樣一份三明治,有肉有蔬菜,豐富又營養,吃完會覺得活力滿點,一天心情都很好,因此小廚娘叫它"活力三明治"。

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