週日到親戚家走走,親戚家剛好在『富順樓』附近,於是訂了位子請我們吃晚飯。聽親戚說『富順樓』很夯,不論平日或假日想吃烤鴨一定得要事先預定才吃的到,這天親戚特地提早訂位,讓我們能吃到這家熱門的北京烤鴨。


週日夜晚位於八德路巷弄內的『富順樓』在這個住宅區裡顯得隔外熱鬧。


『富順樓』的裝潢很樸實,店內有一樓和地下室,樓上是小桌區,樓下是大桌區,整個環境上來說乾淨明亮,還不錯。


服務生送上四樣小菜讓我們挑選,除了涼拌干絲外,其它都挑了。小魚豆干味道很不錯,有點小辣益顯風味。


花生很酥也很香,而且不會過鹹,非常好吃。


筍干味道略為不足,不夠鹹也不夠香,口味淡了點。


素拉皮味道尚可,芝麻醬香氣稍嫌不足。吃的時候,讓amy不由自主地懷念起『宋廚』的“兩張皮”。


以188元的價格來說,『富順樓』的醬牛肉是還可以的;但若不以價格為觀點,以一個好的"醬牛肉"應有的水準來衡量它的話,肉質稍差醬汁過甜了些。


片鴨若從肉片看來刀工似乎有點糟,從第一片跟最後一片的顏色來看,熟度也不一致。『富順樓』的烤鴨並不是在桌邊片,而是在廚房片好後送上桌的。


小黃瓜和蔥白,後面是甜麵醬,甜麵醬用個大盤子裝感覺很特別。


拿了一張餅包了一片皮一片肉,中間夾了小黃瓜和蔥白,咬了一口細細品嚐。『富順樓』的烤鴨香氣略嫌不足,甜麵醬也太甜太鹹、醬香不夠,以同樣價格的觀點來看,『宋廚』略勝一籌。


蔥油餅酥中帶Q口感很好,麵香也夠,唯一可惜的是蔥香不足,味道淡了點,不然就很完美了呢~。店家似乎也有自知之明,附了一碟辣椒醬油讓我們沾著吃。


炒茄子也不錯,蠻有家常味,挺下飯的。


『富順樓』的臘肉口感軟硬適中、鹹香夠味,蒜苗的熟度也控制的很好,維持著清脆的口感,二者一起吃非常美味,是道下飯又下酒的菜。


乾扁四季豆看起來還不錯,聞起來也ok,但吃起來就略遜了點,不知道是不是因為煸的太焦,吃起來有點苦,而且味道太淡沒有冬菜的香氣,很可惜。


好久沒吃炸銀絲捲了,好懷念,小時候好喜歡吃炸銀絲捲,每次只要看到它就會想起小時候的感覺,喜歡那種外酥內軟帶點甜甜的滋味。


『富順樓』的開陽白菜很對amy的胃,白菜夠爛且香氣全然釋出,有點像滷白菜的味道,但又沒那麼軟爛,是個人還蠻喜愛的一道菜。


醬炒鴨骨,這個真的很不錯,很香很鹹很下飯,重口味的一道菜,大概吃二塊就可以配掉一碗飯,不過有點油就是了。


鴨油炒高麗菜是第三吃,裡頭有點小鴨肉絲,沒什麼意思和味道的一道菜。


滿滿一大鍋的綜合砂鍋,裡頭有各式各樣的火鍋料,連蹄筋都有,amy夾了一個燕餃喝了一點湯,湯頭有白菜香很甜,但燕餃超腥,後來只敢喝湯。


餐廳招待的炸元宵,amy很愛吃這種中式甜點,這炸元宵裡頭包的是紅豆餡,炸的外酥內Q又有紅豆香,很不錯的一個飯後甜點。

『富順樓』的價格便宜是它受歡迎的重點,像這天我們點了這麼多東西,才2900元,amy覺得以它的價格來衡量的話還不錯,一個人花個300~400就吃的很撐,還能吃到烤鴨,算是很實惠的一家餐廳。

富順樓
台北市八德路三段12巷52弄2號
02-2578-2890

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