慈湖開放後每到假日大溪就開始熱鬧了起來,上個月底還不知道慈湖這個月初開放觀光,只是突然想去走走,順便吃個飯。 


遊客中心現在正展示著蔣公跟夫人當年在慈湖的一些生活細節。


開幕不久的『黃埔食堂』跟遊客中心是一體,是從以前的遊客中心劃分出來的一個區域。因為跟遊客中心不可分,而遊客中心下午5點就關了,所以『黃埔食堂』只有中午才營業。 


這裡的一磚一瓦的都歷史,對於經營餐廳的業者來說是很大的考量,要在古蹟裡生存又不能破壞,是個不小的考驗。 


餐廳裡的佈置也很有味道,連椅子的花色都是桃園市文化局特別挑選的,感覺上會是當年蔣夫人喜歡的花色。 


店裡的服務生男生穿著黃埔軍校的軍服,女生穿著當年中國女大學生的服裝,還梳著辮子,在這個環境裡,感覺特有味道,時光彷彿一下子就被拉回到了民國初年。 


這裡的餐並不便宜,有著觀光區的價格,只是不能用瓦斯爐的古蹟,如何做出這些餐呢?後來問了經理才知道,原來每天從大溪花海做好送過來,客人點餐後再加熱。amy覺得以這樣的價格還好不是料理包。 


這個說是玫瑰綠茶,但味道超怪,好像稀釋的咳嗽藥水。後來跟店經理聊天時有小心的問他,這個茶客人反應如何?他告知反應很好,amy實在忍不住,就跟他說這個喝起來超像咳嗽藥水的,店經理聽到時很訝異,amy請他喝喝看他才相信,原來這天濃度不對了,喝起來確實像咳嗽藥水。第一次在餐廳裡喝到茶像咳嗽藥水的味道,真的很特別,雖然後來沒再喝到正常濃茶的茶,不過amy還挺想知道差別在哪?下次有機會去再好好品嚐。 


香菇雞湯。這個雞湯很好喝,有很濃的香菇味,而且雞肉的精華也有入到湯裡,算是簡餐中做的很好的一個湯品。 


小菜amy就覺得不怎麼地,芋頭太硬不鬆軟,味道鹹鹹甜甜的不討喜;四季豆勉強還可以,但烤麩就太油太膩了點。 


蔣公家傳大肉麵。麵條吃起來超像amy在大溪市場買的炒麵,味道很有古早味,還不錯。旁邊的小菜-豆干,味道就非常好,很有大溪特色。不過最可惜就在主菜了,肉看起來還不錯,吃起來味道也不錯,唯一可惜在有肉腥味,讓人有點卻步。 


蔣家風味獅子頭。獅子頭鹹中帶甜還算ok,但菜飯就實在不及格,飯太硬且不夠有菜香,即使配上獅子頭的醬汁還是吃的有點勉強。 


飯後還有咖啡跟甜點,咖啡還可以,但甜點真的不好吃了,味道跟口感個人都不愛。anthony還舉了一個很好笑的例子,說雖然沒吃過在熊牧場那個給熊吃的餅乾,但他直覺這個應該跟熊餅乾差不多,讓amy當場笑出來。(這個只是純粹笑話) 

雖然說這天的餐表現沒有很好,不過amy還是覺得這裡不錯,因為感覺很好,尤其是穿著制服的服務人員,讓人覺得很有趣。吃完飯後去雕塑公園逛逛幫助消化,這個月開始還可以進到慈湖裡面走走更好了。amy很喜歡慈湖的環境,來這走走逛逛會覺得很貼近大自然,心情會變好。

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