慈湖開放後每到假日大溪就開始熱鬧了起來，上個月底還不知道慈湖這個月初開放觀光，只是突然想去走走，順便吃個飯。
遊客中心現在正展示著蔣公跟夫人當年在慈湖的一些生活細節。
開幕不久的『黃埔食堂』跟遊客中心是一體，是從以前的遊客中心劃分出來的一個區域。因為跟遊客中心不可分，而遊客中心下午5點就關了，所以『黃埔食堂』只有中午才營業。
這裡的一磚一瓦的都歷史，對於經營餐廳的業者來說是很大的考量，要在古蹟裡生存又不能破壞，是個不小的考驗。
餐廳裡的佈置也很有味道，連椅子的花色都是桃園市文化局特別挑選的，感覺上會是當年蔣夫人喜歡的花色。
店裡的服務生男生穿著黃埔軍校的軍服，女生穿著當年中國女大學生的服裝，還梳著辮子，在這個環境裡，感覺特有味道，時光彷彿一下子就被拉回到了民國初年。
這裡的餐並不便宜，有著觀光區的價格，只是不能用瓦斯爐的古蹟，如何做出這些餐呢？後來問了經理才知道，原來每天從大溪花海做好送過來，客人點餐後再加熱。amy覺得以這樣的價格還好不是料理包。
這個說是玫瑰綠茶，但味道超怪，好像稀釋的咳嗽藥水。後來跟店經理聊天時有小心的問他，這個茶客人反應如何？他告知反應很好，amy實在忍不住，就跟他說這個喝起來超像咳嗽藥水的，店經理聽到時很訝異，amy請他喝喝看他才相信，原來這天濃度不對了，喝起來確實像咳嗽藥水。第一次在餐廳裡喝到茶像咳嗽藥水的味道，真的很特別，雖然後來沒再喝到正常濃茶的茶，不過amy還挺想知道差別在哪？下次有機會去再好好品嚐。
香菇雞湯。這個雞湯很好喝，有很濃的香菇味，而且雞肉的精華也有入到湯裡，算是簡餐中做的很好的一個湯品。
小菜amy就覺得不怎麼地，芋頭太硬不鬆軟，味道鹹鹹甜甜的不討喜；四季豆勉強還可以，但烤麩就太油太膩了點。
蔣公家傳大肉麵。麵條吃起來超像amy在大溪市場買的炒麵，味道很有古早味，還不錯。旁邊的小菜－豆干，味道就非常好，很有大溪特色。不過最可惜就在主菜了，肉看起來還不錯，吃起來味道也不錯，唯一可惜在有肉腥味，讓人有點卻步。
蔣家風味獅子頭。獅子頭鹹中帶甜還算ok，但菜飯就實在不及格，飯太硬且不夠有菜香，即使配上獅子頭的醬汁還是吃的有點勉強。
飯後還有咖啡跟甜點，咖啡還可以，但甜點真的不好吃了，味道跟口感個人都不愛。anthony還舉了一個很好笑的例子，說雖然沒吃過在熊牧場那個給熊吃的餅乾，但他直覺這個應該跟熊餅乾差不多，讓amy當場笑出來。（這個只是純粹笑話）
雖然說這天的餐表現沒有很好，不過amy還是覺得這裡不錯，因為感覺很好，尤其是穿著制服的服務人員，讓人覺得很有趣。吃完飯後去雕塑公園逛逛幫助消化，這個月開始還可以進到慈湖裡面走走更好了。amy很喜歡慈湖的環境，來這走走逛逛會覺得很貼近大自然，心情會變好。
遊客中心現在正展示著蔣公跟夫人當年在慈湖的一些生活細節。
開幕不久的『黃埔食堂』跟遊客中心是一體，是從以前的遊客中心劃分出來的一個區域。因為跟遊客中心不可分，而遊客中心下午5點就關了，所以『黃埔食堂』只有中午才營業。
這裡的一磚一瓦的都歷史，對於經營餐廳的業者來說是很大的考量，要在古蹟裡生存又不能破壞，是個不小的考驗。
餐廳裡的佈置也很有味道，連椅子的花色都是桃園市文化局特別挑選的，感覺上會是當年蔣夫人喜歡的花色。
店裡的服務生男生穿著黃埔軍校的軍服，女生穿著當年中國女大學生的服裝，還梳著辮子，在這個環境裡，感覺特有味道，時光彷彿一下子就被拉回到了民國初年。
這裡的餐並不便宜，有著觀光區的價格，只是不能用瓦斯爐的古蹟，如何做出這些餐呢？後來問了經理才知道，原來每天從大溪花海做好送過來，客人點餐後再加熱。amy覺得以這樣的價格還好不是料理包。
這個說是玫瑰綠茶，但味道超怪，好像稀釋的咳嗽藥水。後來跟店經理聊天時有小心的問他，這個茶客人反應如何？他告知反應很好，amy實在忍不住，就跟他說這個喝起來超像咳嗽藥水的，店經理聽到時很訝異，amy請他喝喝看他才相信，原來這天濃度不對了，喝起來確實像咳嗽藥水。第一次在餐廳裡喝到茶像咳嗽藥水的味道，真的很特別，雖然後來沒再喝到正常濃茶的茶，不過amy還挺想知道差別在哪？下次有機會去再好好品嚐。
香菇雞湯。這個雞湯很好喝，有很濃的香菇味，而且雞肉的精華也有入到湯裡，算是簡餐中做的很好的一個湯品。
小菜amy就覺得不怎麼地，芋頭太硬不鬆軟，味道鹹鹹甜甜的不討喜；四季豆勉強還可以，但烤麩就太油太膩了點。
蔣公家傳大肉麵。麵條吃起來超像amy在大溪市場買的炒麵，味道很有古早味，還不錯。旁邊的小菜－豆干，味道就非常好，很有大溪特色。不過最可惜就在主菜了，肉看起來還不錯，吃起來味道也不錯，唯一可惜在有肉腥味，讓人有點卻步。
蔣家風味獅子頭。獅子頭鹹中帶甜還算ok，但菜飯就實在不及格，飯太硬且不夠有菜香，即使配上獅子頭的醬汁還是吃的有點勉強。
飯後還有咖啡跟甜點，咖啡還可以，但甜點真的不好吃了，味道跟口感個人都不愛。anthony還舉了一個很好笑的例子，說雖然沒吃過在熊牧場那個給熊吃的餅乾，但他直覺這個應該跟熊餅乾差不多，讓amy當場笑出來。（這個只是純粹笑話）
雖然說這天的餐表現沒有很好，不過amy還是覺得這裡不錯，因為感覺很好，尤其是穿著制服的服務人員，讓人覺得很有趣。吃完飯後去雕塑公園逛逛幫助消化，這個月開始還可以進到慈湖裡面走走更好了。amy很喜歡慈湖的環境，來這走走逛逛會覺得很貼近大自然，心情會變好。
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