台北市的餐酒館越來越多了，似乎餐酒館成了這幾年最受歡迎的餐廳，像年初剛開幕的『Bottless非瓶』，生意好到連平日都一位難求呢～，這麼夯的餐廳沒吃過說不過去，而且也真想知道到底有什麼過人之處，能在短短幾個月的時間就成為台北很夯的早午餐餐廳。
『Bottless非瓶』最吸引人的是這一排出酒龍頭，如其店名，想喝酒不用一定要點一瓶，這裡提供單杯的酒，有紅酒、 白酒、汽泡酒和香檳等多種選擇，且價位都不算貴。
酥炸櫛瓜
炸櫛瓜本身就是道討喜的料理，再加上這裡的麵衣調的好，吃起來外酥內嫩且沒有油膩感，蘸著特調的蛋黃醬特別對味。
這個果汁很好喝，不會過甜，且清爽順口。
冷泡茶也不錯，而且好大一瓶，喝不完還可以帶走呢～，挺貼心的。
炸魚櫛瓜條
炸魚還不錯，魚肉厚實細嫩。
烤綜合菇
烤過的菇類本身香氣都特別濃郁，再加上巴薩米克醋的調味和生菜的搭配，吃起來清爽卻不失風味。
招牌烤雞三明治
這款烤雞肉三明治amy還蠻喜歡的，沒有過多的調味，很簡單的把雞肉的香氣和口感給呈現出來，麵包的軟硬度也很好，是一個簡單但很好吃的三明治。
初訪『Bottless非瓶』的感想是餐點確實不錯，但最令人印象深刻的是他們的服務，真的非常好，既貼心又細心，這一點十分難得，是一家讓人在用餐時覺得很舒服的餐廳，也是想吃早午餐時會想到的一個好所在。
Bottless非瓶
台北市松山區慶城街26-1號
02-2514-0089
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