感覺好久沒有在外頭吃義大利麵了,久到上次是在哪家餐廳吃的都已想不起來,每次在FB上看到好友們分享義法料理時,總會心動地把餐廳資料記下來,但真到了覓食的時候,腦海裡先跳出來的不是日本料理就是東南亞料理。這天難得特別想吃義大利麵,終於有機會前往好友的愛店嚐鮮。

 

位於光復北路巷子裡的『花滔廚房』是最近FB上的熱門餐廳,餐廳旁邊就有停車場,對我們而言相當方便。
 
店內不大,但感覺挺溫馨的,服務生雖然只有一人,但態度好、服務佳。
 
(未成年請勿飲酒)
老爺說這天的House wine味道挺好的,是有點豔的一支酒。
 
自製黑豬肉熟火腿/$240
熟火腿味道很清爽,鹹味不會太重,配上配料一起吃剛剛好,算是好吃的開胃菜。
 
綜合炸海鮮/$260
好大一份,裡頭有南瓜、蝦子、中卷、小魚和大魚,蝦子份量超多的,樣樣香酥鮮美,挺不錯的。
 
手工義大利餃子/$380
菠菜鮭魚餃佐明太子醬,味道很好,餃子本身味道很清爽,濃郁的明太子醬正好起了加分的作用,一份12顆吃起來滿足感剛剛好。
 
 
墨魚細麵/$260
『花滔廚房』的墨魚細麵對amy來說香氣略淡了一點,麵條的口感、鹹度以及淡淡的辣味都很漂亮,但就是墨魚醬的香氣有些淡,鮮味略為不足,較為可惜。
 
西西里冰糕/$110
冰糕上頭是店家自製的焦糖杏仁,焦糖杏仁跟冰糕搭在一起的口感和味道實在太誘人了,香甜可口,是非常好吃的一款甜點,難怪好友強烈推薦它們家的甜點,果然很正。
 
 
『花滔廚房』的餐點味道上都還算不錯,但也不至讓人驚豔,然而價格也不貴就是了。餐點本身可能不會教人特別想念,但冰糕表現十分傑出,會想再來嚐嚐店內其他甜點
 
 
花滔廚房
台北市松山區光復北路120巷31號
02-25772445
 
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