上週跟好友吃飯聊天,地點選在永康商圈,那一帶餐廳真不少,只不過最近都很冷,天一冷就想來點熱湯,於是就想到那裡好像有『齊民』,這種天氣吃火鍋最適合了。

 

印象中以前『齊民』好像在忠孝東路那一帶有個兩家分店,很多年前造訪過,後來好像就只剩信義路這家東門店了。
 
餐廳和市集都位於二樓,一進門先看到這個立牌,從照片上看起來都挺豐富的。
 
 
來到二樓先看到市集,蔬菜櫃裡的蔬菜看起來都很新鮮。
 
水果看起來品質也很不錯。
 
市集賣的東西很多,非常適合家庭主婦吃飯兼買菜。
 
餐廳還蠻大的,原本跟朋友兩人都覺得應該沒什麼客人,所以也沒訂位,結果還好來得早還有位子,因為後來很快就客滿了呢~,我們實在太小看它了。
 
魔鬼蛋
這個蛋很好吃,滷得夠透夠香,
 
套餐都有含飲料,各自點了冷泡茶和冬瓜茶,味道都不錯。
 
醬料自取。
 
好友的豬肚鍋,蠻香的。
 
amy選了雞骨蘿蔔鍋底。
 
主食選了一個白飯、一個拉麵,『齊民』的拉麵口感很好,煮熟了之後,拌點醬油、辣椒、沙茶醬、蒜末就很好吃。
 
菜籃
看起來就很誘人,食材多樣,且新鮮度都很好。
 
蝦滑
蝦滑很好吃,香氣很夠,鮮味也濃。
 
豆皮的豆香味也很濃郁,算是好吃的豆皮。
 
香腸很細緻,熟度控制得十分完美,色澤也很漂亮,是好看又好吃的香腸。
 
好友的黑豬雪花。這裡的肉現點現切,光看那油花就覺得很美。
 
豬肉果然很好吃,香而不油,口感也很棒,且沒有豬腥味,算是很好吃的豬肉。
 
amy點了烏骨雞。
 
烏骨雞也好吃,雞肉很Q,也沒有雞腥味,是好吃的雞肉。
 
 
這天吃下來覺得『齊民』的東西有一定的水準,從蔬菜、肉到主食的表現都很不錯,終於明白它客滿的原因了,就是那種能讓人吃飽吃好的餐廳,而且食材又安全,是一家好吃又安心的火鍋店。
 
 
齊民市集 有機鍋物
台北市信義路二段158號2樓
02 2327 9824

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