想吃印度料理時,『Joseph Bistro 想想廚房』和『馬友友印度廚房』是amy的首選。前幾天突然很想念『想想廚房』的烤雞,那鮮嫩多汁、一入口就能品嚐到特殊的香料味是非常迷人的一道料理,剛好老爺也還沒吃過,於是就帶他來嚐嚐。

 

一走到門口就聞到那特殊的印度香料味,真的非常誘人食慾呢~。很喜歡『想想廚房』的位置,鬧中取靜,附近停車也方便。
 
庭院打理得‘很好,天氣好的時候會想在這裡用餐。
 
店內座位數不多,生意很好,建議來用餐一定要提前訂位。
 
餐廳招待的薄餅,鹹香酥脆,很好吃。
 
蓮藕腐皮咖哩餃
 
這個咖哩餃外層的腐皮很香,裡頭餡料都是蔬菜,口味豐富,口感則是軟中帶點脆,是非常好吃的一個咖哩餃。
 
印度烤雞
思思念念的就是這個烤雞,『Joseph Bistro 想想廚房』的烤雞確實做的很棒,是那種一咬下去會有肉汁的嫩口,香料味又非常迷人,相當討喜。
 
烤餅
吃印度料理一定要配烤餅。
 
鷹嘴豆咖哩
上次點了好幾種咖哩,發現這款最好吃,豆子軟硬適中,微辣中帶點酸味,配飯或烤餅都很棒。
 
蛤蠣卡文咖哩
這個以前沒吃過,服務生推薦的,原本還懷疑"蛤蠣咖哩"不會很怪嗎?結果多慮了,非常好吃,它的咖哩香氣跟鷹嘴豆的截然不同,是比較沈的味道,蛤蠣本身鮮美可口,拿烤餅來蘸咖哩醬吃,特讚。
 
 
再訪『Joseph Bistro 想想廚房』的感覺依舊美味,這裡的食材都用的很好,料理的味道富層次感,有種把印度料理優雅化的感覺,環境和服務也都不錯,可以讓人感受到是一家很用心的餐廳,值得造訪。
 
 
Joseph Bistro 想想廚房
台北市中山區松江路69巷13號
02-2508-1329
 
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