會注意到『Orchid Restaurant 蘭』這家餐廳是從FB上開始,因為它跟『Monsieur L Restaurant』是同一個老闆,初次造訪『Monsieur L Restaurant』後就對它甚是喜愛,因此加入FB關注,也才知道『Orchid Restaurant 蘭的相關訊息,就這樣迫不及待在試營運就登門造訪了。

 

 

店內裝潢以黑色為主題,感覺上像是帶著夜店風的義法料理餐廳。
 
店家貼心地在每個座位上都安裝了USB插座,還提供USB線給客人充電用。
 
杯墊會發光,服務生說如此遠遠就可以看到客人水杯的狀況,不用一直過來加水打擾。
 
柴魚口味的麵包,口感還行,但味道實在不太習慣。
 
奶油一般般。
 
前菜
黑色那個餅忘了名字,嚐起來有點怪,其他還不錯。
 
蝦子鮮度不錯。
 
大家看的出來是干貝嗎?吃起來像是象拔蚌的干貝,挺妙的。
 
這天最好吃的就這道“鴨肝松露豆腐”。
 
蕃茄濃湯
只有一個字“酸”可以形容,細緻度與韻味都不足,喝了這個湯忍不住懷念起Danny&Company Bistro的蕃茄濃湯。
 
搭配蕃茄濃湯食用的餅乾棒,上頭還有伊比利火腿。
 
鱈魚
味道還行。
 
這天的主菜是伊比利豬,味道還可以。
 
sorbet
不知道為何會在主菜之後上的sorbet。
 
甜點
 
搭配咖啡的甜點。
甜點還蠻失望的。
 
這裡的咖啡根據服務生的介紹是很講究的,但對多數人而言可能會覺得略淡了些,不過味道還行就是了。
 
 
坦白說這天的『Orchid Restaurant 蘭』讓人很失望,可能因為期待太高所以失望也大,感覺主廚沒有把他在『Monsieur L Restaurant』的功力發揮出來,或許是因為『Orchid Restaurant 蘭』走得是較為高檔的路線,所以主廚極力想做出與『Monsieur L Restaurant』截然不同的料理,然而卻尚未找到方向,試營運期間套餐天天不同,客人也相對成了白老鼠,但amy覺得一家好的餐廳,應該要做好萬全準備後再開幕營業,即使是試營運也應如此。
 
 
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