明天就是『屋頂上的貓 食堂』每年開放訂位的時間了，許多人是不是已經開始磨拳擦掌了呢？amy跟大家一樣，每一年開放訂位之前也都是前思後想，考慮應怎樣排定時間，後來發現其實最少一年訂個兩天以上比較剛好，因為剛剛看了網誌才發現上次造訪已是半年前的事了，難怪如此思念。
廚房裡忙碌的兩人，聽著他們開心聊起近來的生活，與我們分享生活中一切美好的事，來到這裡就像到老朋友家那般舒適安心。
老爺很喜歡這個小客廳，坐在椅子上、靜靜聽著音樂，貓咪在他的腿上睡著，兩者均安然自得。
餐台上的一口食看來相當可口，看得amy都餓了，得趕緊招呼第一次來而太興奮四處拍照閒逛的歐巴桑、歐吉桑入座才行。
香料干貝球明太子薯泥、奶油蝦佐黑橄欖鯷魚醬
早已數不清自己在『貓私廚』吃過幾款一口食了，幾年前還特地上了一堂一口食的課呢～。無論嚐過幾回，這兒的一口食總是能讓人次次驚豔，鮮香味美、濃郁可口，開胃火力十足。
米味噌油菜、炸鴨蛋、紅心芭樂、米香
米香與炸餛飩皮創造出酥脆的口感，紅心芭樂特有的香氣令人著迷，炸過的鴨蛋竟然還能是糖心蛋，且吃起來蛋香味濃，配上味噌香，絕對是別處吃不到的好味道。
酪梨珠蔥醬燒蔥燒子排佐菠菜醬汁
這酪梨珠蔥醬在炙燒的時候超香的，是那種香到你忍不住跑到廚房看的香氣，非常誘人，味道當然也無話可說，子排軟嫩可口，搭配兩種醬一起食用，好吃到大家說不出話來了。
甜菜根麻油雞麵線襯老薑奶油雞高湯
R&P在食物的呈色上感覺又更上一層樓了，前一道是春意盎然的綠，這一道則是心曠神怡的粉。『貓私廚』的麻油雞麵線是amy非常喜歡的一道料理，喜歡那麻油、雞湯與奶油合而為一的香氣，優雅又不失本色。
鳳梨香瓜桂花嫩薑蜂蜜檸檬汁
超級無敵好喝，如果Roy沒講，amy真的喝不出來裡頭有那麼多東西，好喝到想外帶一壺回家天天呢～。
明太子馬鈴薯花枝佐剝皮辣椒蕃茄時蘿奶油醬
好吃到過份的一道料理，花枝軟中帶Q、鮮美可口，裡頭的明太子馬鈴薯泥綿密細緻，明太子的鹹香味恰到好處，再搭配剝皮辣椒的口感與微微的鹹辣味，讓人一口接一口停不下來呀～～。
白木耳蒸蛋雞湯
一入口濃郁的雞香味就在嘴裡散開，燉至軟爛的白木耳猶如燕窩般滋補，細嫩的蒸蛋讓雞湯增添了口感與香氣，真是一碗暖心又暖胃的美味雞湯。
金平糖、仙桃起司塔
第一次在起司塔裡吃到金平糖，金平糖特殊的口感讓起司塔頓時活潑了起來，每一口都能吃到仙桃與金平糖交叉的美味，是好吃又討喜的一個甜點，個人超愛的。
飯後一杯舒心的花草茶，成功地將滿足感推升至100分。
這些年陸續帶過許多朋友到『貓私廚』，每一次都讓大家驚豔，來過的朋友都會愛上這裡：住在台灣的還沒吃完就會嚷著要訂下一餐；國外的朋友則每次聊天時都會提起，即使已經過了好多年，仍對它念念不忘，說是在台灣吃過最棒的一餐。『貓私廚』真是個從不讓人失望的好所在。
屋頂上的貓食堂
台北市逸仙路32巷9號1樓
0961173451
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