好久沒到Ballavita逛了,前幾天約了朋友一起去買點東西,兩人在美食街覓食,發現怎麼一陣子沒來底下的餐廳又改了一大半,以前空空沒人的美食街,現在有幾家中午還客滿呢~,其中最熱門的就是這家『豆腐村』。
很少在Bellavita的美食街裡看到生意這麼好的店家,這天我們大概一點左右到,等了好一會兒才有位子呢~,越是客滿越讓人好奇想嚐嚐看它有何魅力?
這裡的餐點很簡單,主要以湯鍋類配飯為主,石鍋飯類也有一些,單點的料理不多,基本上感覺就是給上班族快速吃個午餐的地方,上餐速度也很快,點餐後服務生很快送上小菜,每一種都很不錯,味道都很細緻可口。
不管點什麼餐都會有一小包海苔,這倒是第一次見。
拿了一片海苔,放點泡菜和飯包著吃。這樣吃確實挺好吃的,『豆腐村』的飯煮得不錯,有光澤,口感也佳。
牛肉豆腐鍋
這裡幾乎人人都點鍋呢~。
這裡的豆腐用的是嫩豆腐,據說是非基因黃豆做的,且還每日限量呢~。豆腐確實很不錯,軟嫩可口,湯頭也不賴,牛肉也有香氣,算是好吃的一個豆腐鍋,就算是夏天吃也覺得很過癮。
牛肉石鍋拌飯
拌飯看起來很不錯,牛肉比一般美食街的品質好一點,菜的份量也很多,料多味美,乾香開胃。
初嚐『豆腐村』的心得是確實不錯,從小菜到主食都能嚐到店家的用心與細緻度,難怪中午用餐時間一位難求,Bellavita美食街終於又有一家amy喜歡的餐廳了。
豆腐村
台北市信義區松仁路28號地下2樓
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