『穎村食光』是最近很夯的一家店,相信很多人跟amy一樣,在網路上看到它的介紹時都產生了極高的興趣,但因為店址位於大家比較不熟的“鶯歌”,因此amy拖了好一陣子才決定造訪,實際走一遭後才發現其實不論開車或坐火車都非常方便。

在不起眼的巷子裡、紅磚牆上看到『穎村食光』的招牌有種很奇妙的感覺,完全不覺得不搭或有任何衝突感,反而有了更多的期待。

『穎村食光』就在這麼一個古早老三合院裡,酷吧~

沒有明顯的招牌,只有簡簡單單的小小燈罩在門口亮著。

一進門是一個客廳,牆面上投影著懷舊電影。這天外頭下著毛毛細雨,一走進來馬上就感受到溫暖,雖然沒有過多的裝潢,但它有一種特殊氛圍吸引著你。

好特別的櫃台。

麵包板上只剩下3個菠蘿了。『穎村食光』其實平日是沒有賣麵包的,假日才有,但因為當天很多客人事先預訂了,因此才有多的可以賣。

客人預約的麵包,光我們幾個人加起來就預約了50、60個呢~。

『穎村食光』有三個包廂。


三個包廂都是榻榻米的座位。

amy實在沒法坐在榻榻米上吃飯,再加上我們人多,所以就預約了這個長桌。雖然得跟別的客人共桌,但反而更有趣呢~,吃飯時雖然同桌有的人互不認識,但大家都會一起分享食物,那種感覺很好玩。

姊妹們已經迫不及待地把預訂的麵包拿出來品嚐了。

『穎村食光』的紅豆麵包很好吃,麵包鬆軟、紅豆香甜,這裡的紅豆餡做得非常好,很有風味,重點是完全不添加任何化學材料,因此吃起來特別安心。

烘蛋
烘蛋雖然烘得有點老了些,但味道還不錯。

凱撒沙拉

凱撒沙拉醬
照片可能看不出來大小,實際上它很小很小一份,小到我們誤以為這是2人份的,結果竟然是6人份。

坦白說這份凱撒沙拉的味道並不算好,姊妹們一致認為微風超市裡賣的醬比較好吃。

南瓜濃湯
南瓜濃湯的味道過於平凡,感覺上像是高湯底不夠香醇,有南瓜味卻沒有那種令人感動的濃郁。

雜糧麵包
這個amy覺得反而沒有我們買的那幾款來得受歡迎。

夏威夷pizza/$250
『穎村食光』特製了一個窯來烤pizza,餅皮的酥脆度很好,窯烤pizza確實比較好吃。

青醬菇菇pizza
青醬本身就是一種頗受歡迎的醬料,不論做pizza或義大利麵都很棒。這裡的青醬算是比較清爽的,且加了香菇後增添了口感,也是相當不錯的一款pizza。

要預約的烤雞
烤雞還不錯,表皮很入味,但每次吃烤雞amy都有種感覺,只有皮、雞腿和雞翅好吃,可能因為原本就不愛吃雞胸吧,總覺得乾澀又沒味道,所以如果烤雞能改成雞腿就很完美了。

塔吉鍋豬肉
這天同桌的其它客人點了塔吉鍋牛肉,我們互相分享,結果大家一致認為豬肉比牛肉好吃,因為牛肉本身肉質不好、過於柴澀,而豬肉就沒有這個問題,吃起來軟嫩可口,只不過這天的塔吉鍋火候沒控制好,燒到底部都焦掉了,有點可惜。

搭配塔吉鍋的白飯

火腿義大利麵
義大利麵還不錯,味道夠濃夠香。

酒味超重的提拉米蘇。

潽耳茶

餐廳招待的小點心。

坦白說這天『穎村食光』的料理並沒有預期中的美味,甚至可以說是很普通,但價格也不貴就是了,感覺上是氛圍重於料理的一家餐廳,因為很少人會把一棟舊的三合院打造成餐廳,且維持那種舊舊的感覺,以環境上來說確實很特別,若以一種體驗環境的感覺來說是值得造訪的。

穎村食光
台北縣鶯歌鎮文化路213巷26號
02-86773112

採預約制,需在兩天前預約

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