在中壢很有名的『Harwana』慢慢的把觸角伸向台北縣市了,雖然在桃園中壢已經有超過10家的分店,但amy卻從來也沒去過任何一家,直到好友Julia在板橋開了一家加盟店,amy才開始對它有了小小的認識。

因為在亞東醫院附近所以叫哈瓦那板橋亞東店,從亞東醫院捷運站走過去只要5分鐘,位於巷子內的住宅區一樓,也因為這樣沒有喧鬧的喇叭聲及過多的車潮,多了一份寧靜的感覺,但也因為這樣很少人知道這裡新開了一家『Harwana』。

店內的裝潢維持『Harwana』一貫作風,以深色皮或布質沙發及大量電影海報,營造出清雅舒適的環境,會讓人想帶本好書,靜靜在這坐一下午,或跟三五好友喝個咖啡聊聊天的場所。

這天因為是下午茶的時間來,因此amy沒有點餐只點了水果茶跟點心,雖然Julia說店內咖啡跟奶茶都不錯,但避免失眠的amy還是決定來壺水果茶。Juila說這水果茶的配方雖是總公司有標準作法,但她個人還是用些小技巧讓它更加美味,『Harwana』的水果茶是完全用水果不加任何茶做出來的。

amy覺得滿好喝的,濃濃的水果香味,以不到$100的價格能有這樣的品質amy覺得很棒了,不過我想大家也知道同一個配方不同人煮出來味道會不一樣,因此amy雖然沒喝過別家哈瓦那,但相信好友這的水果茶絕對是『Harwana』中數一數二的。

這個焦糖布丁土司,amy一看到它的名字就決定是它了,因為光名字就會想點一份來吃吃看。一分才$29元的下午茶點心真的很便宜,而且也確實好吃,焦糖香氣加上烤的外酥內軟的布丁土司真的會忍不住一口接一口呢。聽Julia說總公司建議它們用微波的,但她堅持用烤的,因為她覺得微波的土司冷掉後會很硬,且沒有烤的香氣,所以雖然烤的時間是微波的好幾倍,但她仍堅持這樣來維持品質。從這些小地方可以看出Julia的用心,也能發現為什麼同一個中央廚房出來的店,有的好吃有的不好吃,原因就在於這些小地方的用心。這天amy沒有用餐,所以無法對餐點有任何建議,聽Juila說因為受限中央廚房的關係,所以她比較推薦咖哩雞肉飯。 

憑良心說要在『
Harwana』亞東店吃到真正的美食amy認為這點太為難它了,但喝杯還可以的咖啡、奶茶跟水果茶是有的,而它的環境也很好,如果大家把它的定義看清楚再踏進去就會覺得是一家很不錯的咖啡廳。 

若說這一篇是私心推薦,amy絕對不反對,因為Juliaamy非常要好的朋友,它很用心的經營著體制不太建全的加盟店,且努力去改善它的缺點,雖然因為『Harwana』在台北沒有名氣,讓她常常受挫,但她仍盡最大的努力在讓客人吃的開心,本身就有好廚藝的她,其實希望有天『Harwana』能不要硬性規定餐點,她希望有天能讓客人吃到她親手煮的東西,amy也很期待那一天的來臨,因為她的好廚藝讓amy難忘。住在板橋的朋友有機會可以去『Harwana』亞東店看看哦,那位美麗的老闆娘就是Julia


Harwana板橋亞東店 
台北縣板橋市南雅南路2段144巷87號 
02-8967-6985

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