某個週末amy跟anthony到大葉高島屋去買些東西,沒吃早餐的二個人到達高島屋時決定先填飽肚子再說,很少在高島屋吃飯的我們,決定往12樓的餐廳試試看,就這樣走到了『BUONO伯諾餐坊』。
在數家餐廳中會選擇這家的主要原因是因為門口的立牌寫著"日本超人氣漢堡肉排,點餐率全館No.1",這幾個字吸引了我們走進去。接近中午用餐時間,店內生意相當好,點漢堡肉排跟義大利麵的客人各佔一半左右,因為amy是被漢堡肉排吸引所以這天跟anthony二個人點了店內人氣最好的二個餐。
奶油杏鮑菇。前菜有三種可以選擇,對菇類敬謝不敏的amy小嚐了一口覺得還不錯,奶油味很香,雖然個人還是不太喜歡那個口感,但相信喜愛杏鮑菇的人肯定會喜歡的一個前菜。
蒜香鮮魷佐墨魚醬。吃起來很有口感的鮮魷沾著墨魚醬確實別有一番風味,二種前菜給人的口感跟味道是截然不同的,但都滿有特色的。
主廚香蟹濃湯/義大利蔬菜湯。香蟹濃湯的味道海鮮味十足,味道挺不錯的,而不過吃蕃茄做成菜的amy對這個帶著蕃茄酸味的義大利蔬菜湯只能請anthony好好享用了。才寫到湯而已amy就發現自己真的好像太挑食了點,所以amy要重申,好不好吃真的跟個人喜愛有很大的關係,因為酸跟菇類對amy而言是非常害怕的味道。
餐前麵包。「伯諾餐坊」以麵包西點及義大利麵起家,所以麵包有一定的水準,跟一般同類型的餐廳相比,伯諾的麵包好吃多了。
凱撒沙拉/洋蔥沙拉。凱撒沙拉味道跟一般沒有太大差異,算很中肯的沙拉。洋蔥沙拉是以和風醬為主,吃起來酸酸的,在夏天是道開胃又清爽的沙拉。
雞腿排&漢堡排/$570。因為是鐵盤所以上桌時餐廳會先用一層紙板把它圈起來,以免有醬汁噴到客人,過了一會兒服務生會來把紙板拿掉並幫客人把漢堡排對切,amy覺得還滿貼心的。皮酥肉嫩的雞腿排還滿不錯的,可以體會為什麼會是人氣排行榜中的前三名。至於漢堡排吃起來如何呢?請往下看。
招牌漢堡排/$470。用全牛肉的漢堡排吃起來比一般加了豬肉的漢堡排來的有口感,也比較有牛肉的香氣,滿好吃的可以稱得上是很有水準的漢堡排。amy要好好說一下那個醬汁,真的跟畫布老師教amy做的一模一樣耶~所以可見畫布老師的功力是非常棒的。
每日的蛋糕依當日現有提供所以都會不同,amy那天忘了問這二款蛋糕的名字了,但這二款蛋糕都滿好吃的,口味跟蛋糕的質感都不錯,確實讓人有個Happy ending的感覺。
咖啡/櫻花煎茶。anthony的咖啡具他表不味道很美式,還不錯,而amy的櫻花煎茶就覺得花香味太濃了點,下次如果還有機會來此用餐amy可能會選蘋果汁了。
這天吃完amy有跟小予小聊了一下,她表示「伯諾餐坊」的義大利麵還不錯,所以下次如果再到大葉高島屋amy會想去嚐嚐這的義大利麵。
「伯諾餐坊」
台北市忠誠路255號12樓(大葉高島屋)
02-2836-3998

頭香 有拜有保佑
我很少到高島屋樓上吃飯~ 吃過那的中式餐廳、日本料理.... 之類的~ 不知道原來有這餐坊... 看起來份量十足~ 哪天很餓很餓的時候 再去吃好了 :P
這家我有去吃過,個人感覺 1. 墨魚太硬,不好咀嚼會影響口感 2. 麵包口味so so,沒什麼香味 3. 凱薩沙拉配料太普通,sauce也不好 4. 漢堡排太油,雞腿排不香 5. 甜點感覺製作有點粗糙 綜合以上幾點 我是不會再去第二次的 抱歉囉Amy, 純粹是我個人的感覺, 不是故意來搗亂的喔 ^^
這家我還沒去過 下次也想點義大利麵嚐嚐
這一家在光華橋附近也有,macaron很喜歡他們那一家的感覺, 漢堡排有一些貴,可是看起來好好吃的樣子
好久沒去天母的大葉高島屋了呢! 大學時代最常往那兒跑, 後來...就幾乎出沒在信義區了!^^" 看來,可以去試試這一家唷! 雞腿排看起來很美味耶... ^_^
看到這篇文章~ 就知道下次去天母玩有新餐廳可以吃吃囉!!~ 不過看到套餐的份量似乎很多~ 應該又是會飽到破表的一餐吧??? XD
唉~為什麼好吃的東西都在台北呢? 每次都看到流口水!@@
這家我也吃過喔~ 不過是去年的事了.... 漢堡排挺多汁的,配菜感覺就還好, 不過看你的介紹, 又讓我想起了漢堡排的美味了~
漢堡排和雞腿排看起來好優喔 感覺很多汁的感覺哩
這家的光復店和民生店都有提供早餐喔 我最愛去光華橋旁那家吃早餐ㄌ 可惜那家已經移至西華飯店後面~民生店去了 好懷念它的早餐呢 看到漢堡排 好想吃喔 找個時間去買麵包吃漢堡排嚕
蛋糕好精緻喔~ 感覺出店家的用心呢~ 雞腿排... 呼...流口水XD
高島屋是我回台灣的時候一定會去的地方.我一定會過去吃!
正中午看到那厚實的漢堡排 好像在跟我招手一樣 而且食物的份量都蠻多的呢 有機會要來去試試看~~~
大葉高島屋... 悲慘的回憶 寒假春學姊害我和賽門走了至少半小時才到那個地方...... by小公主
這間我也吃過,可是我不是在高島屋吃的,我是在忠孝新生站附近吃的,但是今天發現一間新的 好棒唷,哈哈!!
桃園哪裡有賣漢堡排餐的餐廳阿? 我想吃好久了........ 這家的感覺很不錯耶 料好多好豐盛喔!!
好豐盛喔!! 怎麼天母這麼多好吃的東西呀~~ 我好像看到料理東西軍中 流肉汁的漢堡排了 emma
降子問會不會很呆?漢堡排有非牛肉的嘛?? by Irene
每次都停車在高島屋,再到別處吃美食 看來下次可以直接到樓上試試囉~ vickyou
對於住北投的我來講適合適合, 改天找老公去試試~
我之前也吃過他的漢堡,座在座位上, 也是有聽到師傅在拍打漢堡的聲音, 或許是期望太高,還是烹飪過程有差錯, 吃起來並不是很滿意.
看起來很好吃~拍起來更好吃~ 有機會一定要去嚐嚐看^^