每晚睡前都會問老爺隔天想吃什麼料理、amy好提前做準備⋯⋯。這天老爺說想吃日本料理，還好冷凍庫裡還有一條喜知次，原本是這個月新的班要用的，既然停課了，就先便宜老爺了，也順便做幾道他愛吃的日本料理慰勞他一下，畢竟在amy受傷的這幾個月，他是真不容易呢～。
這天做了紅燒喜知次、炸雞塊、三色丼和金山寺味噌小黃瓜。金山寺味噌小黃瓜是最簡單的小菜了，把小黃瓜對剖後去籽，放上少許的金山寺味噌就可以了，一定要金山寺味噌，其它的不行喔～；小黃瓜最好是用水果小黃瓜較為討喜，這道菜是下酒菜，夏天很受歡迎。
三色丼
原本下個月進階班要教的"三色丼"，這道料理好看又好吃，拿來當便當菜非常適合，而且就算涼了吃也仍然很讚，也是amy在夏天時很喜歡的一個丼飯。
老爺看到菜色後，立馬開了一瓶清酒，說好久沒有吃上一頓美味的日本家常菜了，一定要配點好酒才行，開心得酒足飯飽呢～。
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