這天陪老爺到雙城街附近辦事,amy一個人身兼多職,要先當他的司機載他到目的地,等他下車後再去停車,停好車之後過去找他,順便當小秘書記些東西,同時間內還要找找附近有什麼好吃的,好讓他談完事情後有地方吃飯。手機滑到眼睛都快瞎了,才好不容易找到這家『黃記滷肉飯』,看起來像是老爺會喜歡的店,想想小女子我真是不容易呀~
 
兩人到『黃記滷肉飯』門口時真的有點吃驚,已經下午一點多了,門口還有好多人在排隊,不論是等著內用或外帶的客人都很多,還好沒有久等,大概10分鐘左右就有位子了。
 
候位時先點菜,這樣入座後很快就可以上菜了,挺有效率的,難怪翻桌率那麼快。
 
廚房就在門口,一鍋鍋的料理,看起來都挺誘人的。
 
這是離開時拍的店內照片,下午兩點了,人潮才稍稍有那麼一點點減緩的感覺。
 
兩人各自點了喜歡的料理,擺滿一桌看起來特別滿足。
 
白菜滷
很有古早味的白菜滷,一般現在的白菜滷多是清淡版,很少在放炸豬皮的,沒想到這裡白菜滷竟然有炸豬皮,雖然還是差了一味蛋酥的香氣,但已經是不錯吃的白菜滷了。
 
筍絲也不錯,沒有很油,但口感、香氣都不錯。
 
油豆腐和滷蛋也都好吃,滷得夠透夠味。
 
 
焢肉和蹄膀各點了一份,從賣相上看真認不出誰是誰,連送餐的服務生都不清楚,還好用吃的能吃出來,焢肉比較好吃一些,不論肥瘦的部份都比蹄膀來的討喜,這裡的焢肉真的很讚,鹹香夠味,且肥的吃起來一點都不膩,入口即化,特別好吃。
 
滷肉飯
『黃記滷肉飯』的滷肉飯確實了得,雖然都是肥肉,但一點都不油,反而特別軟嫩、特別香,沒有多餘的香料味,純粹的醬香味與豬肉完美的結合,這才是好吃的滷肉飯呢~。
 
雞絲飯
相較於滷肉飯,雞絲飯就明顯遜色許多,跟滷肉飯完全不能比,可以跳過,來這就是吃滷肉飯。
 
 
花枝羹
帶著柴魚香氣與沙茶味的湯頭是很久沒有嚐到的味道,還蠻懷念的。
 
蘿蔔排骨湯
這個蘿蔔排骨湯的味道amy很喜歡,因為是那種大鍋煮才有的“數大便是美”的香氣,蘿蔔清甜可口,是一碗很好喝的湯。
 
 
『黃記滷肉飯』的東西確實好吃,尤其是滷肉飯和焢肉,味道都很漂亮,再加上一碗美味的蘿蔔排骨湯,難怪用餐時間會大排長龍,看著隔壁桌的焢肉便當,一個$90,還有三個配菜,看起來也好吃極了,下次知道來這一帶時可以外帶什麼回家給老爺吃了,『黃記滷肉飯』確實是愛吃滷肉飯的人會喜歡的一家店。
 
 
黃記滷肉飯
台北市中山區中山北路二段183巷28號
02-2595-8396

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