到鹿港的第一天跟學生們約了中午的時間抵達,兩天一夜的鹿港之旅當然要從午餐就開始囉~,原本是打算吃小吃的,但外頭下了點細細絲雨,且飯店人員表示當天是冬至、很多小吃攤都沒營業,我們又預約了午後古蹟導覽,怕外出用餐再回來會太趕,於是諸多衡量之下,決定直接在飯店用餐,其實原本心裡有點小忐忑,後來餐點表現證明了這個決定相當正確。

 

餐廳的餐墊特別畫上鹿港的地圖,且標示了知名古蹟景點與小吃,真的很貼心。
 
每個人都先來一杯咖啡。
 
沙拉
大家個別點了清燉牛肉麵和印尼炒飯套餐,沙拉是印尼炒飯的配菜,清爽可口。
 
印尼炒飯配的湯是玉米濃湯,好久沒有喝到這種玉米濃湯了,還挺懷念的呢~,很香醇的玉米香氣。
 
印尼炒飯的配菜很西式,還給了麵包和奶油。
 
雞肉沙嗲和印尼炒飯
一上桌每個人都忍不住驚艷,看起來東南亞風味十足。
 
雞肉沙嗲非常好吃,跟amy家外勞做的口味很相近,連蘸醬都很棒,完全沒想到會在鹿港小鎮吃到那麼道地又美味的沙嗲,一旁的小蝦餅也是印尼料理的特色,跟泰國的蝦餅吃起來不太一樣,酥香可口,增添口感並豐富口味,連這個小蝦餅都有想到,真的不簡單,而這只是飯店供應的諸多餐點之一,但卻比許多印尼餐廳還講究呢~。
 
看看這個荷包蛋和炒飯是不是賣相極佳?味道也很棒呢~,印尼用的是甜醬油,跟我們台灣的醬油味道不太一樣,是吃起來很有東南亞風味的一道炒飯。
 
牛肉麵添附的酸菜。
 
時蔬
一般amy不太在外面吃花椰菜,因為口感都偏硬,個人偏好煮得很軟的花椰菜,然而這天發現是我喜歡的口感,而且味道很好呢~,連玉米都特別甜,小小一盤時蔬也吃得出餐廳的用心。
 
除了酸菜和時蔬外,牛肉麵還附有一盤滷味,每一種的味道都很好,乾香味美,鹹淡味也恰到好處,滷汁的香氣也有,相當夠水準。
 
 
清燉牛肉麵
先喝口湯,忍不住點點頭發出"嗯~"的一聲認同,清燉是最能嚐出湯頭好壞與否的。“永樂酒店”的清燉牛肉麵香味迷人,牛肉品質也好,軟嫩可口,麵條的粗細也很合宜,整體來說是相當好吃且細緻的一碗清燉牛肉麵,比很多牛肉麵專賣店的都還要好吃。
 
因為是冬至,飯店還貼心地準備了一大鍋的紅豆湯圓給客人享用,裡頭的湯圓是那種古早味湯圓,口感特別好,配上香甜的紅豆湯,溫暖又幸福。
 
 
雖然說只品嚐了兩道餐點,但坦白說讓amy對於"永樂飯店"的餐點有了極佳的印象,更加期待當日的晚餐和隔天的早餐了。一般到這種小吃很多的地方通常amy都不會想在飯店用餐的,但"永樂酒店"一個清燉牛肉麵和雞肉沙嗲就改變了amy的想法,有機會來"永樂酒店",一定要嚐嚐看這裡的餐點哦~。

    全站熱搜

    amy 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()