還記得桃園"尊爵大飯店"剛開幕時大家都挺開心的，因為當時公司有很多國外客戶，每次安排住台北、來回接送對我們而言實在很不方便，好不容易桃園有了一家像樣的飯店，而且那時裡頭的餐廳像是『桃苑中餐廳』或鐵板燒都做的非常好，招待客戶總是賓主盡歡，有好些年amy和老爺家人生日時也多去那兒慶生，其中充滿著許多美好回憶。如今飯店開業21年了，這個月哥哥生日說想去回味一下，結果真的相見不如懷念。
照例預訂了一隻烤鴨。
這天的烤鴨賣相不錯。
烤鴨片皮的配料，餅皮的味道有點不太習慣，有種在蒸籠裡放了很久的悶味，沒有餅皮應有的香氣。
烤鴨跟以前也不太能比了，只是還好沒有鴨肉的腥味，算還可以吃。
蝦餃是當天表現最差的一道，澄皮的口感很差，粉粉的，且有點厚，很久沒吃到這樣的蝦餃了。
叉燒包
鮮蝦腐皮卷
很油，看賣相就知道。
牛肉腸粉
蘿蔔糕
燒賣
沒有鹹魚香氣的鹹魚雞粒炒飯。
酸菜鴨湯
這天表現最好的一道。
鴨肉河粉
這個也還可以。
奶黃包
這天的『桃苑』烤鴨撇開餅皮不談的話，勉強還可以，但點心是完全不行，一直很納悶，20年前台灣還沒如今那麼多港式飲茶的店家，但當時的『桃苑』表現完全不輸給台北任何一家餐廳，20年後港式飲茶到處都有了，它反而做不好了，完全不能理解原因為何？看著曾經那麼喜歡且對amy跟老爺是很有意義的餐廳變化如此大，心裡其實是不捨的，有著淡淡的哀愁，因為我們曾在這裡渡過一段非常美好的時光，期盼有朝一日它能再現榮華。
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