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對於喜愛壽司的人而言築地是一個好地方，排隊名店就甭提了，其他還有各式各樣不同取向的店家，像這次造訪的就是以“貝類”為主的『岩佐壽司』。
這家『岩佐壽司』幾乎在每一本介紹築地的旅遊書中都能見到它的蹤影，對於喜愛貝類的老爺而言是一家一直都很想造訪的店，那為什麼來築地這麼多次都沒去呢？因為amy不愛貝類呀～，愛妻的老爺只好對它視而不見了，這回amy不忍看到旅遊書上那一頁一直有個折角，於是就陪老爺來嚐嚐。
跟大部份築地店家一樣，『岩佐壽司』也是很小的一家店，店內大概就10來個座位，因為我們不是用餐時間造訪，所以不用排隊就有位子。
（未成年請勿飲酒）
老爺點了一瓶啤酒來佐餐，在日本真的餐餐皆有酒。
amy點了一杯綠茶，這裡的綠茶還蠻香的。
不想全吃貝類的我點了一份一般的壽司套餐，魚肉的部份都很新鮮，只是醋飯實在太多了，如果想要有比較完美的搭配，得去掉一半的飯才行呢～。
明蝦非常好吃，赤貝也很棒。
海膽一般。
細卷普通。
星鰻很好吃，只可惜太小一個了，不過癮呀～。
老爺點了一份貝類壽司，各式各樣的貝類壽司一字排開挺有意思的，味道還行，有的很鮮甜、有的則一般，沒有想像中那般美好。
小貝柱還不錯，挺鮮甜的。
細卷也全是貝類，味道比較淡了些。
味噌湯裡頭有很多蛤蜊，不會太鹹，算是鮮美可口。
『岩佐壽司』的貝類沒有書上寫得那麼的好，因為貝類是一種極為要求鮮度的食材，品種時節等本身規格也很重要，與魚刺身相比好壞差異更加明顯，amy覺得好吃的貝類吃了真會有上天堂的感覺，但這天在『岩佐壽司』並沒有體會到，有點小失望了。
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