“漢堡”似乎是台北市今年餐飲界的當紅炸子雞,近來連開了好幾家漢堡店,有國外引進的分店、有大陸來的山寨,如今也有我們國產的了。

 

國賓飯店所屬的漢堡店『Burger Fix』上個月在安和路的巷子內開幕了,打著自然牛的招牌,一開幕就引起不小的話題,讓愛吃漢堡的老爺一看到介紹就飛奔前去。
 
店內裝滿算是簡單的Loft風格,我們造訪時才剛開幕不到一個月,生意超好,中午很快就客滿了。
 
這裡的餐點很簡單,就只有漢堡,且種類也不多。這裡的點餐方式跟麥當勞一樣,自行到櫃台點餐付款,只是不用自己取餐,會有服務生送餐。
 
聽說這裡的奶昔很讚,amy超愛奶昔的,帶著期待的心情想點一杯來喝,結果這天竟然沒賣,超失望的,只好配可樂了。
 
看看這個薯條,是不是很誘人?香濃起司跟薯條真的非常合,雖然它還是沒有Friday's的天使醬好吃,但已經很不錯了。
 
培根起司堡
這裡的牛肉用的是美國自然牛,聽說跟A CUT牛排館是同一等級的,混合牛肩胛、前胸和腰臀等三個部位,每天限量製作以求新鮮,麵包也是繽紛麵包房每天現做的。這個漢堡真的非常好吃,牛肉有肉香,整體調味也佳,鮮活細緻,最重要是它的麵包超讚,很軟很香,像是美國的熱狗麵包,口感很好,吃下來也不會過撐。每一個食材都有講究,組合起來自然是很棒的漢堡。
 
經典雙層牛肉堡
喜歡吃肉的一定要試試這款“經典雙層牛肉堡”,牛肉的香氣加倍濃郁,因為牛肉本身品質好,所以吃起來特別過癮,對於愛吃漢堡的人會有極大的滿足感。
 
 
『Burger Fix』算是最近吃到的漢堡店中最用心、最好吃的,它連漢堡裡的蔬菜都特別鮮綠,真的是很棒的一家漢堡店,讓老爺三不五時就嚷著要吃,看來以後可能會常常造訪了。
 
 
Burger Fix
台北市安和路一段21巷5號
02-27516628
 
 
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