出國旅遊時amy都會隨身攜帶地圖，總想著如何在有限的時間裡把一個定點附近的美食一網打盡，像這天早上在逛了「海味街」後去吃午餐，在灣仔小逛一下後又去『金鳳茶餐廳』喝下午茶，最後要回飯店前還順便在地鐵站附近買了很有名的『北角雞蛋仔』。
『北角雞蛋仔』位於灣仔地鐵站A3出口旁，是香港很有名的雞蛋仔連鎖店，原創店在北角，因此叫『北角雞蛋仔』。
就這樣一個小小的攤子，生意可好的很，不時都有7、8個人在排隊呢～，很好奇這個『北角雞蛋仔』到底有何迷人之處？
牆上滿是來訪名人的簽名照。
感覺上做法跟台灣的雞蛋糕沒什麼不同，把麵糊倒入烤盤中，蓋上蓋子後二面翻轉烤成型。
店裡四個煎鍋都黑得不像話，看起來很有歷史的感覺。小小攤子上有四個烤盤，小姐的手沒停過呢～。
沒幾分鐘雞蛋仔就出爐了，這樣是一片雞蛋仔。
一片雞蛋仔13塊港幣，大概55塊台幣左右，比我們的雞蛋糕還貴一點。一整片的雞蛋仔看起來好像很多鳥蛋串成的呢～。
這個雞蛋仔外酥內軟，裡頭是半空的，蛋香蠻濃郁的，只是要說有多好吃也談不上就是了，amy還是偏愛我們的雞蛋糕多一些。不過出國就是這樣，只要有名的總想嚐嚐看，算是買個經驗。
『北角雞蛋仔』位於灣仔地鐵站A3出口旁，是香港很有名的雞蛋仔連鎖店，原創店在北角，因此叫『北角雞蛋仔』。
就這樣一個小小的攤子，生意可好的很，不時都有7、8個人在排隊呢～，很好奇這個『北角雞蛋仔』到底有何迷人之處？
牆上滿是來訪名人的簽名照。
感覺上做法跟台灣的雞蛋糕沒什麼不同，把麵糊倒入烤盤中，蓋上蓋子後二面翻轉烤成型。
店裡四個煎鍋都黑得不像話，看起來很有歷史的感覺。小小攤子上有四個烤盤，小姐的手沒停過呢～。
沒幾分鐘雞蛋仔就出爐了，這樣是一片雞蛋仔。
一片雞蛋仔13塊港幣，大概55塊台幣左右，比我們的雞蛋糕還貴一點。一整片的雞蛋仔看起來好像很多鳥蛋串成的呢～。
這個雞蛋仔外酥內軟，裡頭是半空的，蛋香蠻濃郁的，只是要說有多好吃也談不上就是了，amy還是偏愛我們的雞蛋糕多一些。不過出國就是這樣，只要有名的總想嚐嚐看，算是買個經驗。
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