目前分類:中菜 (705)

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泡湯大半年了,一直以來amy都是跟一群好姊姊們做夥前往,大家習慣泡大眾湯,幾個女人邊泡湯邊聊天,輕鬆愜意,但隨著疫情升溫,老爺警告不要去泡湯了,這對amy來說實在很痛苦,不泡湯的日子全身不舒服,於是硬拉著老爺陪我去泡個人湯屋,同時也想讓老爺看看平時我們泡湯的場地以及吃飯的餐廳,無奈當日愛店"蜜廚"公休,只好就近覓食,走進了附近幾間餐廳中生意最好的這家。

 

第一次到"蜜廚"用餐時就注意到附近的這家『二嫂的店』,因為看起來相當低調但客人卻不少,剛好網友也曾向amy介紹,於是心裡總想著要找個時間來嚐嚐。擇期不如撞日,或許這天就是最好的時機。
 

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amy的愛店"屋頂上的貓"上個月推出了新品牌"海咪咪即食俱樂部",一個為了讓更多人能在家裡吃到Roy和胖胖的料理而誕生的品牌。兩位龜毛老闆鑽研許久,滿意地推出了這款"海咪咪牛肉麵",每週一早上10點在FB上開放訂購,一週只賣30份,2分鐘之內就完售了,這是要叫人如何嚐到啦?試了兩次都搶不到的amy,只好跟他們抱怨為什麼沒有VIP限購服務呢?這是amy第一次用惡勢力去搶的牛肉麵

 

這就是那秒殺的"海咪咪牛肉麵",賣相100分,至於味道如何?且讓amy娓娓道來。
 

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前幾天去"人良油坊"買亞麻仁油,"人良油坊"的亞麻仁油是目前為止amy買過的亞麻仁油中覺得最新鮮、品質最好的,所以不定期都會去補貨。這天去補貨順便在附近覓食,坦白說那一帶覓食很多次了,除了"我家小廚房"之外,還真不知道有什麼好吃的,這天請"人良油坊"老闆介紹,果真還是在地人了解,嚐到了這家還不錯的麵食。

 

位於延壽街上的這家『畢家私房麵』其實經過非常多次,看門口的黑板一直以為是賣韓國拌飯的店,這天才知道原來因為老闆娘是韓國人、老闆是山東人,所以這裡有賣韓國拌飯也有中華麵食,還很少遇到同時賣這兩種餐點的店家的。
 

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這天運氣不佳,原本是打算去迪化街那一帶吃紅燒肉的,結果一家沒開、一家大排長龍,手機裡其他兩家備用餐廳也沒營業,心中挺納悶的,又不是星期一,為什麼都不開店做生意呢?只好沿著迪化街覓食。老爺看上了一家在轉角非常不起眼的阿婆滷肉飯,而amy只看上了百年古宅裡的餐廳。

 

記憶中對這家『Rice & Shine』好像有點印象,它原本是家米行,建物已有110年的歷史了,第五代接手房子後把它打造成一間很有文青風的餐廳。
 

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好幾個星期沒泡湯,這週終於有時間了。習慣泡湯後發現,只要有一週沒去就會覺得全身不對勁,而且心情會越來越不美麗,會非常想念泡湯後那種輕鬆愉悅的感覺、那種完全放鬆自在的美好,更重要是泡湯完可以跟好姊姊們一起吃美食、話家常。這天造訪了一家新餐廳,發現烏來真的有很多不錯的餐廳等著被發掘呢~。

 

位於烏來瀑布觀景台附近的『加納富魚食坊』是一家很特別的餐廳,有自己專門的養殖場在東北角的高山上,用冷泉來養殖鱒魚和鱘龍魚,老闆還特地出國去學習如何養出好的魚,所以在這裡可以吃到新鮮又好吃的鱒魚和鱘龍魚。
 

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上星期去微風廣場採買上課用的食材順便用餐,原本想吃大戶屋的,結果無意間發現有新餐廳的介紹,看起來還不錯,而且有我們喜歡的麻辣鍋,當天又濕又冷,吃火鍋最適合不過了,老爺原本還不太樂意,鍾情於"海底撈"的他很難會想去別的火鍋店用餐,還好結果還算滿意呢~。

 

這家『22:02 火鍋。樂活』位於微風廣場七樓,電影院售票處的旁邊。好久沒有上來這裡了,對這兒有印象是一開始的越南料理,後來還有開什麼店已經沒有印象了,感覺這裡餐廳的汰換率比樓下高一點呢~。
 

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桃園大溪的中庄感覺上像是大溪最後一塊尚未開發的淨土,也因如此,市政府這兩年來非常積極的在那一帶做規劃,有環湖腳踏車道以及非常美的中庄調整池,天氣好的時候拍出來的照片還以為是在國外呢~,因此也帶動了那裡的觀光,原本只有在地人知道的私房料理餐廳也漸漸地被大家發現了,這家『唐山嬤ㄟ灶腳』就是其中之一。

 

從門口一進來就覺得超有味道的,小小一個院子種了許多蔬菜,讓amy羨慕不已呀~。

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最近不知道為什麼,台北流行起了"川酒館",只不過之前去過的那一家感覺不是很好,於是看到"川酒"二字時就會有點小皺眉頭,但這家網路評價又是一面倒的好,心想再給"川酒館"一次機會好了,沒想到竟然嚐到非常好吃的川菜,大出意外呀~。

 

位於樂利路巷子裡的這家『紅皇后 川酒』從門面上看怎麼都不覺得是一家中菜餐廳,說是私廚還比較像。
 

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久聞石牌有一家鵝肉擔很好吃,但實在不是位於平日活動範圍內,只能先把店家資料輸入手機以備不時之需,就這樣待在待吃名單中好久好久,直到前些日子去榮總探病才有機會去吃吃看,結果發現果然非常不錯。

 

這家『金樺城鵝肉擔』聽說是石牌的老店,地點在之前分享過的"雲鼎阿二麻辣食堂 "附近,兩家很近,如果吃得下的話,可以一網打盡,但如果只能二選一的話,amy應該會選這家『金樺城鵝肉擔』
 

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上星期老爺生日,問他想吃什麼?考慮了很久後的答案竟然是"海底撈",果然是他的愛店無誤。為了避開用餐人潮,於是下午兩點多才前往,沒想到前面還有八組人在候位,服務生預估要等上40分鐘,不耐久候的老爺即使是愛店也不願等呀~,amy只好趕快拿出手機來,看一下附近有沒有什麼餐廳是老爺可能會喜歡的,還好有一家在待吃名單中的港式茶餐廳。

 

第一次看到人家分享這家『美生餐室』時就留下了很深的印象,網路上介紹它有什麼好吃的完全不記得,只注意到餐廳裝潢非常復古,很有以前香港茶餐廳的味道,光是它店面的設計就非常吸引人。
 

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年假終於結束了,其實許多家庭主婦不太喜歡這麼長的假期,因為得伺候一大家子人和做比平日還多出許多的家事,不過今年的過年amy很輕鬆,除了不用準備年菜外,大部分的時間都待在朋友家或娘家坐客,直到這兩天才在家好好做點自己喜歡的事,烤了麵包、做幾個老爺愛吃的菜、到健身房努力重訓,然後發現網誌空白太久了,該努力紀錄生活中美好的一切了。

 

上個月的"舉目山莊"之旅,在離開"舉目山莊"後去"松原葡萄園"買萄葡,問"松原"老闆卓蘭有沒有什麼好吃的餐廳?老闆推薦了這家當地非常有名的『鵝肉擔』。週六中午用餐時間可說是座無虛席,生意超級好,沒有訂位的我們一行八人原本還在煩惱要等多久才有位子?還好有剩最後一個包廂可用,雖然有低消限制,但其實還蠻容易達標的。
 

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每次開車到烏來泡湯時都覺得烏來是個很特別的地方,地形地貌跟日本溫泉地區還真的很像,一進入山區、看著綠意盎然的景致,整個人立時就輕鬆了起來,再加上泡湯後通體舒暢,所以amy每週都非常期待泡湯日的到來,若是再聽到姊姊們說"中午到蜜廚吃飯",心情就更加雀悅。

 

這裡的青菜大多是店家自己種的無農藥青菜,都很好吃。

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如果有一家餐廳每次用餐時間總是大排長龍,應該很難不讓人好奇到底是有多好吃?石牌就有這麼一家店,而且還是我們很喜愛的麻辣口味,好幾回想去用餐都因為排隊人潮太多而放棄,好不容易店家好像更改營業時間了,下午時段也有開,於是在避開用餐時間後終於吃到了。

 

位於石牌路二段的這家『雲鼎阿二麻辣食堂』生意真的非常好,雖然是連鎖店,但其他店都不是在平日活動範圍內,這天剛好到榮總探病,查了店家的營業時間,發現整個下午都沒休息,於是特地下午三點再來,終於不用排隊了。
 

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amy和老爺去的教會在"福華國際文教會館"附近,我們偶爾也會把車停在那兒,每回都發現會館客人還不少,裡頭餐廳的生意也很不錯,常令我們感到十分好奇,但因為一直沒機會上門用餐,所以不知為何所以?直到前些日子教會退修會在那兒聚餐,終於有機會一探究竟。

 

"福華國際文教會館"裡頭有兩家餐廳,一家是buffet(生意也是好得不像話),另一家就是這天用餐的『風尚咖啡廳』。
 

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好一陣子沒到『晶華軒』用餐了,因為上回造訪時覺得有些退步,所以很快就把它給忘了,直到去年聽朋友說『晶華軒』把『紫艷』的主廚給挖過去了,連帶點心師傅也一起,整體小改裝之後也換了全新菜單,且在烤鴨上下了不少工夫,感覺挺值得期待的,於是年前的金繼班同學會就選在『晶華軒』舉行。

 

座位上有點小變動,新的座位感覺更寬敞舒適些。

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以前每次去南門市場時總是來去匆匆,因為要買的東西就那些,買了就走,活動範圍都只在一樓及B1,從來沒注意過裡頭的餐廳有哪些,直到南門市場搬到中繼市場後,陸續在網路上看到不少分享南門市場美食的文章,這才引發了amy的興趣,剛好搬到中繼市場之後一直沒機會去,趁這次覓食順便採買一些東西。

 

南門市場的美食廣場在二樓,原以為會跟士東市場一樣,但到了現場才發現其實店家並不多,不過用餐的人卻非常多,這張照片已是下午2點拍的,還是很多人。
 

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信義區是百貨公司的戰場,近日最熱鬧的百貨公司應該非“遠百A13”莫屬了,還沒開幕就在FB上看到很多人分享它的餐廳介紹,裡頭總共有41家餐廳,看起來真是挺吸引人的,尤其是把美食街打造成東南亞特色美食專區,這點十分獨特,現有的百貨公司美食街好像還沒誰這麼做的,於是趕緊前去看看有什麼好吃的。

 

遠百A13的美食街還蠻大的,餐廳確實不少,而且都是別家百貨公司裡沒有的,等於目前是遠百A13獨家了,也因為這樣,才開幕沒幾天,即使已過了用餐時間,美食街裡的人潮仍多到一個不行,幾乎座無虛席,跟週年慶的人潮有得比了呢~。
 

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微風廣場是amy很常覓食及採買東西的地方,平均每週都會去個一、兩次,因此每當有新餐廳開幕時總會特別留意一下。這家『鍋&Bar精緻鍋物餐酒館』在尚未進駐微風前就看到廣告了,心裡早已盤算著等開幕就要去吃吃看,因為微風廣場裡雖然有眾多餐廳,但精緻鍋物還是第一家,有點小期待。
 
一到門口就覺得挺新鮮的,『鍋&Bar精緻鍋物餐酒館』的門外竟然有個獨立的酒吧。問了一下才知道,這裡除了可以吃火鍋搭配調酒之外,如果不想用餐,也可以在這單獨喝點調酒或特殊調飲放鬆一下,這點老爺很喜歡,他說以後amy去買東西時,他就可以在這邊喝調酒邊等了。

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鐵板燒一直都是amy很喜歡的料理,總覺得在鐵板上快速翻炒的方式能讓食物特別美味,只是不知道為什麼,這幾年來鐵板燒店家好像越來越少了,除了百貨公司裡頭以外,台北市感覺很久沒有新開幕的鐵板燒店了,所以這天友人說有新開幕的鐵板燒、約大家一起前往品嚐時,amy挺期待的。

 

位於敦化北路"宏國大樓"後方的『饗瘦鐵板燒』是前幾個月才剛開幕的新店家,amy覺得店名取得很有意思,讓人有越吃會越瘦的感覺。
 

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老爺又開始想念台南了,總吵著要吃牛肉湯、羊肉湯,但無奈最近非常忙,根本沒辦法回台南呀~。可能有人聽到老爺的心聲了,竟然在離家車程僅約半小時的地方開了間“台南牛肉湯”專賣店,而且吃過的人都說不錯,老爺一得知消息後,立馬就說要去吃吃看。

 

google map上都還找不著,開幕不到一個月的『蕭台南牛肉湯』是道地的台南溫體牛肉湯,沒想到竟然會在離家那麼近的地方就有台南牛肉湯可以喝,有點小開心呢~。
 

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