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amy&anthony的網路日誌

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熱愛生活、喜好美食與旅遊的小廚娘和大老爺
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部落格全站分類:美食情報

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  • 10月 06 週日 201920:58
  • 在宴客與被請客中度過的一週


從釡山回來後感覺特別忙碌,分別去了兩位好姊姊家做客,另外也邀了好姊姊來家裡吃飯,感覺一整個星期就在吃吃喝喝中美好度過了。不論是在家宴客或是去別人家吃飯都比去餐廳開心許多,能嚐到別人的拿手料理更是非常幸福的事,姊姊們說這是一種從A吃到Z+的感覺,大家來看一下都吃了些什麼?
 

綠咖哩雞
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  • 個人分類:心情
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  • 3月 31 週日 201920:00
  • 回不去之"電熱毛巾架"


前幾年搬家時有分享過"電熱毛巾架",剛用時只覺得確實很好用,浴巾總是暖暖乾乾的,之後因它已正式融入居家用品,就再也未對它有什麼太大的感覺了,一年365天,除了出國曾關掉幾回外,這"電熱毛巾架"一直都是24小時不眠不休地工作著,就這樣盡忠職守了4年後,它鬧脾氣、罷工了,這時候amy才發現原來它是如此地重要。
 

家裡的"電熱毛巾架"是"Hammam"這個牌子的,以前不好找,如今網路上都能買到了。它壞掉的那幾天,amy每天都得換一條新的浴巾才行,因為浴巾不再像以前那麼鬆軟乾爽了。amy家的浴室算採光好、通風佳的,開了窗戶浴巾是會乾沒錯,但碰觸到肌膚總是冷冷的感覺,更別提下雨天了,若沒有"電熱毛巾架"根本就不會乾,所以只好拿條新的來用。
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  • 個人分類:心情
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  • 1月 30 週三 201908:10
  • 家庭主婦的美麗與哀愁


前幾天在市場挑了一隻母的文昌雞,買的時候覺得它的皮黃澄澄的很美,雖然明知母雞比較肥,但心想應該還好,肥歸肥,但也比較嫩口,於是請雞販剁小塊半隻裝一袋,這樣可以分兩餐吃。回家後迫不及待地跟老爺分享這天買了一隻漂亮的雞(家庭主婦每天能跟老公分享的就是在哪一攤買了什麼好貨😆),當天就把半隻雞給炒了,結果老爺一吃嫌太油、不喜歡,唉~,這下可好了,還有半隻呢,家庭主婦的哀愁就來了,於是amy做了以下這些東西,解決了那半隻雞。
 

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  • 個人分類:心情
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  • 1月 22 週二 201908:10
  • 錫婚紀念日


今天是amy和老爺10週年結婚紀念日,認識20年、交往19年、結婚10年,想想還真是不容易呢~,amy常跟老爺說我把人生最美好的歲月都給了你了。結婚十年被稱為錫婚,錫器柔韌不容易碎,意為兩人的婚姻如錫器般堅固,不會輕易地破碎。
10年感覺好像很久,但又一下就過去了,前些年每每結婚紀念日的前幾個月就想著要如何慶祝,有時才剛過完今年的就計畫明年了,然而隨著結婚的時間越久、年紀越來越大,發現其實只要兩個人在一起,不管去哪裡或做什麼都好,於是今年得慶祝方式就是臨時決定的宜蘭溫泉之旅。
每年的今天amy都會看看自己以前在網誌留下的心情記錄,然後想想自己對老爺的感覺是否一路走來始終如一?還好答案一直都是肯定的,而且更加濃烈了。
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  • 個人分類:心情
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  • 1月 19 週六 201908:10
  • 10年的朋友叫知己


2005年寫網誌至今已14年了,這期間認識了很多人,但大部份都來來去去,久了就沒有連絡了,能一直保持連絡的網友實在不多,能成為好友的更是少之又少,所以amy一直都非常珍惜這些得來不易的緣份,因為能在沒見過面的狀態下持續關心對方,一路相互扶持,amy覺得這已不算是網友,而是交心知己了。
 

Léa就是這樣的一位朋友,我們認識10年了,卻從來沒見過面,但有什麼好東西時總會想到對方,每天透過網誌、FB,了解對方的生活、喜好,就這樣偷偷交往了10年,前幾天終於見面了,amy事前好緊張呢~。一看到她就覺得好熟悉的感覺,我們兩個人真的是“一見如故”。
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  • 個人分類:心情
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  • 8月 10 週五 201808:10
  • 看媽媽咪呀&吃鐵板燒


"媽媽咪呀"是amy非常喜歡的一部電影,去電影院就看了兩次,甚至把DVD和電影原聲帶都買回家了,到現在車裡還放著聽呢~,只是如果不是這次"媽媽咪呀2"的上演,amy竟沒發現那已經是10年前的事了。查了一下網誌,當年還寫了心得分享,那時候我和老爺還沒結婚呢~,時間過得真快,不過真的很開心這部電影拍了第2集。
 

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  • 個人分類:心情
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  • 5月 07 週一 201808:10
  • 旅行後的思念


週六從日本回到家時已經半夜1點了,習慣早睡的amy早已睏到不行,回到家連行李都沒整理就洗澡睡覺了。早上7點生理時鐘自動啟動,雖然有點累但也睡不著了,再加上家裡冰箱是空的、不太能適應,所以一早就去市場補貨。這次去日本吃了5天的豐盛和食後,發現自己的心態跟以往不同了,以前總覺得吃不夠、玩不夠,但這次竟然很想念自己做的菜,再加上大魚大肉了5天,實在有些吃不消,於是昨天中午就做了一桌素菜來給自己均衡一下。
 

催淚蛋
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  • 個人分類:心情
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  • 12月 07 週四 201721:14
  • 2017生活小記事


新年新氣象 - “生活小記事”,日常生活中的感動或心得會把它寫在這裡,不定期更新,也歡迎大家有空多互動。
12/7
 

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  • 個人分類:心情
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  • 11月 01 週三 201708:10
  • 想吃牛肉麵了


這兩天可以明顯感覺到濃濃的秋意了,外套開始不離身,這種天氣最適合來碗牛肉麵了。每次只要一覺得冷,amy就會想吃牛肉麵。
 

昨天從冷凍庫裡拿出牛高湯和白腩肉退冰,今天在家好好做了一鍋牛肉湯,晚上老爺就有牛肉麵可以吃了。這次特地把花椒跟辣椒的比例加重,讓湯頭喝起來有點麻辣口味,這種天氣喝真的很棒;另外台灣牛的白腩肉果真沒讓人失望,軟嫩可口且膠質豐富,牛肉香氣也很濃郁,完美。
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  • 10月 02 週一 201708:10
  • 中秋禮倍感動


每一年amy家都會收到不少中秋禮盒,大部份都是老爺生意上往來的廠商或客戶,amy通常都不太在意,但今年除了那些之外,amy個人也收到了幾個禮盒,小小跟大家分享一下這份開心。
 

第一份收到的是"漢來飯店"寄來的禮盒,自從多年前跟"漢來飯店"合作過一次後就跟他們的公關成了好朋友,雖然後來amy因為個人因素很少再與他們合作,但他們從來都沒忘記amy,這份心意真的很讓人感動。
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