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各位網友平安,我是安東尼,這次來和大家分享一個至為重要、但又很容易被忽略的保養議題,那就是“臉部的清潔”。

我們在做每日的保養時,經常會在要用哪款精華液較好?敷哪家面膜較有效?等等枝微末節的問題上打轉,殊不知若是臉根本沒洗乾淨,擦再多保養品效果也是有限,有時反而還會堵塞毛孔、增加負擔,在已經不乾淨的肌膚上堆衍出其他問題來,就好像半導體矽晶圓,若是表面沒處理乾淨,即便是奈米級微塵,也會讓後來的磊晶蝕刻等工程失敗,導致導電不良,好好的IC也就報銷了(不好意思,我以前從事過半導體行業,覺得拿來做比喻很是恰當,但不曉得姐妹們能否體會?)。

矽晶圓在做積體電路前須先做拋光研磨等處理,在其表面光滑平坦、一塵不染後才可送進台積電做成IC。我們的臉就好比矽晶圓,若是全臉沒先處理乾淨,就算擦“台積電出的保養品”也沒用,不是這塊導電不良長痘痘,就是那塊電路秀逗積黑斑,又或是全臉出油良率差,一切後段加工失敗皆因“臉沒洗乾淨”。

上帝用自己的形像造人,我們肌膚也比其他受造物精細許多,尤其是臉部的皮膚,其精密複雜程度不亞於半導體行業常強調的奈米等級;事物的道理往往都是“先清乾淨、再來建造”,就如同家中裝潢一般,應該沒有人是破舊傢俱不先清空,然後請一堆師傅來貼地磚擦油漆吧?

洗臉大家都會,但不見得每個人都做得完全,尤其是在今日飲食油膩、空汙嚴重的年代,在經過一天勞碌奔波後,常常臉上都是一層“垢”和“油膜”,其中有身體代謝出的角質,更多的是空氣中的髒污,姐妹們還外加化妝品的摧殘,因此除了好好“卸妝”以及“使用洗面乳”外,定期“去角質”更是絕對必須的。洗臉雖可洗去大部分髒污及表面油膜,但底層代謝堆積的角質卻不容易除去,日積月累、越來越厚,於是造成精華液的吸收不良,養護起來也就事倍功半了。

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這天原本要去國父紀念館附近吃一家義法料理到,結果要停的停車場在整修,另一個停車場大排長龍,當下心裡覺得怎麼想吃個飯這麼難呀?百般無奈之下只好放棄了原本的計畫,下午一點多,很多餐廳又都快休息了,只能往最方便的百貨公司去了。很久沒來信義區,發現各家百貨公司裡多了不少新餐廳,挑了這家連續三年在日本獲得米其林推薦的義式拉麵,還真沒讓人失望。

 

位於新光三越A4地下美食街的『Due Italian Taiwan』是2018年3月引進台灣的店家,之前就曾在FB上看過朋友分享,評價都不錯,這天總算有機會嚐嚐了。

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這兩天覓食過程可以說有些一波三折,像這天出門前明明看好餐廳了,但到了餐廳門口,老爺聞到空氣中很香的食物味道,問amy是這家餐廳嗎?amy告知不是,感覺像是對面那一家義大利麵餐廳傳出來的味道,結果老爺立馬轉到對面去,看了門口的menu,又一直被香氣吸引,於是就變心了。

 

位於晶華酒店附近巷弄裡的這家『日式洋麵館 麵日和 Men Biyori』其實也早是口袋名單中的餐廳,只是一直沒有機會來,沒想到這天誤打誤撞而造訪了。
 

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『水之花』曾經是桃園很受歡迎的一家日本料理店,也是amy的愛店之一,後來老闆想出去闖一闖,於是把店收了,在國外各地繞了一圈後因為疫情的關係回來台灣,再三思量決定在青埔重新出發,店名比以前多了一個"鮨"字,現在叫『鮨水之花』。得知消息後amy立馬訂位,想要確認愛店是否美味如昔。
 

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好久沒上茶餐廳用餐了,台北市這幾年好像多了不少家茶餐廳,略為做了一下功課後發現還挺難懂的,很難從網路上的資訊看出哪一家好吃,每家都有各自的擁護者,於是只好隨便挑了一家看起來順眼的。搭uber過來的途中,司機說這幾天我們已經是第三組客人搭他的車來『波記茶餐廳』用餐的,問我們真有那麼好吃嗎?其實我們也不知道,也是第一次來。
 

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