目前日期文章:202102 (12)

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桃園後火車站是品嚐東南亞料理的好地方,不論是泰國、印尼或越南料理都有很多店家可以選擇,且都非常道地味美,像之前分享過的"永順泰國料理"就是其中非常熱門的一家店,而今天要介紹的越南料理雖然是剛開幕沒多久,但味道還真不是普通好,有一試成主顧的感覺呢~。

 

這家『海防館』以前叫"家欣快炒",也是越南料理,老闆是台灣人,吃過幾次也很喜歡,這天原本就是來吃越南料理的,但到了門口才發現店名換了,本來心裡還有點擔心,會不會換了人經營就走味了?然而事後證明還好當時決定走進去瞧瞧。
 

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泡完湯都會特別有飢餓感,一個人去泡湯時amy大多會選擇在溫泉會館用餐,但這天泡完湯的時間比較晚了,已過了溫泉會館午餐時間,只剩下火鍋可以選。天氣熱,完全不想吃火鍋,於是決定找家看起來有古早味餐廳的小店用餐。

 

覓食時在兩家愛店"蜜廚"與"新味食堂"的中間發現了這麼一家『美欣食堂』。這一條街真的特別有意思,短短幾十公尺,有好幾家這樣的小店,招牌都不明顯,看起來只有熟客或左右鄰居知道的那種,amy帶著好奇的心上門。
 

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這天陪老爺到雙城街附近辦事,amy一個人身兼多職,要先當他的司機載他到目的地,等他下車後再去停車,停好車之後過去找他,順便當小秘書記些東西,同時間內還要找找附近有什麼好吃的,好讓他談完事情後有地方吃飯。手機滑到眼睛都快瞎了,才好不容易找到這家『黃記滷肉飯』,看起來像是老爺會喜歡的店,想想小女子我真是不容易呀~
 
兩人到『黃記滷肉飯』門口時真的有點吃驚,已經下午一點多了,門口還有好多人在排隊,不論是等著內用或外帶的客人都很多,還好沒有久等,大概10分鐘左右就有位子了。

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每次上完課再整理一下東西大概都兩點半了,大部份的餐廳已過了中午用餐時間,再者一個人吃飯能選擇的店家有限,常吃鼎泰豐也是會膩的,於是這天就看到教室旁邊前幾個月才剛開幕的滷味店,感覺很適合一個人用餐。

 

永康商圈的店面易手速度飛快,街上的店家來來去去,沒幾個月就會看到一些新面孔,這家『三顧茅廬』也是剛開沒幾個月。很久沒吃滷味了,這天想來點重口味的,麻辣味道的料理總是特別吸引amy,於是決定就是它了。
 

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喜歡韓劇的人一定對『bb.q炸雞』不陌生,很常在韓劇中看到它的身影,每次都看得amy心癢癢的,好不容易『bb.q炸雞』在2019年來台灣展店了,但它的地點都不是在amy日常活動範圍內,就這樣看呀看的,終於在前幾天滿足了願望。

 

接睫毛的地方在新光三越南西店附近,其實之前知道三館有『bb.q炸雞』後就一直很想來嚐嚐,可是自己一個人沒辦法,只好等老爺一起了,所以這天跟老爺說我去接睫毛、你去剪頭髮,然後我請你吃好吃的,他才願意當司機兼陪吃。
 

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寫網誌多年,第一次這麼久沒有更新,終於體會到以前有人說什麼“網誌長草”的感覺,可能是年假生活過太開心了,最近真的有些發懶,尤其是看著行事曆上接下來滿滿的行程,又更加珍惜這幾天悠閒的日子了,所以有點不想打開電腦整理照片、寫網誌,直到收到網友的私訊問amy怎麼了?怎麼那麼久沒更新網誌?這才覺得不能再偷懶了,所以趕緊打起精神來,分享好吃的港點。

 

臘味拼盤
很久沒到萬豪酒店用餐了,這天剛好老爺和朋友約在那一帶見面,結束後找個地方一起吃飯,就想到了萬豪酒店的『宴客樓』。記得剛開幕時來過一次,印象還不錯,這天的拼盤也很棒,烤鴨皮脆肉嫩,味道很好。

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小時候amy都是在家吃媽媽親手做的早餐,上高中後因為每天要搭早班公車上學、根本來不及在家吃,因此家裡餐桌上媽媽愛心早餐從那時起就消失了,上班後也幾乎都是買早餐去公司吃,早已忘了自家早餐的味道,直到這幾年老爺覺得外面的早餐他都吃膩了,amy才開始每天做早餐給他吃。吃久了、也吃慣了自己做的早餐後就很少去外面買早餐了,但amy知道現在在家吃早餐的人越來越少,都是在早餐店解決的,也因此台灣早餐店家越來越多,近幾年來甚至連brunch的的市場也變大不少,只要哪裡有賣好吃的三明治、蛋餅或鬆餅,幾乎都快速成為熱門店家,像這天造訪的這家以"鐵鍋蛋餅"聞名的店,也是讓人一看就會被吸引的店家。

 

多年前在FB上看到朋友分享『LOCO FOOD 樂口福』後就一直放在心裡,但要在台北吃早餐這件事對amy而言幾乎是不太可能的,還好現在的人都把早餐當成午餐來吃,因此早餐店都越開越晚,中午都還有營業,好不容易跟朋友相約這一帶才有機會嚐到這很夯的蛋餅。

 

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第一次在網路上看到這家『打漁舖』時就被它吸引,因為一家店能同時吃到白塹雞和生魚片,多好呀~,重點是兩種都是老爺喜歡的料理。前幾天amy好不容易有空可以陪老爺吃飯了,於是特地選了這家他應該會喜歡的餐廳。
 

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今年amy做了蘿蔔糕,是自己動手磨米漿做的,沒有用粉,離上次做已有10年之久了,老爺說是它吃過最好吃的蘿蔔糕。相對於年糕、發糕而言,蘿蔔糕算較簡單的,這兩天就做了兩回,自己做的蘿蔔糕真的比外面賣的好吃很多很多。

 

這天老爺去健身,為了等他一起吃午餐,等到超餓的,於是先煎了幾塊蘿蔔糕墊一下肚子,煎至外酥內嫩的蘿蔔糕也太好吃了。
 

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最近老爺又重拾對日本料理的喜愛了,外出用餐時問他吃什麼?首選幾乎都是日本料理。很久沒有觀注台北市的日料店了,最近認真研究了一下才發現比想像中誇張許多,諸多名店一位難求不說,且一、兩個月內的訂位都是滿的,還有那種連電話都打不通的,更別提動輒6、8仟令人却步的價格,好不容易在好友的推薦下才找到心怡的店。

 

開幕三個月的『鮨成真』也算最近很熱門的一家店,在FB上常看到它的身影,但因為才剛開幕沒多久,所以還不至於要一個月以前預約,但生意也是非常好,大概也要一個星期前預約較好。
 

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中菜各大菜系中,粵菜算是比較受國人歡迎的,五星級飯店裡也以粵菜餐廳居多,近年來陸續開幕的頂級粵菜餐廳還真不少,以出自吉品廚師為名的『享鮮餐廳』就是其中一家,據說是幾位科技界老闆投資的餐廳,前年才在市民大道開了總店,很快去年又在南港展店了,聽說每一家店都是幾仟萬的投資,這麼大手筆的餐廳當然要來嚐嚐看囉~。

 

位於市民大道上的『享鮮餐廳』外表隱密,因為門口有個小花園,所以路過時並不太容易注意到這裡有這麼一家餐廳。
 

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『竹記冬菜鴨』是amy愛店中的愛店,對喜歡鴨肉、鵝肉的amy而言,它的地位跟羊肉湯、牛肉湯是一樣的,可見得要有多喜歡才能在台南與牛、羊肉湯並駕齊驅,每回在台南只要老爺問amy午餐想吃什麼?amy第一個講出口的總是『竹記冬菜鴨』。這天剛好趕上店家整修後即將開賣的新品,嚐過後超期待的。

 

簡單卻有著無比的幸福,這就是『竹記冬菜鴨』得滋味,每一道料理都讓amy覺得它是被用心做出來的東西。
 

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