目前日期文章:202011 (20)

瀏覽方式: 標題列表 簡短摘要
『謝阿姨美食坊』是amy非常喜歡的一家店,常常會想起它,想念那芋頭粥、芋頭米粉的美味,只是每每想到一定會克制不住連吃好幾碗,怕回家後因一餐的放縱而造成體重機上數字增加,只好忍耐到實在饞到不行、再不吃就睡不著時才會造訪。
 

amy 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

大溪是個傳統小鎮,如果有開個什麼特別的店很快就會傳遍鎮上了,前些日子聽到親友們都在討論這家鎮上新開的日式食堂,雖然amy不住在鎮上,但還是忍不住好奇地趁某日回娘家前先去嚐了個鮮。

 

在大溪老街附近的『再春食堂』門面就跟這一條街上的其他店家不一樣,確實是當地人走過會留心駐足看一下到底在賣什麼的店家。
 

amy 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

自從今年日本蘋果上市後就一直在FB上看到"千雪蘋果"的廣告,amy對於沒有嚐過的東西總是很有興趣,好奇它吃起來味道如何?再加上廣告介紹得跟仙桃似的,於是前天在微風廣場看到這個"千雪蘋果"時,立馬不猶豫地拿了一盒回家吃吃看。

 

來自日本青森的"千雪蘋果"是日本農民花了25年時間才種出來的蘋果,聽說以前是不出口的,今年大概是受到疫情的影響,不只網路上有賣,百貨公司裡也能買到了。
 

amy 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

amy和家人都很喜歡吃烤鴨,但桃園真的很難找到令人滿意的,前些日子媒體介紹"台茂"新開了一家片皮鴨專賣店,看起來相當不錯,剛好前幾天朋友約吃飯,就決定前往嚐鮮,結果大家都紛紛讚嘆道"桃園終於有好吃的片皮鴨了"。

 

『上菜』片皮鴨專賣店位於台茂六樓,是"漢來美食"的新品牌,amy真的覺得"漢來美食"挺厲害的,前些日子的"名人坊"、這次的『上菜』,坦白說都讓人有驚豔到。
 

amy 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

這天在"一宗壽司"吃完飯後學生們都覺聊不盡興,於是想找間咖啡店繼續話家常。坦白說對於咖啡店amy實在陌生的很,打開googl map發現離餐廳非常近的這家『GABEE』評價極高,而且還標榜"冠軍咖啡",那當然就去那兒吧~。
 

amy 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

幾年前造訪過一次『一宗壽司』,對它留下極佳的印象,只不過地點不在平時活動範圍裡,就這樣一直深藏在美好記憶裡,總想著要再訪。這一想就是三年多,直到最近學生謝師宴安排在這裡才有機會前往。
 

amy 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

amy很少有機會去咖啡店喝咖啡,因為只要過了中午喝任何含咖啡因飲料晚上就會睡不著,所以網路上那些咖啡名店amy都只好跳過。這天跟好友在"水剌韓式料理"聊到欲罷不能,於是打開google map尋找可以繼續話家常的地方,剛好就看到了這家評價很高的咖啡店,當時沒注意看照片,只專心在它離餐廳跟停車的地方都非常近,地點完美、評價高,結果到了門口有點楞了一下。

 

話說兩個人盯著地圖半天,明明地點就在這,注意找了一下才發現『賽沃克咖啡專門店』是這麼小的一家咖啡店,看著門口兩張小桌子都有人了,心想怎麼辦、要再去找別家嗎?還好不死心上前去瞧了一下,才發現裡頭別有洞天。
 

amy 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

好久沒有吃韓國料理了,心裡特別想念,想念很多很多美味的韓國食物。雖然台灣有很多韓國料理店,但坦白說台灣的韓國料理跟在韓國吃到的只能用"截然不同"四個字來形容,amy尋尋覓覓許久,這天好不容易造訪到一家比較接近在韓國吃到的韓國料理了,終於可以一解相思。

 

這家『水剌韓式料理』amy看了很久,網路上評價都不錯,據說老闆是一對韓國夫妻,所以很多人都說味道特別地道。老爺不愛在台灣吃韓國料理,所以amy只好拋夫,約了好友一起來嚐嚐看。
 

amy 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

暑期班結束後學生們就約了要來找amy玩,amy說好了要帶他們去吃土雞。9月份就約了11月的土雞城之旅,大家都非常期待,學生們攜家帶眷,連同安琪老師,我們一行14個人浩浩蕩蕩上山吃土雞去。

 

『阮家土雞城』很特別,這裡總共有三家店,分別是老大、老二和老三的店,三兄弟各有擁護者,amy以往都是吃"老大的店",也只吃過老大的店,可是老大週一公休,於是這次只好訂了"老二的店"。
 

amy 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

每月一次的接睫毛時間又到了,amy都會特地約早上11點,這樣剛好接完可以吃午餐。新光三越南西店那一帶很陌生,還好網友推薦了幾家餐廳,讓amy無需再靠著google map覓食了。

 

位於之前分享的好吃排骨飯旁邊的這家『川畝園』好像也是這一帶的名店,已經一點了,門口還有不少人在排隊。最近對這種麵食館情有獨鍾,因為老爺不太喜歡刀削麵、水餃等麵食,amy覺得一個人用餐時吃這個倒也挺方便的。

amy 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

最近天氣變化很大,很多人會在這種換季的時節過敏,臉上容易長小疹子,如果不好好處理,很容易就會變成大問題,因此大家需要更小心的保養。這時候保濕和保油一定要多注意,如果保濕跟保油沒做好,皮膚就容易過敏跟有皺紋,大家一定要多注意基礎保養,化妝水玻尿酸水霜的量要比平時多一倍左右,盡量讓皮膚維持健康的狀態,化妝水的使用量需加多,可能要噴到10下以上,玻尿酸的量也要加到3下,每天早晚都要先確保肌膚是喝飽水的,保濕絕對是臉部保養的重中之重,待保濕做好,再用含油脂的保養品把水鎖住,這樣問題至少就已經解決一半了(這個很重要,一定要加粗字才行)

新款的“高效修護精萃”應用了尖端生醫技術,在保濕度提升的當下,更可與其他同時使用的保養品間發揮特殊綜效,讓肌膚狀況變得穩定,皮膚缺水出油的狀況也可獲得大幅改善,一旦肌膚的保濕度夠了,油、水就能慢慢平衡,毛孔自然而然會越來越小,皮膚也就越來越健康,這是新款”高效修護精萃“給amy最實在的感覺,

2006 年開始合購,轉眼間已過十多年了,世事變化大,但amy想把好東西跟大家分享的心一如初衷,隨著科技的進步,我們一起合購的保養品也與時俱進,因為挑選了適合自身膚質的保養品,這些年來一點皺紋都沒在amy臉上出現,不論是眼角或嘴角都沒有,連老爺這個50歲的男人也是如此。很慶幸自己在12年前決定棄一切知名品牌保養品而去,時間是最好的證明,年輕時我們容易依賴著青春而忽略了保養,然而時間久了就會發現歲 月的殘酷,如果沒有好好保養絕對會在臉上留下痕跡,所以挑選適合自己的保養品真的很重要,如果你覺得amy對吃、對生活都很講究要求,那amy對保養品的挑剔 絕對更是極致,這千挑萬選出來的保養品,值得你給它一個機會試試。

合購的保養品都是amy和家人認真試用後 認為很棒的產品,每一次生技公司只要有新品推出,amy和家人一定是首批使用者,不同的膚質2~3個月的試用,大 家都覺得很棒amy才會請生技公司讓我們合購,或是請生技公司把某個特別好的成份加在原本的保養品裡,讓保養品升級,因為amy希望大家都能用到好的保養 品,而且是越來越好。

amy 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

這個月的課特別多,有種不是在準備上課用的食材、就是在課堂授課的感覺,不過忙得挺開心的。這天下課後獨自在永康商圈覓食,看到了這家『鴻興餃子館』,小小的店,但生意很好,不想大魚大肉的時候,來點餃子、滷味最適不過了。

 

一樓就這麼兩張小桌子,二樓好像還有座位,但店內是真的不大,所以外帶的客人感覺比內用多一些。

amy 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

從新竹起家的『東街日本料理』這幾年發展得非常好,尤其在桃園、鶯歌這一帶,只要問起日本料理店的話它一定榜上有名。前幾年amy造訪過一次,坦白說那次印象並沒有非常好,這次因為朋友宴客才又有機會再訪,沒想到有點小小改觀呢~。

 

桃園的『東街日本料理』旗艦店佔地還蠻大的,好像有200多坪,附近是重劃區,環境還不錯,停車也算方便。
 

amy 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

今年暑假開了兩個班,雖然都只上了三堂日本料理,但兩個班的學生跟amy感情都特別好,常會在line上聊天,偶爾也會一起相約吃飯,其中一個班的學生們約了一起去天母吃客家料理私房菜,這家私廚amy多年前曾造訪過,印象挺深刻的,這天很開心能來回味一下。

 

這家『夫妻檔客家料理』是一間私廚,每一次只招待一桌客人。amy其實蠻喜歡私廚的,因為整個用餐時間只有我們,可以很開心且盡興地聊天而無需擔心打擾到別人。
 

amy 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

自從"美登利"來台灣之後,每次要吃壽司時就會第一個想到它,只不過要排太久了,所以前幾天老爺說想吃壽司又不想排隊時,amy只好趕緊打開手機裡的待吃名單,挑了一家聽說CP值很高的『朋鮨 TOMO』。
 
 

amy 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

上週料理課結束後,幾個學生貼心地陪amy吃飯聊天。永康商圈真的有吃不完的店家,一陣子沒注意就會發現有幾家沒看過的店,像這家『聚落山海』記得以前好像叫"回留茶館",不知什麼時候改成了"半畝院子",現在又變成了『聚落山海』。知短幾年內換了三個名字,雖然一直都知道這裡有著一家看起來很雅緻的餐廳,但竟然到現在才有機會造訪。
 

amy 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

台南的早餐除了羊肉湯之外,虱目魚粥也是很多人喜歡的一個選項,amy個人也是非常喜愛,因為只有在台南才能吃到最新鮮美味的虱目魚,而且大清早能來碗熱粥暖暖胃也是很幸福的。台南幾家知名的虱目魚粥店amy都嚐過了,當然心中自有排名,只不過因為地利之便,這幾年來大部份都是吃"阿堂鹹粥"。這回想換一下,於是特地找了一家以往沒造訪過的店家,結果有意外之喜呢~。

 

位於海安路上的『阿星嬤虱目魚粥』在台南的名氣感覺並沒有很大,雖然門口的紅布條上標榜許多媒體報導,但可能因為還不是老店,所以知道的人感覺不是那麼多。
 

amy 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

這家『南村 私廚.小酒棧』是近年來很受歡迎的一家眷村私房料理餐廳,幾年前開幕時amy就很有興趣,但當時看起來像是人多好點菜的那種中菜餐廳,於是就一直放在心裡,想著改天約上一桌人再去,就這樣悄悄地又把它給遺忘了,直到最近在FB上看到朋友分享它的商業午餐,看起來很棒,於是約了好姊妹們一同前往。
 

amy 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

amy的日本料理課一期是六堂,昨天是其中一班的最後一堂課了,這班真的是一波三折,今年三月早已開課,但只上了第一堂課後就因疫情的關係停課了,過了大半年疫情好一點之後,9月份才接著上第二堂課。

上完課回家都會跟老爺閒聊,amy也會根據學生的狀況給那一班取名,而這一班上完第一堂課就被amy取名為"最懶憜的那一班",因為才上課就一直問"能不能再簡單一點?有沒有什麼更簡化的方式?",一道菜如果5個步驟會問可不可以簡化為3個步驟之類的,弄得amy啼笑皆非,因為amy認為那些料理已經非常簡單了。amy做菜比較講究,很多小細節都會講得非常清楚,有些學生第一次上課會不太習慣,根據她們的說法是因為家裡有小孩,要在接完小孩後短時間內把小孩的晚餐搞定,所以沒有太多時間做細活⋯⋯,還好這班在上到第三堂課時就習慣了什麼都要求100分的amy,因為日本料理就是有很多"細活",若是隨便省略,那也就失了日料精髓,萬萬不可。

漸漸地這班同學們回家會把上課教的做給家人吃,隔週來上課時也都說家人非常喜歡、很有成就感,還會拿成品照片給amy看,果然都非常完美,完成度100%。教了那麼多個班,坦白說還真的很少有一個班是每堂課所學都會回家做的,因此這一班很快"洗涮了罪名",非常爭氣且力挽狂瀾變成了"最認真的一班",而當初那位問"能不能再簡單一點"的同學也以第一名成績畢業,成了班上最認真的同學

 

amy 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

全台灣早餐最豐富的地方就目前amy的認知而言,應該是台南吧?amy其實很希望在台南長住一段日子,這樣才不會每天用餐時心裡都非常糾結,因為每次只待個三、四天,早餐老爺不可能放棄羊肉湯,晚餐又不想錯過牛肉湯,因此每天能自由選擇的就只剩中午那一餐了,但想吃的店太多,想回味的店又不少,所以每次的台南行都只有一、兩餐能獻給新店家,今天要介紹的這家店也是在待吃名單中待了好幾年才吃到呢~。

 

位於"鴨母寮市場"附近的『古早味魚丸湯』也是一家超過50年歷史的老店,相當受台南人的喜歡,早上六點就開始了,賣到中午結束。
 

amy 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()