隨著疫情的升溫，amy的活動範圍變得越來越小了，老爺說人多的地方不要去，不要去微風廣場買東西，泡湯也太危險了，先休息一陣子吧～，人多的餐廳也要避免，感覺好像只能待在家了，還好在家也可找出事來自得其樂，光是想做的料理就非常多，只不過天天做也會累，所以偶爾外出時還是會想吃點比較不一樣的料理。這天臨時決定外出訪友，兩人決定在途中找餐廳吃飯，經過這家越南料理小店時，amy的第六感告訴我，應該進去吃吃看。
上週五陪老爺出門，兩人忙到下午3點還沒吃飯，偏偏那天早餐吃得特別少，已經很久沒有這麼餓了，只想趕快吃點東西“雞妖”，於是前往最近的大江購物中心覓食。老爺和amy不約而同想吃『T.G.I. Friday's』，很奇怪，在特別餓的時候總是會想吃美式食物， 剛好這天有許多買一送一的優惠，原本還以為點太多，沒想到竟然完食
，吃完後兩人都覺得不可思議。
amy的愛店"屋頂上的貓"上個月推出了新品牌"海咪咪即食俱樂部"，一個為了讓更多人能在家裡吃到Roy和胖胖的料理而誕生的品牌。兩位龜毛老闆鑽研許久，滿意地推出了這款"海咪咪牛肉麵"，每週一早上10點在FB上開放訂購，一週只賣30份，2分鐘之內就完售了，這是要叫人如何嚐到啦？試了兩次都搶不到的amy，只好跟他們抱怨為什麼沒有VIP限購服務呢？這是amy第一次用惡勢力去搶的牛肉麵
。
老爺喜歡吃担担麵，外食時只要在菜單上看到就一定要點，但在台灣從來沒吃過讓他滿意的担担麵，味道跟成都的吃起來都差很大。前幾天老爺不知從哪兒看到了介紹重慶小吃的視頻，看完後直嚷著要吃重慶小麵或四川担担麵，amy被他煩到不行了，既然買不到，只好自己動手做給他吃，看他邊吃邊比讚，應該是有道地了～。
多年前首次食遊台南時，跟著旅遊書去"豆奶宗"吃宵夜，當下就被"沙茶蛋餅"給迷住了，對於愛吃蛋餅的amy而言，"沙茶蛋餅"成了我很喜歡的食物，之後只要去台南就一定天天去"豆奶宗"報到，漸漸也與老闆熟識，因為只有在台南才能吃到實在太痛苦了，只好厚著臉皮向老闆請教作法，沒想到老闆非常大方地跟amy分享，此後amy在家也可以吃到"沙茶蛋餅"了。
"坐著做"有點像台北的"瞞著爹"，原本都是一家小店，後來發展出各式的日本料理餐廳，有丼飯店、壽司店、無菜單日本料理店、員工食堂和居酒屋等五家餐廳，amy吃過它的丼飯店和無菜單料理，這天心血來潮想試試看他們家的握壽司。
最近不知道是不是疫情升溫的緣故，大家都不外食了，假日的傳統市場一早就擠滿了人，直逼過年盛況，以往很好買的食材常被搶購一空，老闆說以後都要先預訂了，非常誇張。原本昨天要給老爺做泰國料理的，結果有些食材買不到，於是只好臨時改成台菜，剛好這幾道菜也很久沒做了，老爺說久到忘記這些菜原來那麼好吃～。
amy有一群因學做菜而相識的好姊妹，友誼長存至今已10來年了，平日常常見面，但最近因為疫情的關係，這次連過年後都沒約喝春酒了，彼此均甚想念，又不太敢再約在餐廳吃飯，於是思來想去決定到其中一位好姊妹家裡聚會。以往如果在家裡聚會的話，我們每次都會訂一個料理主題，這次的主題是"印尼料理"。
前幾天去"人良油坊"買亞麻仁油，"人良油坊"的亞麻仁油是目前為止amy買過的亞麻仁油中覺得最新鮮、品質最好的，所以不定期都會去補貨。這天去補貨順便在附近覓食，坦白說那一帶覓食很多次了，除了"我家小廚房"之外，還真不知道有什麼好吃的，這天請"人良油坊"老闆介紹，果真還是在地人了解，嚐到了這家還不錯的麵食。
之前聽到網路謠傳吃咖哩可以增加免疫力，那段時間超常在FB上看到人家介紹咖哩飯的，還好這陣子消停了些，不過說實話，有許多咖哩會在醬裡頭加薑黃，這樣其實對身體健康是不錯的，大家在家裡煮咖哩時不妨也放一小匙的薑黃進去。不過這天會造訪這家餐廳真的是被外表吸引，因為整條泰順街就沒幾家那麼文青的店，當然一眼就看上它了。
這兩天疫情好像有點越來越嚴重了，幾乎大部份的朋友都取消了社交活動，amy也盡量不出門。早睡早起、加強免疫力，我想這是目前最佳的生活方式，因不出門也減少了外食，所以在家用餐的機會多，就覺得應該做些基本款的常備菜了。
這天運氣不佳，原本是打算去迪化街那一帶吃紅燒肉的，結果一家沒開、一家大排長龍，手機裡其他兩家備用餐廳也沒營業，心中挺納悶的，又不是星期一，為什麼都不開店做生意呢？只好沿著迪化街覓食。老爺看上了一家在轉角非常不起眼的阿婆滷肉飯，而amy只看上了百年古宅裡的餐廳。
幾個三月份生日的朋友說要一起慶生，請amy找一家適合的餐廳。思來想去，覺得法國料理最為合適；挑來選去，決定了連續兩年拿到米其林餐盤推薦的『Chou Chou』。
好幾個星期沒泡湯，這週終於有時間了。習慣泡湯後發現，只要有一週沒去就會覺得全身不對勁，而且心情會越來越不美麗，會非常想念泡湯後那種輕鬆愉悅的感覺、那種完全放鬆自在的美好，更重要是泡湯完可以跟好姊姊們一起吃美食、話家常。這天造訪了一家新餐廳，發現烏來真的有很多不錯的餐廳等著被發掘呢～。
主婦的午餐往往都很隨興，通常是冰箱的剩菜或昨天沒用完的食材做個簡單的料理，這天因為前一日做的日本料理小菜還剩一點點，於是就想著要做什麼主餐來搭配好？打開冷凍庫看到一盒梅花肉片，於是決定做個的"燒肉飯"，結果一傳給老爺，老爺立馬回覆"晚餐比照辦理"。
上週教會小組活動結束後在泰順街覓食，原本想吃咖哩飯的，結果中午一點了，客滿不說，老闆說還要再等半個小時。大家肚子都餓了，心想『初魚』那幾家店就在不遠處，抱著碰運氣的心情前往，走到首選的『初魚屋台』一看，沒想到平時一位難求的餐廳，當天中午竟然一個人都沒有，於是三個人就包場了，開心～。
朋友們常說amy把老爺寵壞了，他只要出張嘴，什麼事amy都會幫他做好了⋯⋯，但反觀amy的娘家人看法就有些不同，因為常跟我們兩人在一起，知道很多時候其實都是老爺讓著我，所以哥哥常說amy好命、嫁了個好老公，不然這麼嬌的個性誰受得了？其實amy心裏也知道，像這天早上運動完回家看到廚房時，就覺得很感動。
上星期去微風廣場採買上課用的食材順便用餐，原本想吃大戶屋的，結果無意間發現有新餐廳的介紹，看起來還不錯，而且有我們喜歡的麻辣鍋，當天又濕又冷，吃火鍋最適合不過了，老爺原本還不太樂意，鍾情於"海底撈"的他很難會想去別的火鍋店用餐，還好結果還算滿意呢～。
"蕃茄炒蛋"應該算是國民家常菜吧？不過amy從小就很不喜歡吃"蕃茄炒蛋"，因為印象中蕃茄是水果，怎能跟蛋放在一起？吃起來還鹹鹹的，完全無法接受，所以"蕃茄炒蛋"這道料理從不曾出現在我家餐桌上，直到兩年前試著從飲食調整身體，為了健康才開始吃"蕃茄炒蛋"，沒想到吃著吃著也吃出興趣來了，而且還變得很喜歡，然後就開始買各種不同品種的蕃茄回來試做，最後才找到自己最喜歡的蕃茄品種。
食事 (7) 烹飪課 (8)
