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很久沒去Sogo擠週年慶了,今年因為有些東西要買,於是特地找了時間去逛逛,感覺人潮好像沒有以前那麼多了,連專櫃小姐都忍不住跟amy抱怨生意沒有往年好,然而amy覺得這樣逛起來輕鬆多了,不用像以前一樣,連走手扶梯都要排隊,不過餐廳還是人很多,不想久等,只好到美食街覓食,突然覺得自己對忠孝館的美食街超陌生的,逛了一圈決定嚐嚐看米其林一星的拉麵。

 

去年進駐Sogo的『Morizumi 拉麵 森住康二』是日本拉麵界傳奇人物"森住康二"來台展店的第一家分店,聽說今年又在微風南京開了另一個品牌,坦白說能夠連續二年拿下米其林一顆星,絕對有過人之處。
 

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一直聽聞東湖有一家很厲害的麵館,不只麵食好吃,私房菜更是不得了,第一次看到友人在FB分享時就馬上列入了必吃名單,只是東湖較不在amy平日活動範圍內,對於不熟悉的地方amy也不太敢擅自開車前往,所以就只能看別人稱讚它的份,直到前些日子,連amy的設計師都特地跟amy推薦這家麵館, 於是覺得真應找時間前往品嚐了,只是要說服老爺專程去東湖吃麵,還真是不容易呀~。

 

位於東湖的『喜相逢麵館』真的是不容易找著的店家,確實是那種一個報一個才會知道的地方,還好附近有一個國小的停車場,不然我們可能會在找不到停車位的情況下放棄。
 

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上次在驢子餐廳吃到好吃又實惠的午間套餐後,amy就心想那同一家飯店裡的另外一家中菜餐廳-『九華樓』好像也應該要去試試看了。坦白說原本沒有太大期待的,因為畢竟是老餐廳了,而且好像早被大家遺忘,於是帶著一絲忐忑不安的心上門。
 

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到韓國大家都說一定要吃吃看韓國烤肉,雖然台灣現在也有不少韓國烤肉店,但amy很少吃,台灣幾家名店amy一家也沒去過,於是這次到首爾,就把韓國烤肉列入必吃的項目之一。剛好飯店附近就有一家烤肉店,而且第一天外出覓食時就發現它大排長龍,人多到不像話,於是隔天早早前往報到。

 

這家烤肉店門口寫著"世光"二字是amy唯一看得懂的,後來查了一下,好像是連鎖店。這條街都是餐廳,相當熱鬧,離首爾四季酒店非常的近,是我們這次常來覓食的地方。
 

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學做麵包很多年了,但坦白說amy實際上動手做的數次是少之又少,雖然家中設備也算齊全,但因為做麵包實在耗工費時,再加上現在好吃的麵包店很多,所以一直以來amy很少有動力想自己做,直到某天不知道哪根筋不對勁了,突然想自己養天然酵母,於是開始試著做"天然酵母麵包",這一做,發現學問真挺大的。

 

這一次是用100%的T65麵粉和天然酵母做出來的麵包,坦白說自己覺得自己挺勇敢的,還只是幼稚園程度就用了100%的T65麵粉,因為實在是太喜歡T65的麵包香氣了,而且這個麵包水份還加到70%,那麵糰是一整個黏到一個不行,好不容易才整好型呢~。
 

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第六章 請鬼拿藥

秋老虎接連數日,李明光待在攝影棚裡倒也清涼。昨夜經秀怡那麼一唸,李明光內心裡還是感覺罪惡與無奈的。這些年來確實賺了點錢,也算是名利雙收,但仔細想想,老爸早走了、沒享到福,老母痴呆也不好讓人知道,樂樂又叛逆不聽話,自己與秀怡薄弱的情感也逃不過外面的試探。怪不得人說家家有本難念的經,原來有錢人與窮人家的經一樣難念,如今唯獨安安是心肝寶,是自己傳承的希望。

趁著錄影空檔,李明光打了通電話回家問安安的狀況,他想知道安安眼睛上畫的洗掉了沒有?西蒂說安安在幼兒園吐了,太太帶安安去看醫生。李明光又給秀怡打了電話,秀怡簡單地回說只是小感冒、沒什麼大不了的。

晚上李明光抽空回家吃晚餐。一方面是趕緊回來看看安安,一方面也算安撫一下秀怡的情緒。

安安一臉慘白地坐在餐桌上,眼神空洞,不像是一個四歲小男孩應該有的樣子,李明光問他話也不大回,秀怡怪說就是因為昨天在八力宮玩太瘋,所以才感冒的,整個下午都在吐,吃了藥也沒什麼用。

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MUJI是amy跟老爺都很喜歡的一個品牌,不論是它的衣服、生活用品甚至餐點都很不錯,有時候主日結束後不知道要吃什麼時,去『Café&Meal MUJI』從來沒失望過,且都有種在日本吃飯的美好。

 

較常造訪的『Café&Meal MUJI』是阪急裡的分店,因為方便停車,假日信義區的百貨公司裡,大概就屬它最好停車了。
 

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這幾天FB上最熱門的事,大概就是Sogo的"台灣在地小農展"了,從11/22到11/25共四天,Sogo網羅了全台各地的有機小農共70個攤位,有些常在希望廣場見到,有些是amy很喜歡且常訂購的農場,但也有些小農amy是第一次看到的呢~,總之就是一個好逛好買的小農展。
 
 

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大家都知道"一小步"曾經是amy的愛店,為什麼是"曾經?因為amy很喜歡之前的主廚"Leo"做的料理,有思想、有溫度,跟一般餐廳不太一樣,但後來他離開了"一小步",雖然現在"一小步"還是很不錯,只是每個主廚的風格不同。前些日子有許多網友不約而同寫信來問amy主廚Leo去哪家餐廳了?今天amy就跟大家介紹一下。

 

位於復興南路一段巷子裡的『VG Café Taipei』從外表看上去十分低調,聽說一開始是個畫廊,後來改成簡餐咖啡廳,慢慢用餐和喝酒的客人越來越多了,又改成了小酒館,直到最近再更上一層樓地改成餐酒館。
 

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"廣藏市場"是這次首爾之旅中amy最懷念的地方,因為能買能吃的的東西不少,只去一次實在有點可惜,無奈食量有限,這天只能挑最喜歡的吃,在這裡amy吃到了最好吃的韓式拌飯。

 

小吃區就長這樣,還蠻長一條的,都是賣韓國傳統小吃。基本上種類不多,每攤賣的東西幾乎都一樣,觀光客很多,韓國人也多,感覺就是一個韓國人平時會來採買跟吃飯的地方。
 

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旅遊中逛市場是amy很喜歡的一件事,不論傳統市場或超市都喜歡,因為這是最快了解當地飲食文化的一種方式,所以像這次到首爾的第一天amy就先去百貨公司裡的超市逛逛,一來可以買點水果,再者可以看看人家超市都賣些什麼好吃的。從旅遊書中發現首爾的市場很多,其中最有名的就是這個"廣藏市場",是首爾知名的傳統市場,也是amy這次首爾之旅最喜歡的地方。

 

"廣藏市場"離東大門夜市不遠,走路就可以到,如果喜歡東大門的人,可以一起安排一整個下午的行程來逛。
 

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amy常覺得自己是個不及格的家庭主婦,充其量只能算是"煮"婦,因為除了做飯之外的家事,amy一律不喜歡,所以要有洗衣機、洗碗機,打掃要有掃地機器人,再加上蒸汽拖把來幫忙,當然偶爾還要請人來打掃一下,前幾年甚至連洗抹布機都買了,最近還變本加厲地購入了"洗菜機",因為洗菜好累哦~。

 

因為家裡很常吃生菜沙拉,每次要洗大量的生菜時都覺得好累,光洗菜都要一個小時以上,因為要洗得很乾淨才安心,於是就上網找"洗菜機",多方考量之下,選了這個美寧的"洗菜機",大小就和之前買的洗抹布機差不多,也不會很重。

 

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第五章 荒誕度日(下)

時間已過午夜,『愛蘭』的VIP包廂裡眾人昏醉,只剩兩個阿弟仔唱著大人們聽不懂的歌曲。

「欸,這樣很無聊內,我們來玩吹牛好不好?輸了喝三杯!」小亮光身旁的佳佳喊著無聊,同時也想盡職地炒熱氣氛。

「不要啦,喝……不動了啦。」小亮光醉道。

掰仙一旁聽聞,精神又上來了,湊上前提議不喝酒乾脆賭點別的。

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去首爾的時候,因為沒有做任何功課,所以每天都隨興地吃到哪走到哪,其實重點是"吃到哪",先確定好了想吃飯的地方,然後再看附近有沒有可以順便逛逛的景點;如果沒有的話,就以飯店為主,在附近逛逛。住"四季酒店"的好處是離很多觀光景點都很近,像這個"三清洞、北村韓屋村"也在用走的就會到的距離。

 

"景福宮"圍牆的銀杏道也算是觀光景點之一,這裡非常多遊客,很多遊覽車,不過幾乎都是要進去"景福宮"的。
 

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台北有家“瞞家爹”,中壢有個“坐著做”,兩者的感覺很像,都是以平價起家,迅速累積了客群,接著就快速展店,以不同類型的日料打遍天下。『坐著做』目前在中壢已經有四家店了,分別有Omakase、居酒屋、握壽司店和這天我們造訪的丼飯店。

 

查了一下食記,造訪當時的『坐著做すし』竟已是五年前的事了,那時它才剛開沒多久呢~。因為當時沒有特別喜歡,因此這些年來也沒去觀注它,前幾天看朋友的照片才發現,原來現在連丼飯專門店都有了,而且聽說評價還不錯呢~,於是心想再給它一次機會好了。
 

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前幾天陪老爺到天母洽公,事前說好要吃義大利料理amy才同意當小秘書的,結果因為結束的早,amy想說先去士東市場買點東要再去吃飯,結果老爺一到士東市場就變心了,說二樓有家店他之前一直想吃看看⋯⋯,於是amy的午餐就從義大利料理變台菜了,怎麼可以這麼善變呢?早知道就不去士東市場了。

 

老爺說他想吃的就是這家『媽媽の店』,現點現做的台菜料理,而且他上次瞄到一道他很想吃的菜,於是amy只好陪他吃了。
 

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這次到首爾旅遊之前,有一件事讓amy很糾結,就是到底要不要吃炸雞?因為amy不太吃炸的東西,尤其是炸雞這種被amy稱為邪惡料理的東西,跟鹹酥雞一樣,因為太美味又太誘人,很容易失控,所以amy不太敢碰,因此amy連之前很紅的胖老爹都沒吃過,只是到了首爾後發現真的到處都是炸雞,尤其是明洞,於是在好奇心的驅使下破例了。

 

明洞的夜晚真的超乎想像地熱鬧,街道兩邊全是小吃、攤販,人潮非常的多。
 

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久聞台菜餐廳『山海樓』大名,身邊朋友褒貶不一,別人說的再好或再爛都沒用,實際上還是得自己嚐了才知道喜歡與否。吃台菜一定要人多才好點菜,於是約了好姊妹們一同前往,這天全員到齊,一桌十人,圓圓滿滿。
 

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最近天氣變化很大,很多人會在這種換季的時節過敏,臉上容易長小疹子,如果不好好處理,很容易就會變成大問題,因此大家需要更小心的保養。這個季節的保養還是以保濕為主,水霜與精質乳霜早晚交替使用,盡量讓皮膚維持健康的狀態,化妝水的使用量需加多,可能要噴到10下以上,玻尿酸的量也要加到3下,每天早晚都要先確保肌膚是喝飽水的,保濕絕對是臉部保養的重中之重,待保濕做好,再用含油脂的保養品把水鎖住,這樣問題至少就已經解決一半了。

 

新款的“高效修護精萃”應用了尖端生醫技術,在保濕度提升的當下,更可與其他同時使用的保養品間發揮特殊綜效,讓肌膚狀況變得穩定,皮膚缺水出油的狀況也可獲得大幅改善,一旦肌膚的保濕度夠了,油、水就能慢慢平衡,毛孔自然而然會越來越小,皮膚也就越來越健康,這是新款”高效修護精萃“給amy最實在的感覺,

2006 年開始合購,轉眼間已過十多年了,世事變化大,但amy想把好東西跟大家分享的心一如初衷,隨著科技的進步,我們一起合購的保養品也與時俱進,因為挑選了適合自身膚質的保養品,這些年來一點皺紋都沒在amy臉上出現,不論是眼角或嘴角都沒有,連老爺這個50歲的男人也是如此。很慶幸自己在12年前決定棄一切知名品牌保養品而去,時間是最好的證明,年輕時我們容易依賴著青春而忽略了保養,然而時間久了就會發現歲 月的殘酷,如果沒有好好保養絕對會在臉上留下痕跡,所以挑選適合自己的保養品真的很重要,如果你覺得amy對吃、對生活都很講究要求,那amy對保養品的挑剔 絕對更是極致,這千挑萬選出來的保養品,值得你給它一個機會試試。

 

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最近換地方看電影了,因為SBC有點舊了,老爺不愛,於是換到離家更近的廣豐國賓影城。票價比較便宜不說,設備新是重點,音響、螢幕都比SBC來的好些,唯一比較可惜的地方是裡頭的餐廳amy都不愛,每次看電影後只有鐵板燒可選,吃久了實在很膩,於是這天跟老爺商量換一家沒吃過的看看。

 

來廣豐看電影也大半年了,發現這裡所有的餐廳中,就屬『石二鍋』的生意最好,常常下午2、3時還座無虛席。因為老爺不愛吃火鍋,所以每次amy都只能跳過它,這天實在是不想再吃鐵板燒了,就請老爺給它一個機會,陪amy吃個小火鍋。
 

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