目前日期文章:201803 (23)

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天氣一熱就會想吃點重口味且帶辣的料理,這時候川菜跟泰國料理都是不錯的選擇。前幾天陪老爺去剪頭髮,剛好附近有『香米泰國料理』,好多年沒來吃了,以前一直都挺喜歡它的,正好可以回味一下,看看味道是否一如既往。

 

『香米泰國料理』有兩家店,這天造訪的是光復店,位於國父紀念館附近,離捷運站也不遠。以往都是到復北店用餐,光復店還是第一次來,不過這一帶真的是餐廳的一級戰區呢~。

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留意竹北的『Piccola Enoteca 彼刻義式餐酒館』很久了,從前年入選紅蝦評鑑後就對它一直有觀注,去年一樣也有入選,且是2隻蝦子的評價,於是心裡對它的期待又更深了,只是地點離平日的生活圈有點遠,好不容易等到前幾天朋友約在那附近吃飯,才終於有機會前往品嚐。

 

小三輪車跟大酒桶往門口一擺,特別有味道呢~。

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某日在網路上被一盆"鯧魚芋頭米粉"吸引,作者說那家餐廳的"鯧魚芋頭米粉"是全台北市最好吃的,比新東南還讚。對於喜愛芋頭的amy而言,實在很難看過就忘,於是很快地約了好姊妹一同去品嚐。

 

位於吉林路上的『台南三哥海鮮』好像也是台北市知名海鮮餐廳之一,聽說這一帶晚上非常熱鬧,但白天顯得冷清許多。
 

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2016年日本tabelog拉麵排行榜冠軍的"麵屋一燈"在台灣開設了第一家分店,隔年在阪急百貨裡開了另一個品牌『豚骨一燈』,坦白說amy是個對拉麵沒有特別熱情的人,很少會有那種吃完想再吃的拉麵,但這天的『豚骨一燈』竟然讓我有想再訪的念頭。

 

這幾年台北市的拉麵店實在多到不行,想吃的腳步已經根不上開店的速度了,於是就有一種放棄的心裡,因此外出用餐時很少選擇拉麵。這天因為用餐的時間太晚,再加上假日到處都排隊,能選擇的店家實在有限,剛好也想喝點熱湯,看到『豚骨一燈』不用排隊,就是它了。
 

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家庭主婦全年無休,不過amy好像不是個及格的家庭主婦,反而跟上班族一樣平日週間是最忙碌的,因為聚餐多,所以只有假日才有空做些手工菜或準備一些調味料,因此假日時amy最常待的地方就是廚房了,像前天就煮了冬筍、做了豆腐,還潑了一小盆油潑辣子,幾乎是從早到晚都待在廚房裡。

 

自從學了油潑辣子後,它就成了家中常備的調味料了,感覺什麼東西沒味道時,拿它出來或拌或蘸,馬上變身成為美味的料理。
 

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常有人問amy心目中有沒有日本料理的愛店,每次amy都會想很久,把台北市吃過的日本料理全想了一遍,然後很認真地回答"沒有"。前幾天好友詢問桃園有什麼好吃的?amy腦海中馬上浮現『水之花』三個字,這時才發現其實心中的愛店不在台北,而是桃園的『水之花』。

 

2013年開幕至今也5年了,能在桃園站穩腳步是一件不容易的事,尤其是近兩年來附近的日本料理店如雨後春筍般冒了出來,還好它一路走來始終如一,也因此來這用餐的以熟客居多。

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這兩年越來越流行"裸食料理",坦白說以前amy不懂得欣賞,但最近慢慢吃出興趣了,也能漸漸在這些無奶、無蛋、無麩質料理中體會到它們迷人之處,最主要是身體明顯地在吃了這些料理後感覺輕爽舒服,於是開始會想要發掘更多裸食餐廳來跟大家分享。

 

位於東門市場附近的這家『裸食私廚』曾被好友赤木評為最好吃的蔬菜料理餐廳,這天一到門口就覺得很喜歡,有那種裸食餐廳特有的清新自然。
 

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最近突然心血來潮想自己做豆腐,以前曾試過一次,其實還蠻簡單的,重點是吃過自己做的豆腐後,就再也不想用買的了,因為找不到比自己做的好吃的豆腐。於是昨天又把豆腐模拿了出來,這才發現這幾年下來買了不少豆腐模呢~,終於派上用場了。

 

找出家裡豆腐模中最小的一個。這個豆腐模是檜木的,從日本買的,一個好像才1仟多塊日幣,不貴就是了。
 

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最近幾乎每週一滷肉飯,如果再不去台南的話,有可能發展到每日一滷肉飯了。這天造訪的這家滷肉飯已經看很久了,只是它只有晚上才營業,上週去陽明山賞花,下山時正好是晚餐時間,終於可以吃到了。

 

位於天母德行東路的『阿國滷肉飯』聽說越晚越熱鬧,是很多在地人吃宵夜的地方。
 

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前些日子無意間在網路上看到一家義大利麵店,看起來很不錯,認真地查了一下資訊後,發現評價都很好,甚至有網友形容是他吃過最好吃的義大利麵,剛好前幾天跟好姊姊吃飯,於是就約了一同前往品嚐。

 

位於延吉街巷內的『Circle Pasta 小圈子』地理位置有點隱密,如果不是上頭那個大大的"CIRCLE"招牌的話,還真的會走過而錯過呢~。

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最近因為米其林的緣故,台北市的餐廳一下子熱鬧起來了。很多人都說台菜入榜的店家太少,坦白說amy也這麼認為,而且幾家老牌台菜餐廳都沒入選。不過吃東西本來就很主觀,像台菜餐廳裡頭amy最喜歡的就是『雞家莊』了,絕對是宴請國外友人時的第一首選。

 

門口的雞大小都很一致呢~,有挑過就是不一樣。

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陽明山的櫻花季已經來到吉野櫻了,現在正是滿開的時候,非常地漂亮,想賞櫻的人得把握這個週末了,而且海芋也有了,所以現在非常適合上山賞花兼吃土雞。

 

 

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這一家『澎湖風味館』第一次看到FB網友分享時就很想來,只是一直找不到機會去,因為吃海鮮餐廳一定要人多才行。前幾天剛好家人都有空,於是全家一起來吃海鮮,有超乎想像的美味呢~。

 

『澎湖風味館』的門面實在很不起眼,是那種路過不會想進來的店,門口就簡單地寫著"澎湖海鮮"幾個大字,立著的招牌也歪了,難免讓人納悶,在這個地方怎麼會有"澎湖海鮮"呢?

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不知道是不是因為很久沒去台南了,老爺心裡對"魯肉飯"的思念漸漸浮現了出來,常問amy哪裡有好吃的魯肉飯?往年每隔幾個月就會去台南一趟,讓老爺可以一解對魯肉飯的思念,最近都沒去,只好努力地尋找台北市好吃的魯肉飯,這天造訪的這家『滿香園魯肉飯』也是讓老爺很滿意的一家。

 

位於雙連捷運站附近的『滿香園魯肉飯』也是很多人心目中數一數二的魯肉飯店家,原以為平日用餐人會少一點,沒想到還是那麼多,一來就看到攤子前已經擠滿了人,不過還好店家很有秩序地安排客人入座,所以等待時間並不會太久。
 

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這次去台東發現一件很有意思的事,在知本街上看到許多快炒店都叫"小吃部",理由是什麼還搞不清楚,只不過通常這種快炒店對我們的吸引力會比飯店裡的餐廳大一點,於是上網查了一下,發現知本街上那幾家小吃部還都挺紅的,而其中最受歡迎就就屬這家『阿源小吃部』了,於是最後一天中午check out後趕忙來報到,結果好吃到有點後悔怎麼最後一天才發現它呢?

 

才剛過12點,門口就已經擠滿了人,來這用餐的幾乎都是當地人居多。
 

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一早在台東市連吃三家早餐後,需要找個好地方消化一下熱量。出門前哥哥說有機會可以到"台東森林公園"走走,他覺得相當不錯,查了一下地圖還挺近的,去了之後很開心造訪了這個臨時決定的景點,真是非常棒的一個地方。

 

先放一張美照當首圖,"台東森林公園"就是這麼美。
 

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市民大道上的"PappaRich金爸爸"去年結束營業了,沒想到很快就有了新餐廳進駐,而且還大有來頭,是由欣葉集團與香港"唐宮小聚"合作的餐廳。"唐宮小聚"在香港連續兩年被網友票選為最優秀廣東菜館開飯熱店,台灣這家可以說是它的分店,只是因為台灣"唐宮小聚"這個名字已經被註冊了,於是只好改名為『唐點小聚』,主要以粵菜及星馬料理為主。

 

台北市已經很久沒有新的粤菜餐廳了,所以當初一看到媒體報導時就挺心動的。
 

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久聞北投市場裡『矮仔財滷肉飯』的大名,很多人都說它是心目中第一名的滷肉飯,但這一帶實在太少來了,只好一直放在口袋名單中,直到最近終於有機會跟它相見了,只不過才要上樓、就發現排隊的人潮已經排到樓梯上了。

 

終於站到二樓地板上了,這裡不管內用外帶都得排隊。不知道大家有沒有注意到來這用餐的幾乎都是男生,而前幾天在一小步吃飯、店裡都是女生,果然男女大不同呀~。

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前幾天經過『瞞著爹居酒屋』時發現,原本只有晚上營業的居酒屋,竟然中午就寫著"營業中"。好奇地在門口看了一下,應該說它menu做的很好嗎?總之就是商業午餐看起來非常不錯,於是就決定進去嚐嚐。

 

瞞著爹的這家店這幾年來也是一直改來改去的,從最開始的火鍋,後來改賣定食,最後又改成居酒屋。改成居酒屋後就沒來過了,跟前幾年還是定食時果然不太一樣了呢~。

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吃完"台東瘦仔羊肉"後,才剛走出門口,就覺得隔壁那家店看起來有些台南飯担的感覺,沒有店名但生意很好,一直都有當地人來用餐跟外帶,amy忍不住走過去看了一眼,就被它門口的菜色所吸引了。

 

門口擺著看起來很新鮮的魚肉,這種感覺真的跟台南很像,教人怎麼能不喜歡呢?

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