amy&anthony的網路日誌

分享完”松居“後分享一下雙人房的”水閣“，友人形容“松居”像三合院，而“水閣”則是透天厝。

前幾天娘家哥哥拿了好大一袋自己種的蔥給amy，那麼大一把的蔥，不知道要用到什麼時候？只好想一個能快速消化它的方式，那就是拿來做“蔥油餅”。

“秋山居”是一泊三食，因此一辦好check in、放好行李後就差不多到下午茶的時間了。

“秋山居”的住宿分為三個區塊，分別是水閣、閑園、以及松居。水閣有六間客房、閑園三間，而松居有兩間，分別是三松與天香，這天我們10個人訂了松居兩間，與一間水閣。

旅遊時總想品嚐些在地小吃，畢竟每個地方的物產不同，小吃最能體驗出當地的飲食文化。這次在蘇澳就造訪了一家當地還蠻有名的小吃店。

今年的生日小旅行會選擇蘇澳其實還有一個緣故，那就是因為amy想去“南方澳漁市場”看一看，聽說這裡有許多品質很好的海鮮，難得來一趟怎能錯過呢？

這幾年跟朋友們一起住了幾家知名民宿，這些民宿都有一個特點，那就是原本是企業家蓋來自住的，後來可能是住膩了，所以慢慢開放出來，像是樹也villa、舉目山莊、以及今天要分享的這家無論食宿都令人相當滿意的“秋山居”。

對於世界各國的料理amy都很有興趣，能有機會學習更是開心不已。這幾年因為照顧婆婆的緣故，家裡請了一位印尼外勞，amy很幸運地找到了一位好幫手，不但非常盡心照顧婆婆，同時還做了一手好菜，而且是一個對料理很有熱情的人，於是常常amy教她做中菜、她教amy印尼料理。跟大家分享一下前幾天才剛學的幾道印尼菜。

出遊時如果有機會amy都會到當地市場走走，看看有沒有什麼好玩、好吃的。這次到蘇澳旅遊入住“煙波蘇澳四季雙泉館”時才發現它的地理位置真的很好，離當地市場與一些知名小吃都很近，走路不到5分鐘就到了，非常方便，於是吃完早餐後就一個人到市場去尋寶了。

老爺總說我是個好奇寶寶，這一點amy不否認，只要沒吃過、沒用過的東西，看起來很有興趣的，amy就會想買來嚐嚐看、用用看，像是最近的這兩盒日本草莓。

最近造訪一家餐廳後兩個人都有種不知所云的感覺，好似走進一個異世界，menu上的菜名全看得懂，但實際上入口時又不是那麼一回事，然後就開始忍不住想這到底是發生什麼事？

這些年陸續買了不少鍋子，從不鏽鍋、鐵鍋到現在愛上的陶鍋，家裡的鍋子多到數不清，每一個都有拿出來用過嗎？說來慚愧，有很多尚未開封過呢～，後來漸漸發現，其實常用的就那幾個，而其中最常上場的鐵鍋是“Lodge”。

最近台北市突然多了好幾家日本來台開的鰻魚飯專賣店，開幕時間點也都非常相近，其中有做廣告宣傳的店家預約訂位多已排到4月中了，沒做廣告的不但不用排隊，連用餐的客人也不多，不過這樣amy反而比較喜歡，因為不用人擠人。

到蘇澳旅遊要吃些什麼好？心裡第一個想到的就是“海鮮”了。當天原本預訂了一家看起來很厲害的海鮮餐廳，結果老闆臨時來電告知當天海象不佳、沒有海產可賣，休息一天，於是兩人只好帶著遺憾外出覓食。

前些日子好友推薦了一家新的法式小酒館，說是她的新歡、幾乎每週都去。吃遍大江南北的好友嘴也是刁的很，而且她自己也燒了一手好菜，能被她如此喜愛的店家絕對值得一訪。原本打算挑個黃道吉日的，結果回家跟老爺一提，他看了網站上的照片後竟然說“明天就去”。

這次去蘇澳旅行，原本是打算放棄飯店早餐的，因為聽說火車站附近有一家水煎包跟蛋餅很有名，不過生意很好，很快就會賣完，要早餐去才行，原本是想早點起床去買的，結果因為前一天睡的晚，起床時已經9點了，只好在飯店吃早餐了。

amy從小就愛吃羊羮，記得小學的時候，只要有校外教學，媽媽一定會買義美小羊羮讓我帶著，對羊羮的喜愛直到今日依然不減，每次去日本也一定會買，所以這回在蘇澳知道有一家百年羊羮老店時，當然一定要去看看囉～。

每年生日老爺都會問amy有沒有想要什麼生日禮物，或想去哪走走之類的，但隨著年齡越大，amy對這些事的感覺就越淡，連生日大餐都沒什麼興趣了，但看老爺那麼殷勤的想要幫amy過生日的份上，就想說那就去近一點的地方，來個宜蘭兩天一日遊吧，於是上週趁老爺有空，兩個人到蘇澳走走。

飯店裡的早餐多是千篇一律，因此這次成都之旅有兩天早上我們都是四處覓食，結果讓我們印象最深刻、最懷念的就是那兩天到處吃的早餐，好吃到讓人懷念不已。