amy&anthony的網路日誌

“瞞著爹”算是這幾年發展得很好的一個餐飲品牌，旗下餐廳有壽司、食堂、丼飯不等，目前全台總共有八家餐廳。amy平時最常造訪的是位於微風廣場後方的生魚片丼飯店，前幾天去用餐時發現還不到12點門口就已經有人在排隊了，暑假果然有差、到處都是人。天氣熱不想排隊，想起位於附近的『瞞著爹食堂』還沒去過，於是決定給它一個機會，吃完後有相見恨晚的感覺呢～。

最近突然特別想吃“鮑汁章魚飯”，這道料理很多餐廳都有，但印象中最合口味的是“晶華酒店”『晶華軒』裡的，只是這天吃完後很想問一句“『晶華軒』你怎麼了？”

三年前赤峰街『小器食堂』剛開幕時造訪過一次，後來因為甚少在那一帶活動就再也沒去過了。這天剛好跟朋友相約附近，原本想去吃pizza的，經過『小器食堂』時發現休息好一陣子的『小器食堂』竟然有營業，友人說之前一直想吃吃看卻苦無機會，剛好又正好剩下兩個位子，有種可遇不可求的感覺，趕緊坐下，pizza就擇日再訪囉～。

近些年很流行吃brunch，好像已變成了全民運動，幾家出名的brunch餐廳天天一位難求，更別提假日肯定是大排長龍了。曾經造訪過幾間知名brunch，老實說都沒想像中好，後來也就不再特地去吃了，沒想到這天為了陪老爺去開會，無意間經過這家餐廳，卻遇到了還蠻不錯的brunch。

前幾天一位許久不見的友人約吃飯，說有一家好吃又不貴的日本料理，想約amy跟老爺一起去嚐嚐。好奇的打聽了一下，原來是從新竹紅到桃園以及台北市的『東街日本料理』。

前些日子在網路上看到這家『Oops Kitchen 歐記廚房』，原本只是覺得不錯，但上週六看到赤木在FB上的分享後就覺得一定要馬上吃到才行。

夏天天氣熱，用餐時總想吃點重口味的，因此泰國料理這陣子除了是家中宴客的主軸外，也常常成為朋友們聚餐時的首選。前些日子在網路上看到微風廣場有一家新開的泰國料理『香茅廚』，心裡忍不住納悶著不是原本就有一家『泰喜歡』嗎？怎又新開了一家嗎？

昨天跟老爺聊起台北幾家法國料理餐廳，兩人不約而同地想念起澳門的『Tasting Room』，這家餐廳是我倆的愛店，amy這也才想起來一月去澳門時還有這麼一篇食記，因為太美好而捨不得寫，害怕自己整理起照片就忍不住下手訂機票了。

amy跟老爺對港式燒臘都有著莫名的喜愛，只要耳聞哪裡有好吃的名店就想去嚐嚐。前些日子在FB上看到網友po了一張鴨腿飯的照片，看起來超好吃的，但地點對我門實在沒有很方便，沒想到之後接二連三看到不同的人去吃那個鴨腿飯，amy實在忍不住了，一定要吃到才行。

兩個小姪子放暑假了，每天在家嚷著無聊，amy的姊姊被他們吵得受不了，只好答應帶他們出去吃飯逛街，amy跟著去照看兩個小朋友，以免姊姊一個人應付不來。出門前問了兩小想吃什麼，結果竟然不約而同地說“壽喜燒”，姊姊說桃園有一家新開的『夏部SHABU壽喜鍋』，不妨去試試。

前些日子朋友介紹說龍潭渴望園區內有一家無菜單料理，環境好、食物佳，名字也取得很特別，叫『甘旨肥濃』。光聽這樣一個餐廳名字就覺得有意思了，趕緊找了一天上門瞧瞧。

上個月陪老爺到高雄出差，白天廠商招待、晚上姊姊們請客，“出外靠朋友”這句話可說是有無限的體會呢～。經由姊姊們的介紹讓amy更加認識高雄，在品嚐了幾家高雄知名的海鮮餐廳以及當地特色料理後，發現以往對高雄的認識實在太少了，最重要的是高雄的海鮮真名不虛傳，像這天吃的這家『海慶海鮮餐廳』就令人相當難忘。

很少有機會一個人在外用餐。這天的料理課剛好是在下午，中午自己吃個飯，好好享受一下一個人的午餐時光，順便在心中預習一下下午的課程。

今年夏天熱到爆，持續高溫的記錄一直被刷新，最近開車時儀表板還顯示室外溫度42度，往年沒有這種狀況呢～。天氣一熱就只想待在室內不想出門，而24小時吹冷氣的結果就是導致皮膚容易缺水，皮膚只要一缺水，第一個出現的問題就是出油，所以如果發現最近怎麼特別容易出油？那就表示妳的肌膚缺水了，這時候一定得加強保濕的工作，因為肌膚如果長期缺水就會容易產生皺紋和斑點，所以一定要隨時注意皮膚的狀況來調整保養品。夏天化妝水、玻尿酸的量要多一點，水霜的用量也可以增加，因為合購的這款水霜保濕又控油，非常適合夏天使用。

另外新款的“高效修護精萃”應用了尖端生物技術，在保濕度提升的當下，更可與其他同時使用的保養品間發揮特殊綜效，讓肌膚狀況變得穩定，夏天缺水出油的狀況也可獲 得大幅改善，一旦肌膚的保濕度夠了，油、水就能慢慢平衡，毛孔自然而然會越來越小，皮膚也就越來越健康，這是新款”高效修護精萃“給amy最實在的感覺，

2006 年開始合購，轉眼間已經是10年前的事了，世事變化大，但amy想把好東西跟大家分享的心一如初衷，隨著科技的進步，我們一起合 購的保養品也與時俱進，10年了，因為挑選了適合自身膚質的保養品，這8年來一點皺紋都沒在amy臉上出現，不論是眼角或嘴角都沒有，連老爺這個40多歲的男人也是如此。很慶幸自己在10年前決定棄一切知名品牌保養品而去，時間是最好的證明，年輕時我們容易依賴著青春而忽略了保養，然而時間久了就會發現歲月的殘酷，如果沒有好好保養絕對會在臉上留下痕跡，所以挑選適合自己的保養品真的很重要，如果你覺得amy對吃、對生活都很講究要求，那amy對保養品的挑剔 絕對更是極致，這千挑萬選出來的保養品，值得你給它一個機會試試。

合購的保養品都是amy和家人認真試用後 認為很棒的產品，每一次生技公司只要有新品推出，amy和家人一定是首批使用者，不同的膚質2~3個月的試用，大 家都覺得很棒amy才會請生技公司讓我們合購，或是請生技公司把某個特別好的成份加在原本的保養品裡，讓保養品升級，因為amy希望大家都能用到好的保養 品，而且是越來越好。

昨天去復興Sogo時突然發現B2有“Robuchon”的櫃，而且還是5月就進駐了，納悶著之前怎麼都沒注意到呢？“Robuchon”的麵包是老爺的心頭好，可惜復興Sogo這裡沒賣麵包，只有三明治跟甜點。既然老爺喜歡的麵包沒買到，那就買個蛋糕卷來嚐嚐看。

前些日子去南門市場採買時發現有幾攤賣台灣牛肉的，價格也還算合理，於是就買了一點牛腩，想說回家做紅燒牛腩吃，結果剛好收到朋友送的“柱侯醬”，馬上就變心了，改做“柱侯牛腩”。

任那物換星移，有些餐廳總在心裡佔有一席之地，只要到那兒附近就一定會想起它、想去嚐嚐味道是否一如往昔，只因它曾陪自己走過一段美好歲月。對amy跟老爺而言，『壽樂日本料理』就是這樣的一家餐廳。

今天是七夕情人節，大家都怎麼過呢？昨晚一過12點就提醒老爺說“親愛的，今天是七夕情人節耶～”，結果只換來一句“情人節快樂！”後就沒下文了，於是今天賭氣不做飯，廚娘因為沒有情人節氣氛罷工抗議。傍晚時老爺詭笑著說“走吧，帶妳去吃情人節大餐”，amy還問“要梳妝打扮嗎？”，老爺回答“不用，這樣就很美了，走吧～”。

老爺所謂的情人節大餐就是『鬍鬚張魯肉飯』，他的理由是為什麼情人節大餐都要選妳們女人喜歡的？我不也是妳的情人嗎？也可以選男方喜歡的吧～。amy能說什麼呢？好像也有那麼點道理。

義大利料理這幾年發展得越來越好，在台北想要吃個好吃的義大利麵一點都不難，隨便一家還不錯的義大利餐廳的表現都很不賴，然而在這種激烈競爭的狀況下，想要吸引客人上門就一定要有與眾不同之處，就像這天造訪的這家『miacucina』義大利餐廳，它標榜“蔬食”義大利菜。原本心裡還嘀咕著“沒有肉”的義大利料理會好吃嗎？結果出乎意料呢～。

amy愛吃蝦子，可是卻很少去這種專門吃蝦的餐廳。小時候常跟家人去吃，長大後就鮮少去了，因為這類餐廳要人多才好點餐，像這天我們10個人一桌，吃的時候還不覺得有什麼，整理照片時才發現還真吃了不少呢～。