amy&anthony的網路日誌

台北市有三家“翠”字號越南餐廳，分別是翠林、翠園以及翠薪，三家系出同門。早些年常去“翠林”用餐，後來有了“鼎越豐”後就變心了，也就因此漸漸忘了這幫“翠”字號餐廳，直到最近上附近的教會才又憶起了它的存在。

因為金子半之助的緣故，讓amy突然想比較一下到底哪一家天丼專賣店的最好吃，於是就在近期內把金子半之助、天吉屋和『博多天麩羅 山海』都嚐了一遍，也真的比出了高下。

前幾天去鼎泰豐吃早午餐，原以為是10點半開門，還心想11點以前到應該會有位子，結果記錯了，鼎泰豐10點就開門了，還好等了15分鐘就有位子。在等候的同時發現旁邊有間新開的專櫃也在排隊，十分熱鬧，於是在還不知道在賣什麼之前也跟著排上了。

合購的披肩已於今日全數寄出，讓大家久等了，實在很抱歉，如果你有參加合購，在3／31（星期四）都還沒收到披肩的朋友，請務必來信告知。amy有請親戚有多寄了一些披肩過來，因為當初很多網友來信告知要排後補，但實在太多人了，amy無法一一通知，所以請後補的朋友再次來信詢問，其它要買的網友們也可以來信哦～。

這天中午大家邊逛“奈良町”邊走到吃午餐的地方，導遊說要去一家很有名的老店吃鰻魚飯，amy非常期待，沒想到跟團也可以吃到鰻魚飯呢～。

南紀之旅的第五天，一早吃完豐富的早餐後就跟城堡飯店說再見了，慢慢從海邊往市區移動。中午之前就到了奈良町，奈良町是奈良從前的商業中心，是目前仍完好保留以前一些傳統建築的區域，amy第一次來，很喜歡這一帶，覺得是很值得來的地方。

去年曾跟朋友到『LA FARFALLA 』吃午餐，當時就覺得它的自助沙拉吧比主食還精彩，於是前幾天趁有折扣就約了好姊妹們一起來吃它的“新樂活午茶”。

聽說這幾天氣溫會下降很多，大家一定要注意保暖，千萬不要著涼感冒了。天氣一冷就會想來點熱湯或火鍋之類的料理，然而小廚娘家很少吃火鍋，因為老爺不愛，但為了體貼小廚娘的辛勞，有時也能配合一下，不過為了讓老爺吃火鍋，小廚娘也費了不少心思呢～，像這天就特地做了這個“雪見鍋”。

今年生日時，老爺問amy想吃什麼？amy想來想去覺得還是法國料理較能代表生日心情，於是前往好久不見的『Robuchon』報到。

一直很喜歡『樂埔町』那種日式老屋翻修後的感覺，後來從FB上得知同一個文化團隊繼『樂埔町』後又承租了同樣建造於日治時代的『一號糧倉』，且歷經三年把它打造成一個有販售優農產品且又有餐廳的地方，聽起來就很吸引人，於是立馬前往造訪。

這 幾年跟不同的老師學了各式料理，再加上常和好友們到處吃飯，慢慢地體會出一個道理，那就是料理與文化有很大關係，比方說義大利人輕輕鬆鬆就能做出好吃的義 大利麵跟pizza，因為他們從小吃到大，味道、形象、甚或母親烹煮時的身影早已深深烙印在骨子裡了，但對東方人而言，因為那不是我們熟悉的飲食文化，所 以若要做到那樣好吃，得經過一番努力才行。這道理在amy家也同樣適用，amy雖然會做許多料理，但一些看似簡單的外省家常菜卻一直做不出老爺要的味道， “炒酸菜”就是其中之一。

每次去吃新加坡料理一定會點肉骨茶來喝，其實自己也學過，但不知道為什麼從來沒有想在家做“肉骨茶“的念頭，直到昨天動手做了人生第一次的“肉骨茶”，結果一試就愛上了，有點相見恨晚的感覺呢～。

『三鉄鐵板燒』是一家很特別的餐廳，每次用完餐要付帳時都會有種佔了老闆便宜的感覺，因為付出的銀子跟吃到東西相比讓amy覺得實在太划算了，心裡總是疑問“老闆這樣有賺錢嗎？”

很喜歡『Hong Kong茶水灘』，每次不知道要吃什麼時就會去那裡，因為選擇性多，總能找到想吃的東西。

有些餐廳吃過一次後就會對它念念不忘，但卻因許多因素而無法時常造訪，有機會再訪時又發現比記憶中的味道更上一層樓了，『新東南海鮮餐廳』就是這樣的一家餐廳。

想大口吃肉的時候，“牛排”常會在腦海中浮現。台北市幾家知名牛排館都嚐過了，想試試新的餐廳，前些日子FB上有人分享了一家新的牛排館，看起來很不錯，隔日便驅車前往。

※這個月有滿額禮，送小洗跟小水哦～。

今年冬天是個多變的冬天，可以冷到平地下雪、下霰，但像這幾天又熱的20幾度，且日夜溫差極大，這種天氣如果不好好保養，皮膚很容易受傷，這樣的天氣一定要 注重保濕，水霜跟乳霜要交替使用，不然很容易長疹子跟痘痘，氣候變換太大的時候皮膚也很容易過敏，所以這個時候一定要特別加強保濕和保油，把肌膚維持在健 康的狀態，如此才能不怕氣候的多變傷害。

新款的“高效修護精萃”應用了尖端生物技術，在保濕度提升的當下，更可與其他同時使用的保養品間發揮特殊綜效，讓肌膚狀況變得穩定，冬日時緊繃的感覺也可獲 得大幅改善，一旦肌膚的保濕度夠了，油、水就能慢慢平衡，毛孔自然而然會越來越小，這是新款”高效修護精萃“給amy最實在的感覺，

2006 年開始合購，轉眼間已經是10年前的事了，世事變化大，但amy想把好東西跟大家分享的心一如初衷，隨著科技的進步，我們一起合 購的保養品也與時俱進，10年了，因為挑選了適合自身膚質的保養品，這8年來一點皺紋都沒在amy臉上出現，不論是眼角或嘴角都沒有，連老爺這個40多歲的男人也是如此。很慶幸自己在10年前決定棄一切知名品牌保養品而去，時間是最好的證明，年輕時我們容易依賴著青春而忽略了保養，然而時間久了就會發現歲月的殘酷，如果沒有好好保養絕對會在臉上留下痕跡，所以挑選適合自己的保養品真的很重要，如果你覺得amy對吃、對生活都很講究要求，那amy對保養品的挑剔 絕對更是極致，這千挑萬選出來的保養品，值得你給它一個機會試試。

合購的保養品都是amy和家人認真試用後 認為很棒的產品，每一次生技公司只要有新品推出，amy和家人一定是首批使用者，不同的膚質2~3個月的試用，大 家都覺得很棒amy才會請生技公司讓我們合購，或是請生技公司把某個特別好的成份加在原本的保養品裡，讓保養品升級，因為amy希望大家都能用到好的保養 品，而且是越來越好。

很喜歡『Dan La Table & Bar』，有時候不知道要吃什麼又不會太餓時就會想到它，來這裡吃點義大利麵、火腿或起司拼盤、喝杯咖啡都是挺好的享受。加入官方FB之後才發現老闆還有開料理課呢～，每一堂課看起來都很不錯，只可惜時間大多在假日，跟amy能上課的時間一直湊不起來，問了老闆才知道原來還可以包課哦～，於是跟姊妹們6個人約了一天來上“經典早餐組合”。

長大後好像很少在生日當天跟家人一起過了，讀書的時候喜歡跟同學一起過生日，有男朋友之後理所當然跟男友一起。年輕時總覺得生日是無比重要的日子，一定要好好安排慶祝一番，就算不出國也要在台灣來個小旅行才算有生日的感覺，但隨著年紀越大，慢慢發現平淡才是幸福。照片中是國賓的“白天使”，amy最喜歡的蛋糕之一。

“亞都麗緻”這幾年很努力地把『天香樓』和『麗緻巴賽麗』向外拓展，如今在百貨公司裡多能見到它們的身影。『天香樓』已多年沒去了，飯店外的『天香樓』也一直無緣造訪，倒是最近很常到『麗緻巴賽麗』喝下午茶，去過不同百貨公司裡的『麗緻巴賽麗』後才發現，每一家的風格其實都不太一樣呢～。