說到在日本的"吃",這回amy倒是品嚐了幾種以前沒在日本吃過的料理。以往每次到了日本一定馬上去吃壽司或生魚片,但這次可是不同,amy嚐試了其它不同的料理,且有意外的美好體驗哦~。

大阪機場裡頭的餐廳很多,二樓、三樓都有。在日本吃飯時,選擇餐廳對amy而言是很痛苦的一件事,因為每一家看起來都很好吃,但無奈只有一個胃、食量有限。我們繞了一圈選擇了這家賣日式洋食的『BAQET』,因為amy從來沒在日本吃過這一類的料理,櫥窗裡的樣品看起來也都很好吃,於是決定給它也給自己一個機會囉~。
"乾扁四季豆"是很有名的一道川菜,幾乎大大小小、不論什麼菜系的館子裡都吃得到,很多餐廳甚至把它歸納為店內常備小菜,小廚娘個人也蠻愛的,所以多年前就把做法學了起來,因為自己做既好吃又便宜。
"乾扁四季豆"的做法不難,只要按照小廚娘的步驟,保證大家都可以做的出來。
今天老爺剛好有空,請他載amy去蕃薯藤買雞蛋和麵包。老爺在車上等,amy進去快速挑好要回車上時,一打開蕃薯藤大門就看到老爺站在不遠處,amy臉上漾起了笑容問他"你怎麼下車了?",老爺說"天氣好、下車看看",然後二人手牽著手上車回家。
回家的路上amy跟老爺有了這樣的對話:
amy:剛才在蕃薯藤門口看到你的時候我想到一件事。
珍珍的婆婆最近因病住院了,因為與婆婆同住再加上先生是獨子,因此照顧婆婆的責任就落在珍珍身上。婆婆的二個女兒都已經結婚有了自己的家庭,都說沒有時間來照顧婆婆,每次來探病也都很匆促,屁股還沒坐熱就忙說家裡還有事要趕著回去,嘴裡只說"大嫂辛苦了",卻沒有人願意撥出一點點時間來分擔一下,珍珍看著又老又病的婆婆不禁回想起這20年來的婆媳關係。
自從結婚後婆婆就明顯讓珍珍感覺到她的不滿,從外表、家世到工作,無一不挑剔,婆婆總是有意無意地在言談間表示珍珍配不上他的寶貝兒子、嫁來他們家是高攀了。珍珍結婚後還是繼續上班,每天上班前要早起先幫一家子準備早餐,晚上無論工作多忙都要趕回家做晚餐,盡心盡力、不辭辛勞,但婆婆總是挑東挑西,嫌珍珍菜做的不好吃提不起胃口,嫌珍珍打掃的不乾淨讓她沒面子,珍珍不論如何做似乎都無法討婆婆歡心。
20年來珍珍每天都過得很痛苦,做什麼都擔心婆婆不滿意,這種壓力外人無法體會,連先生也不明白她的苦楚。最初幾年珍珍還會跟先生抱怨,但日子久了卻發現這樣只是徒增二個人的爭吵、一點意義都沒有,於是珍珍學會獨自承受,而這也讓她長期因壓力過大造成失眠與輕微的憂鬱症,直到這幾年年紀大了,慢慢學著不理會婆婆的想法後心裡才輕鬆一點。