每次來『六福皇宮』amy一定會到一樓的『烘焙坊』買麵包，和『野上麵包』一樣，它的麵包即使專程來買都值得；『野上』的麵包大氣實在、『六福』的麵包細緻高雅，各有千秋。
『烘焙坊』 座落在六福皇宮大廳的角落，小小的看起來不太起眼，很容易讓人忽略它，但其實它可厲害的呢～。
是的，有人猜對囉～，就是『六福皇宮』的『祇園日本料理』。之前看＂歌劇魅影＂時amy把車停在『六福皇宮』，好久沒來這兒了，於是上網好好研究一下有什麼可以吃的，結果就看到了＂夏之極上選 祇園日式鰻魚料理＂的活動，看了介紹後超心動的，可惜看歌劇那天時間太趕，餐廳晚上6點才開始營業，而歌劇7點半就要開演，amy和朋友只好放棄，但二人對＂鰻魚飯＂念念不忘，因此隔沒幾天又相約到『六福皇宮』的『祇園日本料理』來吃＂鰻魚飯＂。
挑了一個平日的中午來，amy喜歡在平日的中午吃日本料理，人少又有比較便宜的午間套餐可以先試品質。
鰻魚飯是『六福皇宮』的『祇園日本料理』。恭喜＂芯＂猜對囉～，麻煩把你的收件資料mail給我哦～。
＂要買單眼相機嗎？＂這個想法在心裡問了自己n次，一直很猶豫，因為知道自己不是個愛帶很多東西出門的人，出門時都盡量以輕便為主，一想到要背個大相機再加鏡頭就覺得累，因此即便想買單眼相機的念頭已經存在許久，還是遲遲無法做決定，但人生很多時候就是一個＂轉念＂，上週五不小心逛了法雅克後，amy就把Canon EOS 500D帶回家了。
其實當初在電視上看到它的廣告時，就已經深深地被吸引住了，amy也想用它來記錄＂最真最美的My Story＂。
很多人詢問小廚娘＂柴魚高湯＂的做法，小廚娘記得以前有筆述過，但可能因為沒有圖片再加上隱身在文章裡，所以大家比較不好找，於是就乾脆專文這篇＂柴魚高湯＂來和大家分享。其實＂柴魚高湯＂分很多種，有一次高湯、二次高湯、單純的柴魚高湯、柴魚昆布高湯及小魚乾柴魚高湯等等，不同料理採用的高湯也不同，這有點複雜，以後有機會再來詳述，今天先跟大家分享小廚娘個人最常用的＂柴魚昆布高湯＂。
主角柴魚片在百貨公司超市都買的到，牌子不限定，但一定要買日本進口的。照片中這個是小廚娘最近買的一個品牌，感覺還不錯。
amy三年前開始認真地學習烹飪，從日本料理、中菜、義大利料理、泰國料理到法國料理，中間還穿插很多其他玩票性質的課程，學的越多就越加發現烹飪的學問真的很大，也更加感受到能跟大師級廚師學藝是一種福份，藉由大師們身經百戰的廚藝經驗，讓amy更能深刻體會出各家料理的精髓。
老師正開心地削著馬鈴薯、陶醉在這優美的烹飪時刻裡，做菜料理真是種享受呢~。
（照片來自寬宏藝術官網）
半年前得知＂歌劇魅影＂再次來台演出時，amy還很猶豫要不要去看，沒想到才猶豫個幾天想去訂票時就已經沒有好的座位了，後來看到有加演場次，於是趕緊在第一時間上網訂票。
＂今天早上在菜市場遇到了好久不見的王媽媽，聽她說才知道她兒子去年結緍了，娶了一個當老師的媳婦，她兒子在中科院上班，媳婦是老師，人家命真好＂；＂陳媽媽的兒子也在美國結婚生小孩了，聽陳媽媽說兩夫妻發展都不錯，娶一個太太好像很有幫夫運＂；＂林媽媽家二個兒子都當醫生.....＂聽著婆婆不斷述說著左右鄰居小孩們的成就，更加強調著別人家媳婦的豐功偉業，看著婆婆羨慕的語氣，小佩的心裡既無奈又難過。
結婚前小佩只知道婆婆覺得她沒有兒子前任女朋友漂亮，婚後才知道原來婆婆什麼都拿來跟別人比，＂面子＂對婆婆而言勝過一切。小佩和先生二人都是大學畢業，雖然不是一流學府但也都不差，先生是電子公司的高級主管，公司前景很好，先生的前途可說是一片光明；小佩自己在幾年前開了一間精品店，常出國批貨，生意也不錯，在外人看來兩夫妻既孝順又會賺錢，但在婆婆那＂萬般皆下品唯有讀書高＂的想法裡，似乎只有醫生、教授才是可以拿來炫耀的職業。
婆婆偶爾會去朋友家聚會聊天，但她只造訪一些家境好的朋友，回來後就不斷用羨慕的語氣說別人家多漂亮多豪華，對婆婆而言似乎別人家什麼都好。小佩自認孝順，雖然平常開店很忙，家事、廚事卻一樣也沒少做過，但婆婆從來沒稱讚過她。小佩知道婆婆很在意她沒有家世背景，雖然先生家不是什麼豪門，但婆婆一直希望兒子能娶個豪門媳婦，讓她可以好好炫耀一番。
食事 (7) 烹飪課 (8)
