離開『周氏蝦捲』後驅車前往『同記安平豆花』，在『同記安平豆花』對面停好車時發現了”府城慢食”有介紹的『福記水煎包』。
強調手工現做，而且還寫著”不好吃，不用錢”，這樣誇口的字眼，想必店家一定非常有自信，既然這樣就一定要嚐嚐看囉～。
既然到了安平一定是要去買個蜜餞跟吃個蝦捲的。離開”安平古堡”後到老街逛了一下，帶Kiyo去『永泰興蜜餞行』買完蜜餞後就到『周氏蝦捲』報到。
非假日的『周氏蝦捲』很空，中午用餐時間也無需排隊。
吃完『阿鐵炒鱔魚』後走到圓環停車處，記憶中旅遊書有寫到停車場這個圓環裡有家”楊桃湯”還不錯，認真的看了一下，很巧的就是停車位對面的這家『小公園水果店』。
台南很多這種專賣”楊桃湯、鳳梨汁”的店，每家看起來都好像，都很有歷史的感覺。很少在別的縣市看到這麼多這種小店，而且大大的寫著專賣”楊桃湯、鳳梨汁”，amy心想會有這麼多這樣店，台南的”楊桃湯”到底有什麼過人之處？
下面的文章是2年前amy去農場參觀時寫的，這一年來農場的女主人NONO在yahoo也自己經營了一個blog，因為越來越多格友想吃到她家的蔬菜，因此目前已經有開放小量訂購，只是運費要自付，有興趣的人，可以到NONO的blog寫mail或留言跟她連絡哦～～。另外blog上也有介紹每期的有機蔬菜，大家可以看一下哦～～
NONO的blog： 野菜達人
上個月才到台南，沒想到這個月amy又去了台南一次。上星期日本好友kiyo來電說這個星期來台灣，希望能到台南走一走，因為事出突然amy趕緊訂了飯店，於是這個星期一跟星期二amy跟anthony帶著kiyo到台南二日遊。
到台南的第一站當然先吃了最有名的『渡小月擔仔麵』，接著是『義豐冬瓜茶』、『武廟肉圓』，然後順便到『赤崁樓』走走看看。這天『赤崁樓』人很多，而且都是日本觀光客，大概有個5,60人呢～，真的很巧。
前一陣子amy跟anthony二個人特地到點水樓民權店去，想說吃吃看它的小籠包跟『鼎泰豐』相比如何，但當天到了店門口很幸運的遇到了好多遊覽車，大陸觀光客來台，把民權店全包了，因此沒位子了，就這樣跟『點水樓』擦身而過。雖然常去BR4逛街，但都是到City Super買完東西就走，甚少有機會用餐，因為會到BR4就是為了買東西回家煮，因此不太可能有在那用餐的機會，也因為這樣雖然知道樓上有『點水樓』，但還是無緣相見，年初一到BR4逛街時終於吃到這家赫赫有名的『點水樓』。
大年初一雖然百貨公司人超多，但還好我們到的時候是非用餐時間，因此不需要等待即可入座用餐。裝潢的古色古香的『點水樓』聽說是金庸大師的最愛，讓人很好奇是什麼樣的美味。
很多人寫mail來詢問合購的事宜，這個月因為過年放了幾天假，再加上最近日本朋友來台灣玩，因此amy有點忙，所以就想下個月再辦合購，但如果有急需的人，可以直接寫mail過來哦～。
amy13@ms39.hinet.net
期待上喜來登『安東廳』主廚Noël Bernard的廚藝課期待了好久，休假半年的他終於回來了，年前amy在廚藝教室上了第一堂他的課，跟大家分享當天上課的內容。
右邊的是Noël Bernard，左邊是助手，看著二位法國帥哥做料理是很棒的一件事。
每年的情人節都會出現以下的對話，但這次的對話在情人節的一個月前就出現了，原因如下，請看～
amy：親愛的，情人節快到了～（邊撒嬌邊說）
anthony：天天都可以是情人節，為什麼一定要那麼俗氣在那一天過什麼情人節？
amy：可是你天天都不是情人節呀～，我好久沒有收到花了，而且也沒有天天都有禮物呀～（嘟嘴中）
anthony：那你覺得情人節應該怎麼樣呢？
新光三越A11美食街除了以”台灣小吃”為主題外，另外也希望在信義區裡能讓上班族花$100左右甚至不到$100就能飽餐一頓，amy覺得這對信義區的上班族來說應該是滿好的。這天amy挑了幾樣看起來還不錯的小吃嚐嚐。
第一攤是這個去年牛肉麵節清燉類第三名，來自台中的『青蔥麵食坊』。
有些小吃很適合假日的下午茶，像麵線這種就是其中之一，尤其在鄉下地方，有些小攤子每到下午3,4點就會非常熱鬧，大溪跟龍潭都各有這種小吃攤。先跟大家分享龍潭的這家麵線小吃攤，改天有機會再來PK一下大溪的。
位於龍潭市區郵局附近的『大台北迪化街麵大腸紅麵線』是這一帶很出名的小吃攤，每次只要下午時間經過都會看到很多人在排隊。
食事 (7) 烹飪課 (8)
