最近吃過的餐廳裡最滿意的應該就屬這家『塞子小酒館』了,其實它的資料放在手機裡很久了,但卻在巧妙的因緣際會下與它相遇。

 

這天在這裡吃到了令人驚豔的伊比利火腿,那個美好滋味且讓amy娓娓道來,跟大家細細分享。
 

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之前分享過了“自製鹽麴”,當時在做鹽麴時一併做了“醬油麴”,近日“醬油麴”終於熟成了,今天就跟大家分享“醬油麴”的做法。

 

醬油麴的材料也很簡單,乾燥的米麴一包、日本醬油600c.c.、裝醬油麴的罐子一個,可以選用陶罐或玻璃罐。
 

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離開輕井澤後前往另一個景點順便享受午餐,這天午餐的地點是在一個像童話故事的森林裡呢~。

 

這就是用餐的地方,一整個隱身在森林裡的餐廳,跟團能在這種地方用餐,感覺特別好。
 

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這幾天又變得濕冷了,不若往年,今年冬天的氣溫變化相當大,如果沒有正確的保養方式肌膚很容易受傷,天冷時如果常覺得臉緊緊的,上妝時粉底液不太好推,蜜粉一拍完就有龜裂感,或者有小脫皮的現象,這些都是因為肌膚的保濕做得不夠,皮膚沒有喝飽水就容易產生這些現象,如果這時候不加強保養,很快這些乾燥的地方就容易有皺紋產生。

 

這些年因為合購保養品的關係amy研究了許多保養相關資訊,因為唯有正確的了解才能找到最好的方式,也才能推薦最好的保養品給大家。對於皮膚的保養amy歸納出了一個最大的重點,那就是“只要皮膚喝飽了水,問題就能減少2/3以上”,但如何判定皮膚到底喝飽水了沒?amy分享自己的方式如下,大家也可以試試看哦~。

 

晚上去好角質洗完臉後,玫瑰化妝水噴10下輕拍至吸收,一定要10下哦~,如果很快就吸收了,那就再噴10下,至少重覆3次,直到臉部喝飽了水,然後再擦精華液、乳霜,之後每天早晚保養時化妝水一定要噴個10下,而玻尿酸的用量也要以按壓3下為原則,這樣的使用量對皮膚而言保濕度才是足夠的。

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台南越來越多老屋咖啡店了,以往總是鍾情於魚羊鮮豆,雖然沒什麼裝潢可言,但它的咖啡香是無人能及的,會像毒品般使人上癮,不過上個月南下時還是特地找了時間去一些老屋咖啡店轉了一下。

 

有旅遊書介紹這家『兩倆咖啡』,看來很不錯,於是兩人吃過午餐後就來這兒坐坐,享受一下老屋咖啡的風味。
 

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好久沒分享烹飪課了,其實這兩年越來越少在外頭的教室上課了,大多是跟姊妹們一起私底下請老師來教,如果看到廚藝教室有不錯的老師也會跟廚藝教室包課,像這天就是因為去老師的店吃飯,其中有幾道菜大家都覺得一定要學會,所以就請廚藝教室安排讓我們包課。

 

這是當天的“黃品棠老師”,老師很年輕也很幽默。amy上過的課不少,黃品棠老師算是那種年輕且有實力的師傅,最重要的是他會不斷自我學習成長,甚至曾在大陸為了學一道料理在人家店裡坐了半天,這點很難得,所能跟他學做菜還蠻開心的。
 

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前幾天與大學同學約在敦化北路見面,好久不見的兩人只想找家溫馨且舒適的環境好好敘敘舊,amy想了想附近的餐廳,『馬旦馬須』最合適了。

 

好久沒到『馬旦馬須』用餐了,每次在家裡做“松露奶油義大利麵”時就會想起它。
 

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每年到了這個時節總會覺得家裡即使已有2台冰箱了還是不夠用,因為這個季節的蔬果種類很多,且都是amy喜歡的,每天打開冰箱看著這些漂亮的水果,心情有說不出的美好呢~,跟大家分享一下最近買的水果。

 

漂亮的白櫻桃。紅白相間的白櫻桃真可說是夢幻水果,不論顏色或香甜度都非常討喜,今年跟17buyfruit買的紐西蘭有機白櫻桃品質極佳,每一顆的梗都是綠的,吃起來非常鮮脆香甜,是會讓人有那種“真好,還好有買到呢~”的那種水果。
 

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“美魔女”是最近很流行的詞彙,意思是形容女人凍齡在某個年紀,即使已逾不惑之年,但外表看起來仍只有30初頭歲,我想這大概是很多女人的夢想吧~。生物科技日新月益,一直都有新的保養品被研發出來,因此我們合購的保養品每隔一段時間就會汰舊換新,運用更好更新的成份讓膚質更好是amy一直努力追求的事情。

女人從25歲之後就開始擔心地心引力對我們身材或皮膚造成的影響,身材可以藉由運動和飲食來維持,再不還有塑身衣可以穿,總之只要穿上衣服能維持住就行了,但臉蛋呢?總不能一直遮著吧?它可是得天天見人的,因此鬆垮、皺紋等都是女人不樂見的,所以就得靠保養了,因此保養品有沒有效可重要了。

全新的胜肽拉提就是為了讓我們變成美魔女而研發的,裡頭的成份有能量微藻、微胜肽、植物維他命..等,這些成份
以促進細胞再生週期,增加表皮層的新陳代謝,還能達到真皮組織,有效地拉提達成緊緻作用,並且能使膠原蛋白更充份被吸引而讓膚質更有彈性,這絕對是我們熟女們不可或缺的一個重要保養品。

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多年來amy一直都沒有入手桌上型的瓦斯爐,因為以前家裡很少吃鍋類料理,但很少吃不代表不需要,而且對amy而言工欲善其事、必先利其器是非常重要的,所以在看到卡卡西同學分享了 這款“Iwatani CB-AMO-80瓦斯爐”後就心動不已,但還是考慮了好一陣子,直到去年年底才入手,不過也剛好現在日幣跌的兇,所以買起來特別沒有罪惡感呢~。

 

整體不鏽鋼的“Iwatani CB-AMO-80瓦斯爐”最吸引人之處在於它的外型,一整個亮晶晶,而且它很薄,放在餐桌上特別有型好看,能幫餐桌氣氛加分許多呢~。
 

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