久聞西華飯店『鮨小馬』的大名,但網路上的評價一直都是
貶參半,再加上價位不低,而台北市這幾年又開了很多家日本料理店,因此一直也沒想造訪,直到前些日子看到信用卡優惠,兩人同行一人免費,算下來還在合理範圍內,所以就有了這次初訪的經驗。

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月初因緣際會造訪了仁愛圓環附近的『whinos BAR & KITCHEN』,當時留下了極佳的印象,對於店裡那些美妙滋味的料理念念不忘,前幾天跟老爺到附近洽公後正好接近晚餐時間,剛好可以再次造訪,回味一下。

上週末有位朋友打電話給amy,說晚上想到小酒館坐坐、請amy推薦一家餐廳,amy推薦了『whinos BAR & KITCHEN』,結果隔天他在facebook上留言跟amy說他跟朋友度過了一個很棒的夜晚,『whinos BAR & KITCHEN』給他的感覺就像在歐洲的小酒館般輕鬆自在。

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到富良野看薰衣草都一定會安排“富田農場”這個景點,說它是富良野薰衣草花田的代表景點也不為過,“富田農場”是富良野最早栽種薰衣草的一個花田,也是目前栽種面積最大、最受歡迎的。

導遊先帶大家到地圖這裡講解整個農場的概況,這天我們在“富田農場”停留了2個半小時,在這裡停留的時間夠長也是amy選擇利百加旅行社的原因之一,因為可以好好地賞花拍照、悠閒地在薰衣草花田裡吃薰衣草冰淇淋。

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京都的烏龍麵很出名,上次吃到美味的烏龍麵後,就決定日後每次到京都都要找一家烏龍麵店嚐嚐。這次找的這家『名代おめん』一樣是在銀閣寺附近,它是京都很有名的烏龍麵店,這天吃完後讓amy對京都烏龍麵的喜愛又更加深了許多。

『名代おめん』離銀閣寺大門走路只要3分鐘,從外表看起來就很不錯的感覺,這天雖然沒看到哲學之道的櫻花盛況,但能品嚐到美味的烏龍麵也算是靡補了心裡的那份遺憾。

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“哲學之道”一直是amy最想賞櫻的地方,看過很多人拍“哲學之道”櫻花滿開時的樣子,讓amy覺得那種美一輩子一定要看過一次才成,而會到京都賞櫻也全是為了它。

大家看到照片就知道amy來晚了,櫻花幾乎全謝光了,樹上都已經發出新芽,且新芽還長蠻大的,可見來晚了有一個星期了呢~,看到此景真想掉淚

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北海道之旅的第二天就是這次的重頭戲﹣“賞花”,雖然這天強風大雨的、完全就不是個賞花的好天氣,但也沒辦法了,又不能明天再來,只好抱著既來之則安之的心態了,也許因為這樣的天氣有別的驚喜也說不定,畢竟從沒在風雨中賞過花呢~。

賞花之旅的第一站來到了“四季彩之丘”,這裡應該是每個旅行團都會造訪的熱門景點,不過因為這天風雨太大了,除了我們這一團之外只有另一團日本團了,所以還算清悠。至於雨中的花田有何不同的美,就請大家往下看囉~。

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今年夏天真的很熱,天氣熱的時候,就想來點重口味的料理,尤其是辣的更好,吃辣能幫助新陳代謝,更可以消除體內燥熱之氣,所以夏天是吃川菜的好時機。

『春野新派川菜』是板橋一帶還蠻知名的川菜餐廳,因為這裡的老闆兼主廚是常在電視上看到的“郭主義師傅”,這天我們也是慕名而來。

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到日本旅遊時“早餐”是amy很期待的一餐,因為午餐或晚餐吃的東西在台灣都有機會吃到,但標準的日式早餐在台灣可就不多見了,平時在家裡的早餐都以中式或西式居多,偶爾心血來潮會弄個日式早餐來吃,但無論如何都沒有日本飯店裡來得豐富,所以想要吃道地日式早餐還是得到日本旅遊時才能嚐到,因此每一次都特別珍惜。

我們住的Risonare Tomamu吃早餐的地方就在隔壁棟的32樓,這天很幸運地被安排在角落的位子,剛好可以看到外頭的風景,在這樣的環境下吃早餐真的很棒,只可惜....

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『星野TOMAMU渡假村』裡頭餐廳眾多,連居酒屋都有,到日本旅遊時我們只要有機會都會到居酒屋坐坐,因為在居酒屋裡常常會吃到意想不到的美味料理。

『後藤商店海鮮居酒屋』是我們在『星野TOMAMU渡假村』吃的第二家餐廳,我們住了兩個晚上就吃了四家餐廳哦~,很厲害吧~~

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平安神宮的櫻花算是花期較晚的垂櫻,這次到京都賞櫻的時間較晚,唯一看到全部滿開的櫻花就只有在平安神宮,也因此覺得這裡特別的美,讓amy印象極為深刻。

1895(明治28)年為紀念日本古都平安遷都1100周年,根據前平安京朝堂院建築縮小重建。平安神宮祭奉桓武天皇和孝明天皇。紅柱碧瓦,採用了左右對稱的建築格局。一踏進大門就被眼前的景象給小小震憾了一下,一大片的白沙廣場,整個很是壯觀,平安神宮映著盛開的櫻花,真美。

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