位於大直的『Wok臥風閣』是去年才開幕的新餐廳,主廚來頭不小,是牛排教父鄧有葵先生的大哥,且聽說有"軍中御廚"的封號,好奇地上網查了一下,看起來挺不錯的,走的是精緻中菜西吃的路線,於是約了好姊妹們一同造訪。

 

餐廳感覺不是很大,小桌數並不多,大概就照片中看到的這幾桌。

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10月起就一直陸續有網友來信詢問披肩合購事宜,今年因為確認樣品的關係,再加上薄款披肩產量實在太少了,所以才會拖到現在才開始合購。amy要先說,今年的薄款非常非常美,但量很少、要用搶的,所以若喜歡就千萬不要猶豫哦~。

 

今年的冬天應該會很冷,所以厚款的披肩一定要準備一條,駝色是典經款,好搭又好看。100%的羊絨厚款披肩坦白說很少見,因為製作上相當不容易,成本極高,有買過的不妨趁逛街的時候去一些品牌店看看,他們的價格絕對在2萬元以上,而且品質還沒我們合購的好呢~
 

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之前造訪"Kaya Kaya Cafe"時注意到它跟"穗科手打烏龍麵"是同一個集團,且除了這兩家餐廳外,還有定食餐廳和麵包店。因為在"Kaya Kaya Cafe"用餐的經驗很棒,於是特別把定食餐廳也給記了下來,心想一定要找時間去品嚐一下,剛好前幾天去弄頭髮,發現餐廳就在附近,真是太開心了。

 

位於明耀後方的『元禾食堂 Flourish』從外表看起來就像是一家日式食堂。
 

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時間過得好快,一年又過去了。每年到了歲末年終之際,amy就會回顧這一年來造訪的餐廳,想想哪些是讓我們印象最深刻、時常出現在腦海中的。amy概算了一下,今年總共造訪了160家餐廳,不包含國外,其中讓我們留下深刻印象的還不少,amy跟老爺討論許久後決定了這10家做為今年的總結(順序無關排名)。

 

『泔 米食堂』是一家以中式定食為主的食堂,每一季換一次菜單,每天只有一種定食,但每道料理的口味都做得極佳,是一家令人有種莫名安心感的好店。

 

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日本串燒一直以來都是amy跟老爺很喜歡的食物,每次去日本,只要有機會都會特地去找好吃的串燒店。台灣雖然也有串燒店,但這幾年吃下來的感覺跟日本還是差很多,前幾天去大江看電影,發現樓下新開了一家串燒專賣店,於是就試了一下,發現它的串燒確實挺不錯的,跟在日本吃的味道有像呢~。

 

大江購物中心近年來真的很努力在發展美食這一塊,這家『鳥丈爐端燒』是慕里諾餐飲集團引進的,來自日本千葉縣的鳥丈TORIJO。去年在台北市開了第一家店,生意應該是不錯,所以第二家店選擇在大江購物中心。
 

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教會附近因為是學區,所以餐廳非常多,且變動得很快,常常會發現多了幾家新面孔。這天原本想去小器食堂吃飯的,途中經過這家『至香園』,因為生意實在太好了,忍不住停下來看了一下。原以為是新開的,後來才知道已是開了快 60年的老店了,最近剛搬家過來,我們算是誤打誤撞地發現了它,沒想到讓老爺喜愛不已呢~。

 

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冬天是個適合吃燉菜的季節,準備起來很方便,重點是好吃又營養,同時能一次補充大量的蔬菜,而且冬天的蔬菜都超適合做燉菜的。前幾天在一家餐廳吃到"芋頭燉菜"這道料理,因為很好吃,且難得老爺喜歡,再加上昨晚很冷,於是就試著做看看,沒想到老爺說比餐廳好吃呢~。

 

這道"芋頭燉菜"裡頭集合了所有小廚娘喜歡的食材,有大白菜、芋頭、秀珍菇、紅蘿蔔、白蘿蔔、和香菜。作法非常簡單:起油鍋,先炒紅蘿蔔跟大白菜,略為炒一下之後就再炒白蘿蔔,記得油不要多,大白菜會出水,所以其實是以水炒的方式,等大白菜軟了之後再把芋頭放進去,然後放高湯或熱開水都可以,滾了之後蓋上蓋子轉小火,煮15分鐘。
 

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好友從上海回來,相約吃飯聊近況是一定要的。不想吃肉的兩個女人隨意上網找了一家蔬食餐廳,結果這一個隨意還真是有找到寶的感覺,出奇地好吃。

 

這天造訪的這家『Kaya Kaya Café』位於明曜後面、靠近216巷那一帶。雖然常在台北市吃飯,但東區216巷這一帶是amy比較少去的區域,最主要是太難停車了,每次都要把車停在微風然後搭uber過來。這天發現這一帶的餐廳變化很大,有一些看起來挺不錯的呢~。
 

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如果說老爺有什麼店家可以申請VIP的話,那大概非"麥當勞"莫屬了,只要amy不在家、老爺獨自一人用餐時,他通常只有兩個選擇:一個是"麥當勞"、另一個是"泡麵"。很多人一定覺得不可思議?有那麼一個會做飯的太太,為什麼還喜歡吃"麥當勞"呢?老爺說他並不是喜歡,而是逼不得已,會選擇"麥當勞"純粹是因為覺得相對安全,他認為"麥當勞"畢竟是大公司,食材有一定的檢驗標準,會比他隨便買個便當來得有保障,口味也能維持一定水準;泡麵也是一樣的意思,那些大的食品公司比較不敢拿自己的商譽開玩笑。想想好像也挺有道理的,好像沒聽誰吃"麥當勞"拉肚子的,於是amy只好睜隻眼閉隻眼了。

 

上個星期電視上一直在廣告"麥當勞"將於12/20推出頂級漢堡,廣告很神秘,什麼都沒說,吊足了人的胃口。剛好今天晚餐amy沒空做飯,老爺於是馬上就有了吃"麥當勞"的藉口,後來才知道這個所謂的"BLT極緻漢堡"限期35天而已呢~,怎麼能不買來吃吃看,麥當勞還很有心, 連盒子都換了呢~。
 

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"早餐要吃什麼?"應該是許多人一早醒來想到的第一個問題,amy也很常被問到這句話。台灣的早餐選擇性可真不是普通的多,每天換一種,一個月都能不重覆的呢~,不過amy從小就偏愛以米飯為主食的早餐,清粥小菜是從小到大都愛的,而早餐吃乾飯的習慣則是愛上台南後養成的,最近為了調養身體,更進階到自己動手做健康早餐。

 

這陣子都是自己做早餐居多,通常都會準備4~5道料理,青菜量會多一點,以當季蔬菜為主。照片中這個是高麗菜苗,現在正是產季,小農自己種的,一大包才賣$50,清甜可口。
 

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