很久沒在東區覓食了，跟朋友約了吃越南料理時發現這附近很多餐廳都是以前沒見過的，像這天造訪的這家『Pho越南美味』好像是去年才剛開幕的店家，這一帶來來去去的餐廳實在太多了，能生存下來的都很不容易呢～，所以如果有想吃的餐廳都要趕快去。
下午兩點以過了用餐時間，店內還是不時有客人進來，感覺生意還不差，重點是從服務生到廚師好像都是越南華僑，他們聊天時都用越南話交談。
店內牆飾雖然簡單，但頗有味道，同時也是amy造訪過的越南餐廳中唯一播放越南歌曲的店家，十分有特色。
這裡賣的東西還蠻多的，重點是在這個地點只賣這個價格，真挺實惠的。
桌上放著辣椒蒜頭魚露、檸檬和辣椒醬，那個辣椒蒜頭魚露拿來拌什麼都好吃。
牛肉炒泡麵
吃過泰國炒泡麵，沒嚐過越南炒泡麵，特地點來體驗一下，味道很好，跟泰國炒泡麵味道很不一樣，它沒有酸味和辣味，只有鹹香味，amy加了一大匙的辣椒蒜頭魚露之後風味大增，非常喜歡。
雞肉河粉
雞肉河粉的湯頭很棒，很香很順口，很少吃到雞肉河粉，這天發現有別於牛肉河粉的另一種迷人風味，此外這裡的河粉品質很好，厚薄度和口感都很棒。
生牛肉河粉
湯頭很好，牛肉也很軟嫩，重點是份量很多，兩個人吃一碗都綽綽有餘呢～。
清燉牛肉河粉
清燉的湯頭跟生牛肉的是一樣的，但amy覺得生牛肉因為放進湯裡後會對湯頭有加分的作用，因此相比之下雖然用的高湯是一樣的，但生牛肉河粉吃起來仍略勝一籌。
煉乳咖啡和檸檬水
煉乳咖啡很好喝，夠濃夠香甜，檸檬水也不錯。
炸春卷也好吃，香氣足且不會很油，唯一美中不足是生菜的品質差了點。
月亮蝦餅雖然沒有很厚，但口感和香氣都挺好的。
炸排骨非常好吃，有著特殊東南亞香料的味道，鹹香好滋味。
地瓜葉
點些蔬菜來平衡一下。
鮮蝦春卷
這個也好吃，而且是少數amy覺得非常好吃的鮮蝦春卷，最主要是它裡頭的精肉很厚，是極少數吃起來口感佳、味道好，完全沒有肉腥味的，因此加分許多。
涼拌牛肉
味道也不錯，鹹甜中帶點微酸，挺開胃的。
『Pho越南美味』的東西可以用五個字來形容-"平價又美味"，難得在東區能有這樣的越南餐廳，環境也不錯，非常推薦。
Pho越南美味
台北市大安區忠孝東路四段216巷40弄14號
0974-391-441
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