amy的愛店"屋頂上的貓"上個月推出了新品牌"海咪咪即食俱樂部"，一個為了讓更多人能在家裡吃到Roy和胖胖的料理而誕生的品牌。兩位龜毛老闆鑽研許久，滿意地推出了這款"海咪咪牛肉麵"，每週一早上10點在FB上開放訂購，一週只賣30份，2分鐘之內就完售了，這是要叫人如何嚐到啦？試了兩次都搶不到的amy，只好跟他們抱怨為什麼沒有VIP限購服務呢？這是amy第一次用惡勢力去搶的牛肉麵
。
這就是那秒殺的"海咪咪牛肉麵"，賣相100分，至於味道如何？且讓amy娓娓道來。
這是"海咪咪牛肉麵"的外包裝，看起來像是精品，包裝得非常好。
拆開牛皮紙包裝後裡頭是個很厚的紙盒，將內容物保護得很好，amy喜歡上頭那個" HI MIMI CLUB"貼紙，讓人感覺很溫馨。
打開紙盒就看到這張詳細又貼心的說明。
精挑細選的麵條與一小瓶自製的辣醬，上頭貼心地用貼紙標示了保存方式。
取出麵條後是包裝得非常仔細的牛肉包。真是不嫌麻煩的兩個人耶～，連包裝都要這麼講究。
一份"海咪咪牛肉麵"裡頭有4包牛肉湯包、1包麵條和1小罐手工辣醬。
amy家煮牛肉麵的方式是只點兩次水，然後把麵撈出來放入牛肉湯裡煮一下，這樣麵條才能吸收牛肉湯汁，吃起來才有香氣，才不會麵是麵、湯是湯。
牛肉湯在加熱的時候就香氣四溢，一碗牛肉麵的份量比想像中多很多，照片中只是2/3的量，還有1/3在鍋裡，因為裝不下了。
這"海咪咪牛肉麵"真是名符其實的"麵Q湯濃肉大塊"，裡頭有牛肋條和牛腱心，都很大一塊，一碗有個4~5塊左右，還有紅蘿蔔和蕃茄。牛肉軟嫩可口，湯頭非常濃郁，有蕃茄、洋蔥、紅蘿蔔的綜合甜酸味，再加牛大骨的香氣，相當順口好喝，是一碗吃了既舒心又暖胃的牛肉麵，美味程度不在話下，而且他倆還把牛肉麵拿去SGS檢驗，證明裡頭完全沒有添加物，純天然製作，amy實在被他們的認真與用心給打敗了。
因為被Roy和胖胖的牛肉飯給吸引到，所以amy特地留了一包做牛肉飯，果然如想像般美味，吃起來跟牛肉麵又不太一樣，amy有刻意讓湯濃縮一下，因為做成飯的醬汁味道需比麵重一點點，還勾了一點薄芡，是amy超喜歡的牛肉飯。
一份"海咪咪牛肉麵"可以有兩種吃法令人開心，而且如果是做成牛肉飯的話，兩個人一包就相當足夠了。amy其實非常不好意思利用了自己VIP的特權，但吃了之後更加明白以後只會越來越難買到了，想嚐嚐看"海咪咪牛肉麵"的人，一定要記得每星期一早上10點要乖乖在電腦前，一開放立馬點入購買喔～。（訂購辦法請參閱"屋頂上的貓"FB官網）
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