"馬鈴薯排骨湯"也是出發前被amy列入初次造訪首爾一定要品嚐的美食之一,因為它出現在很多連續劇中,看起來十分美味,再加上台灣較少見,於是特別好奇,於是到首爾的第二天,特地坐計程車來到這家許多人推薦的"馬鈴薯排骨湯"專賣店。

 

這家店的店名很有意思,就叫『傳說中馬鈴薯排骨湯』。地點離明洞有點遠,amy低估了它的距離,原本以為坐計程車很方便的,結果坐了1萬5仟韓元,不知道是司機繞了一大圈還是怎麼的,總之就是開了很久才到。
 
這家店是24小時營業,聽說用餐時間都是大排長龍,為了不想排隊,我們特地在下午3點左右來,還真沒什麼人,只是店裡有點小髒亂的感覺。
 
店好餐之後服務生送上了小菜。這裡的泡菜很好吃,小黃瓜和辣椒蘸著那個醬也很不錯。
 
很快地服務生就端上這麼一鍋"馬鈴薯排骨湯",我們點的是小份的,但已經算是很大一鍋了,肉非常多,煮得很軟嫩,只是肉本身沒有什麼味道,要蘸店家給的醬才好吃;湯頭也沒什麼味道,淡淡的辣味,鹹味非常淡,像忘了加鹽的那種淡。
 
每次看連續劇時,韓國人不管吃什麼最後都要來個飯,我們也要入境隨俗一下。
 
 
原本期待白飯吸滿高湯後會非常好吃,結果發現因為湯沒有鹹味,因此最後煮出來的飯也沒有味道,如果鹹味重一點的話,應該是不錯吃的。
 
 
坦白說這天的"馬鈴薯排骨湯"沒有想像中好吃,雖然肉是燉得軟嫩可口,蘸上醬吃也算不錯吃,只是沒有到那種會讓人驚豔的感覺,最主要的原因是鹹味與香氣都不足,但如果問amy下次還會不會想再吃吃看,答案是"會",會再試試別家,看看味道會不會更符合我們喜愛些。另外這天用完餐後發現那裡很難叫計程車,於是只好試著坐地鐵,後來發現它離地鐵站不遠,所以如果要來吃的話,建議坐地鐵會比較方便。
 
傳說中馬鈴薯排骨湯   소문난성수감자탕
서울특별시 성동구 성수2가3동 315-100
02-465-6580

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  • 訪客
  • 推薦東廟的那家,好吃喲~~首爾巿鍾路區崇仁洞-201-10,24小時營業全年無休喲`
  • 謝謝你:),下次有機會再去試試看。

    amy 於 2018/11/12 15:24 回覆