對拉麵amy並沒有特別的喜愛,所以從來沒有想過要去那些名店排隊,偶爾想吃的時候都是以方便為主要選擇,所以百貨公司裡的拉麵店是我們較常造訪的。以往多是吃"花月嵐"居多,自從有『豚骨一燈』後就變心了,不過坦白說amy喜歡這兩家的飯勝過麵許多,後來發現原來拉麵店裡的飯才是我們的最愛。

 

信義區真的是逛街購物的首選地,這天金主兼司機難得有心情陪逛,於是amy就放心大膽地買,從中午12點逛到下午3點,還沒能走出新光三越就逛了3小時,雖然還沒買夠,但又累又餓的兩個人得先填飽肚子才有力氣繼續,這時候不知怎的,特別想吃拉麵,雖然這一帶有很多拉麵店可以選擇,但為了雞飯,amy只想吃『豚骨一燈』。
 
下午茶時間吃拉麵的人還是有的,不過還好沒有很多,感覺清閒一些。
 
吃過後就愛上且念念不忘的雞飯,其實是為了它才來的。『豚骨一燈』雞飯有著非常濃郁的雞香味,雞肉本身也很軟嫩,是一碗極為好吃的雞飯,好吃到想一次吃它個兩碗。
 
特製胡麻沾麵
沒吃過『豚骨一燈』的沾麵,好奇地點來嚐嚐。
 
胡麻醬的胡麻香氣跟想像中不太一樣,但也算是濃郁的,且帶點些微辣味,還算是不錯吃的沾麵,只是amy吃完後還是覺得辛十二香拉麵較合我的味。
 
濃厚魚介拉麵
『豚骨一燈』的拉麵坦白說選擇性並不多,但湯頭、麵體、叉燒等都有一定的水準,湯濃肉香是絕對有的,偏硬的麵條吃起來也比較不會膩口,整體來說是一碗好吃的拉麵。
 
 
東京雞飯是一個其他地方吃不到的美味料理,為了它特地造訪『豚骨一燈』 amy都覺值得,而且保證老少咸宜,跟"花月嵐"的叉燒飯一樣好吃。很奇怪為什麼拉麵店的飯會特別好吃呢?如果你沒吃過『豚骨一燈』的東京雞飯,一定要找機會嚐嚐看。
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